vendredi 4 mars 2022

Données 2021 des signalements par les consommateurs sur Signal Conso: deux catégories, café et restaurant et intoxication alimentaire

Le blog vous propose un constats avec un 'bilan' des signalements par les consommateurs via 
Signal Conso  dans deux catégories distinctes, café et restaurant, d’une part et intoxication alimentaire, d’autre part.

Voici donc extraites de data.économie.gouv des données brutes de l’activité de Signal Conso  en 2021, qui mériteraient de savoir la suite à donner à ces signalements. Il reste à souhaiter qu'un vrai bilan par nos autorités ... y'a du boulot ...

Signal Conso permet de «Signaler un problème à l'entreprise en toute transparence avec la répression des fraudes !»
Pour tout savoir sur Signal Conso, allez ici.
Catégorie:
Café et restaurant
3 120 signalements sur Signal Conso dans la catégorie Cafés et Restaurants en 2021. Les sous catégories de signalement sont les suivantes:

1 078, Hygiène
491, Prix et paiement
478, Hygiène des locaux et du matériel
478, Je trouve les locaux sales ou dégradés
388, Site/application de livraison de repas
378, Informations mensongères (sur le menu, la carte ou le site internet)
346, Information mensongère ou trompeuse
343, J'ai été malade après avoir mangé
303, J'ai vu un animal (nuisible)
283, Qualité des plats/boissons
241, problème avec la livraison
232, Les produits ne sont pas frais ou certains aliments sont périmés, c'est-à-dire que les dates indiquées sont dépassées.
205, Sur place
200, Autres problèmes
186, Hygiène du personnel
155, On a refusé de me donner une table ou de me servir
155, Service
13, Mauvaises pratiques d'hygiène
111, Problème de température
10, J'ai eu un problème pour payer
99, J'ai payé plus cher que le prix affiché
88, A emporter
83, problème avec le service client
56, Le commerçant refuse la carte bancaire ou les chèques
50, Les plats ne correspondent pas à la description
49, Refus de me donner une note (ticket, facture)
42, autre
41, En livraison
41,Il manque certains prix
39 Autre
39, Autre problème de prix ou paiement
38, Non
33, Il n'accepte jamais les paiements par chèque ou carte bleue
32, Indisponibilité des produits proposés
28, Autre problème de tenue
28, La tenue de travail n'est pas adaptée
22, problème avec une promotion, un parrainage
19, Tickets restaurant
18, La tenue de travail est sale
9, Un produit précis
7, Le commerçant refuse le paiement en espèces
6, Il refuse tout paiement en espèces
5, Il exige un minimum d'achat

Régions des signalements pour les café Restaurants:
1 118, Île-de-France
315, Provence-Alpes-Côte d'Azur
302, Occitanie
237, Auvergne-Rhône-Alpes
236, Nouvelle-Aquitaine
195, Hauts-de-France
172, Grand Est
104, Pays de la Loire
99, Normandie
83, Centre-Val de Loire
80, Bretagne
68, Bourgogne-Franche-Comté
38, La Réunion
14, Corse
7, Martinique
6, Guadeloupe
3, Guyane

Catégorie: Intoxication alimentaire
Précision, il s’agit que de signalements de la part des consommateurs.
824 signalements sur Signal Conso dans la catégorie Intoxication alimentaire en 2021. A noter que pour 2022, il y a déjà 264 signalements ...
Les sous catégories de signalement sont les suivantes:

325, Sur place
267, A emporter
117, Un produit précis
76, En livraison
23, J'ai été malade après avoir mangé
3, C'est un aliment ou une boisson
3, Un problème avec un produit en particulier
3, un magasin / commerce physique
2, Autre problème de nourriture
1, Moisissures
1, Problème de qualité
1, Un produit vendu dans un emballage

Aux lecteurs du blog
Pour une triste question d’argent, 500 euros, la revue PROCESS Alimentaire prive les lecteurs de 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles, étant donné le nombre important de lecteurs. Le départ du blog de la revue a été uniquement motivé par un manque de réactivité dans la maintenance du blog.

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