Il était une fois un stylo, un autocontrôle et un rappel

Dans «Sécurité sanitaire: qu'est-ce qu'un autocontrôle?», le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation le définit ainsi,

Les entreprises agroalimentaires ont l'obligation de mettre en place un plan de maîtrise des risques sanitaires. Pour vérifier la bonne maîtrise de ces risques tout au long du processus de fabrication, elles doivent notamment effectuer des autocontrôles sur le matériel, les matières premières et les produits finis. Dès qu'elles ont connaissance de résultats défavorables sur ces produits finis, elles doivent en informer les pouvoirs publics et procéder au retrait-rappel de ces denrées. 

Voici qu’on apprend par RappelConso, le 9 mars, le rappel de 16 lots de nuggets de poulet réfrigérés des Hauts de France de marque Secrets Volailles.

La cause du rappel est proposée ci-dessous:

Motif du rappel:	Présence de débris de stylo
Risques encourus par le consommateur:	Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Description complémentaire du risque:	En raison du risque de blessures suite à l'ingestion de ce produit, par précaution il est recommandé aux personnes qui détiendraient des produits de ne pas le consommer
Conduite à tenir par le consommateur:	Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur
Modalités de compensation:	Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel:	mardi 15 mars 2022

Un second rappel au programme du jour avec des pizzas surgelées de La Réunion dont on nous dit qu’il s’agit de présence de fragments métalliques. Le risque encouru par le consommateur est un risque de coupure buccale, risque de perforation du système digestif. Il y a des jours où les corps étarngers se font menaçants ...

Complément. Une affichette de rappel chez Auchan indique la présence de morceaux de plastique bleu.

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