Deuxième semaine de mars 2022, les rappels de produits alimentaires en petite forme ...

Cette semaine a, été marquée par la publication du rapport d’activité 2021 de la DGAL, voir l’article du blog à ce sujet.

Cela étant, ce rapport traite entre autres choses des alertes alimentaires en 2021.

«La Mission des urgences sanitaires (MUS) de la DGAL assure la coordination au niveau central de la gestion des alertes liées à la détection d’une maladie animale ; ou d’une maladie des plantes ; ou encore d’un danger (bactéries, toxines, contaminants chimiques, anomalie visuelle, odeur anormale...) dans un aliment mis sur le marché et destiné à la consommation humaine ou animale. Le nombre d’alertes alimentaires suivi par la MUS chaque année est de l’ordre du millier.» 

Manque de chance ou de réalité de la sécurité des aliments, le nombre en 2021 est de 2 360, soit plus du double ! 

2 360 alertes dont on ne sait presque rien, ce n’est guère étonnant, le mot ‘transparence’, comme d’ailleurs le terme ‘oxyde d’éthylène’ est absent du vocabulaire du rapport d’activité 2021 de la DGAL, comprenne qui pourra ...

Signalons aussi que la dernière alerte alimentation en France date du 17 juillet 2021, depuis plus rien, pas même les cas de SHU signalés par Santé publique de France les 28 février et 12 mars 2022. La DGAL et la DGCCRF sont citées dans le communiqué de Santé publique de France, mais le communiqué n’est pas repris, nouvelle stratégie de com sans doute ?

Pour en revenir aux rappels, pour mémoire depuis le début de la création de RappelConso, le 1er avril 2021, nous en sommes à 4 175 produits alimentaires rappelés.

Au niveau des rappels de 2022, respectivement 452 et 436 rappels en janvier et février 2022 et déjà 37 et 32 rappels respectivement pour la première et seconde semaine de mars. Il y aurait comme une tendance baissière ...

A noter, pour cette seconde semaine de mars, le faible nombre de 10 rappels liés à la présence d’oxyde d’éthylène, mais tout de même, 12 rappels pour la présence de pathogènes (Listeria et Salmonella). Ça fait beaucoup !

Voici le détail de la semaine et tout se cache dans les coulisses des rappels ...

7 mars 2022

- oxyde d’éthylène: 1

- Salmonella: 1

- corps étrangers: 1

- Pseudomonas fluorescens: 1

Coulisses des rappels

Second rappel de burrata après celui du 4 mars pour cause de présence Pseudomonas fluorescens. On ne manquera pas de lire l’article du blog, France: Fallait-il rappeler de la burrata en raison d'un risque de présence de Pseudomonas fluorescens ?

- Notification au RASFF de l’UE par la France le 7 mars de la présence de corps étrangers dans du cabillaud surgelé de Chine, suite à une plainte d’un consommateur. Etonnament, pas de rappel en France.

8 mars 2022

- oxyde d’éthylène: 7

- Salmonella: 3

- corps étrangers: 1

- histamine: 1

Coulisses des rappels

- Notification au RASFF de l’UE par la France le 8 mars de la présence de Pseudomonas fluorescens, suite à une plainte d’un consommateur.

- Notification au RASFF de l’UE par la France le 8 mars de la présence de corps étrangers dans du poisson pané d’Allemagne. Pour l’instant, pas de rappel en France.

- Notification au RASFF de l’UE par la France le 8 mars de la présence de Listeria monocytogenes dans des poissons fumés de France. Rappel en Suisse le 2 mars 2022. Pour info, l’analyse microbiologique (<10 /g) a été faite le 17 février.

9 mars 2022

- corps étrangers: 2

- Salmonella: 1

- Listeria monocytogenes: 1

Coulisses des rappels

- Troisième notification depuis le 1er mars de la présence de norovirus dans des huîtres de France, et la sixième depuis le début de l’année 2022. Pas d’information de la part de nos autorités.

- A noter deux rappels (1 et 2) de 16 lots chacun de nuggets pour cause de corps étangers, dévbis de stylo. Voir l'article du blog.

10 mars 2022

- Salmonella: 6

- corps étrangers: 1

- produits phytosanitaires non autorisés: 1

- E171: 1 (ainsi que présence de colorants en concentration supérieure aux limites maximales autorisées)

Coulisses des rappels

- Six produits laitiers de Normandie rappelés d’un seul coup dont quatre fromages à pâte molle et deux beurres. Notons que ces fromages étaient commercialisés, du 14 au 16 février pour le 76 Camembert, du 21 au 24 février pour le Carré fécampois, du 7 février au 2 mars 2022 pour le Parceye et du 8 au 10 février pour le P’tit Havrais. Rappels en retard comme on peut le constater.

- De nouveau rappel de pains fabriqués et cuits en magasin sur four à soles. Le précédent rappel avait eu lieu le 7 mars 2022.

- Rappels de navets pour cause de produits phytosanitaires non autorisés, sans autre précision.

- Notification au RASFF de l’UE par la Belgique de fromage au lait cru de France pour cause de présence de Listeria monocytogenes; le résultat analytique du 22 février 2022 indique tout de même 12 000 UFC/g.

- Rappel en Belgique de muscat sec blanc 75cl de la marque Expert Club, pour cause d’allergène non mentionné sur l'étiquette, sulfites.

11 mars 2022

- Salmonella: 2

- oxyde d’éthylène: 2

- erreur de DLC: 1

- coumarine (teneur trop élevée): 1

Coulisses des rappels

- Notification, au RASFF de l’UE par la France le 11 mars pour cause de la DLC erronée de mozzarella d’Italie. Rappel en France le même jour.

- Voir aussi dans un article du blog, l’avertissement de l’Irlande à propos de préparations à base riz pour nourrissons de France.

- Notification au RASFF de l'UE par la Belgique de la présence de tétrahydrocanabinol dans des mélanges de thé avec des feuilles de chanvre d'Allemagne.

12 mars 2022

Au Luxembourg, le 12 mars, avertissement lié à la présence d’allergène dans des saucissons Henri Raffin de France; présence de noix non étiquetées comme ingrédient dans le produit.

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