jeudi 7 avril 2022

Rappel élargi de produits de la marque Kinder. Epidémie à Salmonella dans plusieurs pays d'Europe

Rien qu’en France, selon RappelConso du 6 avril, au lieu de cinq produits rappelés initialement, il y a désormais 10 produits de la marque Kinder rappelés.

«Rappel des produits au chocolat de la marque Kinder élargi. Des enfants malades dans une épidémie dans plusieurs pays», source article de Joe Whitworth paru le 7 avril 2022 dans Food Safety News.

Huit pays ont signalé plus de 100 cas infections à Salmonella liées aux produits en chocolat Ferrero.

Selon le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), il y a 105 cas d’infections et 29 probables au variant monophasique de Salmonella Typhimurium, principalement chez des jeunes enfants.

Il y a une proportion «inhabituellement élevée» d'enfants hospitalisés, certains présentant des symptômes graves tels qu'une diarrhée sanglante, ont indiqué les deux agences.

Détails par pays
Le Royaume-Uni est le pays le plus touché avec 63 cas. Les personnes malades ont des dates d'échantillonnage entre décembre 2021 et mars 2022, la majorité étant confirmée en février et mars.

Les cas sont âgés de 18 ans ou moins, dont environ 60% ont moins de 5 ans. Il y a plus de femmes que d'hommes malades. Au moins neuf personnes ont été hospitalisées mais aucun décès n'a été signalé.

Il y a 20 cas confirmés en France, 10 en Irlande, quatre en Allemagne et en Suède, deux aux Pays-Bas et un au Luxembourg et en Norvège. La Belgique enquête sur 26 cas probables et l'Allemagne en compte trois.

Les autorités sanitaires françaises ont été informées par le Centre national de référence des salmonelles de l'Institut Pasteur de 21 cas de salmonellose sur l'ensemble du territoire. Huit d'entre eux ont été hospitalisés mais sont depuis rentrés chez eux. L'âge médian des patients est de 4 ans.

Les investigations de Santé Publique France ont pointé certains produits de la marque Kinder chez 15 patients interrogés. Ces produits ont été fabriqués dans la même usine à Arlon en Belgique.

En Suède, les quatre cas, tous des enfants, sont tombés malades de janvier à mars et vivent dans plusieurs régions différentes. Le patient norvégien a été malade fin février et était infecté par le même type de variant variant monophasique de Salmonella Typhimurium que celui détecté au Royaume-Uni.

Sur la base d'entretiens avec des patients et d'études épidémiologiques analytiques initiales à travers l'Europe, les produits de chocolat Ferrero ont été identifiés comme la source probable de l'infection.

Rappel élargi
L'ECDC et l'EFSA évaluent d'autres données provenant de pays et publieront une évaluation de l'épidémie dans les semaines à venir.

Ferrero a étendu le retrait et le rappel de produits impliquant les œufs Kinder Mini, le kit Kinder Egg Hunt 150 grammes, Kinder Surprise 100 grammes et Kinder Schokobons avec des dates de péremption entre le 20 avril et le 21 août 2022.

Dans un communiqué, la société a déclaré qu'aucun produit Kinder mis sur le marché n'avait été testé positif pour Salmonella.

«Bien que la situation reste la même, nous sommes pleinement conscients que Pâques approche, où nous constatons une augmentation des ventes de ces produits et donc, par mesure de précaution supplémentaire, nous avons décidé de rappeler volontairement les produits énumérés ci-dessus en raison de ces des produits ayant été fabriqués dans la même usine en Belgique, dans le même laps de temps», selon le communiqué de la société (au Royaume-Uni).

«L'entreprise prend la sécurité des aliments très au sérieux et nous nous en excusons sincèrement. Notre engagement continu envers les soins aux consommateurs a motivé notre décision de prolonger le rappel volontaire.»

Pamela Byrne, directrice générale de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI), a averti les consommateurs de ne pas manger les produits concernés.

«Ferrero a désormais élargi sa liste de produits qui font l'objet d'un rappel. Si quelqu'un a l'un des produits concernés à la maison, nous lui conseillons de ne pas le manger. Nous savons que bon nombre de ces produits Kinder sont populaires à cette période de l'année, à l'approche de Pâques. Nous exhortons les consommateurs à vérifier chez eux s'ils ont l'un des produits et, le cas échéant, à s'assurer qu'ils ne sont pas consommés.»

NB: Le communiqué de la DGCCRF du 5 avril indique cinq produits de la marque Kinder, mais RappelConso liste 10 produits de la marque Kinder. Un rappel élargi a bien eu lieu en France, comme dans plusieurs pays européens.

Par ailleurs toujours pas de notification au RASFF de l'UE !!!

On lira aussi, L'EFSA et l'ECDC enquêtent sur un foyer épidémique de Salmonella lié à des produits à base de chocolat dans plusieurs pays d’Europe

Un foyer épidémique causé par Salmonella Typhimurium monophasique évolue rapidement dans sept pays de l'UE/EEE ainsi qu’au Royaume-Uni (UK). À la date du 5 avril 2022, 134 cas avaient été signalés, principalement chez des enfants de moins de 10 ans. Le premier cas a été identifié au Royaume-Uni le 7 janvier 2022. Depuis le 17 février 2022, d’autres cas ont également été recensés ailleurs en Europe. 

Mise à jour du 8 avril 2022. Tout arrive, la DGCCRF communique enfin le 7 avril 2022 sur un Complément d’informations lié au retrait-rappel de produits de la marque Kinder en raison d’une contamination à Salmonella Typhimurium.

Aux lecteurs du blog
Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. Le départ du blog de la revue a été strictement motivé par un manque de réactivité dans la maintenance du blog, la visibilité de celui-ci devenant quasi nulle. J’accuse la direction de la revue de fuir ses responsabilités et le but de ce message est de leur dire toute ma colère. Elle ne veut pas céder, moi non plus, et je lui offre ainsi une publicité gratuite.

mercredi 6 avril 2022

Affaire Buitoni : le préfet du Nord décide l’arrêt de l’usine de production de pizzas à Caudry

«Affaire Buitoni : le préfet du Nord décide l’arrêt de l’usine de production de pizzas à Caudry», source article de Virginie Charpenet dans Terres et Territoires.

Dans un arrêté préfectoral daté du 1er avril, le préfet du Nord annonce la fermeture jusqu’à nouvel ordre de l’usine Buitoni de production de pizzas à Caudry (59).

Le préfet du Nord a annoncé le 6 avril l’interdiction de la production industrielle de pizzas sur le site Buitoni de Caudry (59). Cette décision faite suite à des contaminations à la bactérie Escherichia coli en lien avec la consommation de pizzas de la gamme Fraîch’Up. 75 cas ont été recensés pour l’heure, dont 16 dans les Hauts-de-France. Deux enfants sont morts à cause des complications rénales provoquées par la bactérie.

« Manquements graves »
La décision du préfet de fermer le site de Caudry intervient après deux enquêtes menées les 22 et 29 mars par des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), indique la préfecture dans un arrêté du 1er avril.

Ces inspections ont montré «de graves manquements en termes d’hygiène», faisant état de «la présence de rongeurs», d’un «manque d’entretien et de nettoyage des zones de fabrication» ou encore «de l’extraction de l’air insuffisante».

«Ces anomalies constituent une source importante de contaminations biologique, physique ou chimique des denrées alimentaires manipulées», précise la préfecture pour expliquer sa décision de fermeture.

La reprise de l’activité est désormais conditionnée à la «mise en conformité avec la réglementation en vigueur en matière d’hygiène des locaux, des équipements et des denrées constatées».

Par ailleurs, une enquête pour «homicides involontaires», «tromperie» et «mise en danger d’autrui» a été confiée au pôle santé publique du parquet de Paris.


Mise à jour du 7 avril 2022. A noter, le 7 avril, une notification par les Pays-Bas au RASFF de l'UE de la présence de STEC O145 dans de la pâte à pizza des Pays-Bas distribuée en France. STEC différent de STEC O26 mentionné dans l'épidémie en France.

Mise à jour du 9 avril 2022La DGCCRF a fait le job en diffusant le 9 avril un communiqué daté du 8 avril, un classique ce passe-passe de dates. Rappel de l’entièreté des produits Kinder fabriqués à l’usine d’Arlon, fermée par les autorités belges.

Mise à jour du 27 mai 2022. «Pizzas Buitoni: sept nouvelles plaintes déposées après des intoxications par E. Coli», selon La Voix du Nord.
Sept nouvelles familles ont décidé de porter plainte contre le fabricant de pizzas surgelées, selon RTL.

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira l’article d’Olivia Détroyat, «Affaire Buitoni: enquête sur les défaillances sanitaires de Nestlé», paru dans Le Figaro en ligne du 17 mai 2022. Dans le journal papier du 28 mai, le titre devient «Buitoni: les raisons de la sortie de piste de Nestlé». Article réservé aux abonnés ou aux lecteurs du journal.
Réputé pour sa rigueur, le géant suisse est rattrapé par une dérive sanitaire locale. Sa discrétion est mal perçue.
Alors que le patron France de Ferrero a fait vendredi son mea culpa après le scandale des œufs Kinder contaminés à la salmonelle, rien de tel pour Nestlé. Sous le feu des projecteurs depuis plus de deux mois à cause de ses pizzas Buitoni Fraîch’Up contaminées à la bactérie E. coli, le géant suisse garde toujours le silence. Pourtant, sept nouvelles plaintes ont été déposées ce vendredi au tribunal judiciaire de Paris, et une enquête judiciaire planche sur les causes et responsabilités d’une des plus grandes secousses sanitaires qu’ait connues le leader mondial de l’alimentation (87 milliards d’euros de chiffre d’affaires).


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Quand la microbiologie vous informe sur des récents travaux scientifiques

Oui la microbiologie a changé, et voici que la microbiologie entend vous séduire, n'hésitez donc plus à aller sur le compte twitter #microbio22 dans le cadre de la conférence annuelle 2022 Microbiology Society et glaner des informations sur les différents posters.

Joe Whiworth, qui m'a transmis l'information, dit que «Si vous avez un peu de temps libre pour naviguer, parcourez les tweets #Microbio22. Certains liés aux aliments».

Ou bien cet autre poster ci-dessous, mais il y en a bien d'autres ...

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Infections à Campylobacter en France : données épidémiologiques 2020

«Infections à Campylobacter : données épidémiologiques 2020», source Santé publique France du 8 avril 2022.

Santé publique France publie les données de surveillance des infections à Campylobacter en France en 2020, dont les tendances observées ces dernières années se confirment.

En 2020, la surveillance des infections à Campylobacter a confirmé les tendances épidémiologiques et biologiques déjà observées ces dernières années :
- une prédominance de l’espèce C. jejuni ;
- un nombre de cas et une incidence plus élevés chez les enfants ;
- une prédominance des infections chez les hommes, sauf chez les personnes âgées de 30 à 39 ans ;
- un pic saisonnier pendant la période estivale ;
- une résistance élevée aux fluoroquinolones et aux tétracyclines, restée stable ces dernières années ;
- pas d’augmentation notable des taux de résistances des six antibiotiques testés en routine ;
- la consommation de volaille comme premier aliment (incriminé ou suspecté) source de contamination dans les épisodes de toxi-infections alimentaires collectives.

Pour en savoir plus, il vous faut aller dans un second document, Bilan de la surveillance des infections à Campylobacter en France en 2020.

Les infections à Campylobacter en France
L’infection à Campylobacter est la cause la plus fréquente de gastro-entérites bactériennes en Europe. Les symptômes généralement observés sont ceux d’une gastro-entérite aiguë le plus souvent bénigne et spontanément résolutive en moins d’une semaine. Les complications associées à une infection à Campylobacter sont rares, de même que les décès (< 0,1 %), et surviennent surtout chez les personnes fragiles (personnes âgées, patients immunodéprimés). En France, la surveillance épidémiologique des infections à Campylobacter repose sur deux systèmes : le Centre national de référence (CNR) des Campylobacters et Hélicobacters et la déclaration obligatoire des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC). Les cas d’infections rapportés par ces systèmes de surveillance ne constituent toutefois qu’une partie des cas réellement survenus. En France, le nombre annuel moyen de cas symptomatiques d’infections à Campylobacter a été estimé à 493 000 (IC90% : 273 000-1 080 000) et Campylobacter serait responsable de 26% du nombre total estimé des infections d’origine alimentaire et de 31% des hospitalisations associées à ces infections.

Nombre annuel de cas rapportés d’infections à Campylobacter pour 100 000 habitants par âge et sexe, France, 2020
Le nombre de souches de Campylobacter répertoriées par le CNR est en augmentation depuis 2013, année de la mise en place de saisie des données en ligne par les laboratoires du réseau. Cette augmentation pourrait être un reflet d’une augmentation des infections à Campylobacter en France. Toutefois, cette augmentation du nombre de souches doit être considérée dans le cadre des spécificités du système de surveillance. Plusieurs facteurs, comme une augmentation de l’activité des laboratoires du réseau ou des prescriptions de coprocultures, pourraient provoquer une augmentation du nombre d’isolements et de la notification au cours du temps. La mise en place de PCR multiplex dans de nombreux laboratoires a aussi facilité la détection de Campylobacter sp. dans les prélèvements de selles.

Le contexte sanitaire lié à la pandémie de COVID-19 ne semble pas avoir eu d’impact sur les données de surveillance. Une diminution du nombre de souches par rapport aux années précédentes était observée uniquement en mars-avril 2020, correspondant à la période du premier confinement. Cette diminution semble refléter un moindre recours aux soins (consultation médicale, analyses biologiques) lors de cette période, mais pourrait aussi indiquer une diminution de l’incidence liée aux restrictions sanitaires.

Surveillance des toxi-infections alimentaires collectives dues à Campylobacter spp
En 2020, 63 foyers de TIAC dues à Campylobacter (avec confirmation biologique) ont été déclarés, comptabilisant un total de 244 malades. Le nombre de foyers confirmés et de malades associés est resté similaire en 2019 et 2020, malgré une nette diminution des déclarations de TIAC (tous pathogènes) en 2020. Pour la plupart des foyers, la consommation de volaille était la source de contamination incriminée ou suspectée (35 foyers).

Souches de Campylobacter spp. isolées en 2020 répertoriées par le CNR
Parmi les 7 920 souches de Campylobacter spp, C. jejuni était la souche la plus fréquemment identifiée (n = 6 757, soit 85,3%), suivi par C. coli (n = 1 024, soit 12,9%) et C. fetus (n = 78, soit 1,0%).

Prévention des infections à Campylobacter
Les principaux facteurs de risque de l’infection sont la manipulation de viande fraîche de volaille ou de bœuf, la contamination croisée d’aliments par des surfaces contaminées en cuisine, et la consommation de viande de volaille ou bœuf (et dans une moindre mesure de viande de porc) insuffisamment cuite. La prévention des infections à Campylobacter repose donc sur les bonnes pratiques d’hygiène en cuisine (lavage des mains, nettoyage des surfaces et ustensiles de cuisine après la manipulation de volaille ou viande crue) afin d’éviter la transmission croisée, et la cuisson suffisante de viande de volaille, de bœuf et de porc (cuit à cœur).

NB: Il me semble que ne pas laver une volaille sous l’eau du robinet serait une recommandation adaptée …

Mise à jour du 18 avril 2022. Food Safety News consacre un article intitulé, COVID measures didn’t affect Campylobacter reports in France (Les mesures contre la Covid-19 n’ont pas affecté les notifications de Campylobacter en France).

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Quand des médias propagent une rumeur, présence de Listeria monocytogenes ne signifie pas listériose !

C'est un consternation, je ne sais pas ce qu’a fait le groupe Lactalis pour mériter cela ! Il y a eu dans RappelConso, environ 402 rappels ayant pour cause Listeria monocytogenes du 1er avril 2021 au 1er avril 2022.

Personne n’a en parlé, on peut même dire que tout le monde s’en fout, y compris la presse bien intentionnée !

Mais voici que voilà, tout récemment, le 5 avril 202, le groupe Lactalis via la société Graindorge rappelle six fromages pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

Et depuis, il y a chez certains médias, et plus inquiétant certains média de santé, une espèce d’hallali à confondre la bactérie, un pathogène alimentaire, et une maladie d’origine alimentaire la listériose, étonnant, non ?

Vous trouverez en fin d’article quelques cature d’écran significative, c’est dire où se situe le niveau scientifique de ces médias …

Le 9 novembre 2020, j’écrivais un article Listeria ou listériose ?

«En espérant que ce fromage rappelé n'entraîne pas d'infection à Listeria ou listériose, pour l'instant, il est seulement rappelé en raison d'une contamination par Listeria ...n'allons pas trop vite en besogne ... et ne confondons pas la nature du problème et sa conséquence ...»

Dans un article du 7 août 2009, «Listeria ou listériose(article bloqué par la revue PROCESS alimentaire, voir la note ci-dessous 'Aux lecteurs du blog') déjà, je rapportais les faits suivants:

Listeria ou listériose ? Telle est la question ? De temps à autre, quelques informations diffusées ça et là ne sont pas comme l’on dit vérifiées.

Ainsi, en mars 1999, un communiqué signé par trois ministères avait pour titre sur une page Internet, «Communiqué: camemberts Lepetit : nouveau cas de listériose».

Qu’un fromage puisse éventuellement contenir des Listeria est du domaine du possible, l’histoire a par ailleurs montrait dans ce cas précis qu’il n’y en avait pas, les autorités belges utilisaient une méthode de détection qui ne marchait pas sur les fromages au lait cru et qui pouvait donner lieu à des faux positifs, mais de là à entraîner ‘par avance’ une listériose, la maladie infectieuse, il y a une étape d’incubation qui est vite franchie. Les amalgames ont parfois la vie dure !

Eh oui, de façon infondée, les ragots, les rumeurs, les amalgames ont la vie dure puisque cela ressort en ce moment … et cela fait 13 ans que ça dure !
La palme revient à ce magazine de la santé sur France 5, le titre à lui seul est tout un programme de science fiction, vidéo à retrouver sur ce lien.
Rien de tel qu'un bon amalgame, mais où sont les intoxications liées au fromages ?
La cause ici est entendue, rappel des fromages pour cause de listériose. Listériose au lieu de Listeria, mais pourquoi se gêner ? Source La France Agricole.
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Quand les avis de rappel de produits de la marque Kinder sont publiés sur le site RappelConso, puis retirés peu de temps après ...

Dans l'article, Pourquoi le site RappelConso n'a-t-il toujours informé pas les consommateurs du rappel de produits de la marque Kinder, je posais une question.

Ce 6 avril en début de matinée, j'avais la réponse, le site RappelConso publiait les cinq avis de rappels de produits de la marque Kinder de Ferrero. Voir photo ci-dessous.

Comme le rapportait récemment la DGCCRF, à propos du premier anniversaire de RappelConso,

... le site RappelConso alertes de produits dangereux. Il est ainsi le site public unique où les professionnels déclarent les produits faisant l’objet d’un rappel et où les consommateurs peuvent retrouver la liste exhaustive, fiable et actualisée des produits dangereux rappelés, qu’il s’agisse de produits alimentaires ou non-alimentaires (hors médicaments et dispositifs médicaux).

Mais patatras, en fin de matinée, je constatais la disparition des cinq avis de rappel, mystère, qu'est-ce qu'il y a de non-autorisé à diffuser ces avis de rappels, à suivre ...

Complément. Rappel en BelgiqueAllemagneSlovénie et Luxembourg le 5 avril 2022. Singapour et Hong Kong le 6 avril 2022.

Mise à jour du 7 avril 2022. Important
Au lieu de faire une mise à jour, comme cela se fait habituellement en matière de rappel, la DGCCRF, après avoir publié le rappel de cinq produits de la marque Kinder ( voir ci-dessus), puis les avoir retiré, vient de publier de nouveau, cette fois-ci, le rappel de 10 produits de la marque Kinder (voir le site RappelConso), le tout étant daté du 6 avril 2022. un petit exploit !

Ci-dessous les 10 avis de rappel par RappelConso, n'héitez pas à cliquer sur les images pour les agrandir.
Mise à jour du 8 avril 2022. Tout arrive, la DGCCRF communique enfin le 7 avril 2022 sur un Complément d’informations lié au retrait-rappel de produits de la marque Kinder en raison d’une contamination à Salmonella Typhimurium.

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mardi 5 avril 2022

Une épidémie de Listeria liée à des poissons fumés rend 12 personnes malades au Royaume-Uni

«Une épidémie de Listeria liée à des poissons rend 12 personnes malades au Royaume-Uni», source Food Safety News du 4 avril 2022.

Une dizaine de personnes font partie d'une épidémie de Listeria au Royaume-Uni liée au poisson fumé.

La UK Health Security Agency (UKHSA), Food Standards Agency (FSA) et la Food Standards Scotland enquêtent sur l'épidémie à Listeria monocytogenes.

Le séquençage du génome entier a identifié 12 cas liés de listériose depuis 2020, dont six depuis janvier 2022. Les personnes malades vivent en Angleterre et en Écosse. La majorité a déclaré avoir mangé du poisson fumé. Une femme enceinte a également été touchée.

Le poisson fumé est un produit alimentaire réfrigéré prêt à consommer qui peut être déjà cuit et donc souvent il ne nécessite pas de cuisson supplémentaire.

Changement dans les recommandations au public
Le professeur Saheer Gharbia, directeur adjoint par intérim des infections gastro-intestinales et de la sécurité des aliments (One Health) à l'UKHSA, a déclaré: «L'infection à Listeria chez la plupart des personnes passe généralement inaperçue ou peut provoquer une maladie gastro-intestinale très bénigne. Cependant, cela peut avoir des conséquences plus graves pour certaines personnes, en particulier celles qui ont des problèmes de santé préexistants qui affaiblissent leur immunité et les femmes enceintes.»

Les informations destinées aux femmes enceintes ont été mises à jour pour leur indiquer de bien cuire le poisson fumé avant de le manger, même si l'emballage indique qu'il a été déjà cuit. Les conseils pour éviter la listériose sont modifiés pour inclure le poisson fumé en tant que produit à haut risque qui doit être bien cuit avant d'être consommé par toute personne appartenant à un groupe à haut risque.

Tina Potter, responsable des incidents à la FSA, a déclaré que les membres du public n'ont pas besoin d'éviter les produits à base de poisson fumé, mais doivent s'assurer que les risques soient réduits autant que possible.

«Vous pouvez le faire en conservant le poisson fumé prêt à consommer réfrigéré à 5°C ou moins, en utilisant toujours les produits selon leur DLC, en suivant les instructions de stockage et d'utilisation sur l'étiquetage et en cuisinant. ou en réchauffant du poisson fumé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit à cœur», a-t-elle déclaré.

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Pourquoi le site RappelConso n'a-t-il toujours informé pas les consommateurs du rappel de produits de la marque Kinder

Voici l'information sur le compte twitter de la DGCCRF,

Dans un communiqué diffusé le 1er avril 2022, la DGCCRF nous informait «RappelConso, le site de référence des alertes de produits dangereux, fête son premier anniversaire !!!»

Depuis tout juste un an, le site RappelConso centralise les alertes de produits dangereux. Il est ainsi le site public unique où les professionnels déclarent les produits faisant l’objet d’un rappel et où les consommateurs peuvent retrouver la liste exhaustive, fiable et actualisée des produits dangereux rappelés, qu’il s’agisse de produits alimentaires ou non-alimentaires (hors médicaments et dispositifs médicaux). 

Je pense que le site internet RappelConso remplit mieux une mission depuis un an par rapport à ce qui existait auparavant, cela étant, pourquoi donc ne pas avoir informé du rappel de produits de la marque Kinder ? 

Complément. Rappel en Belgique, Allemagne, Slovénie et Luxembourg le 5 avril 2022. Singapour et Hong Kong le 6 avril 2022.

Mise à jour du 6 avril 2022. RappelConso informe enfin du rappel de cinq produits de la marque Kinder de chez Ferrero. Que de temps perdu ...
Les avis de rappels ci-dessous sont surpprimés en fin de matinée, pourquoi,comment ?

Mise à jour du 7 avril 2022. Important
Au lieu de faire une mise à jour, comme cela se fait habituellement en matière de rappel, la DGCCRF, après avoir publié le rappel de cinq produits de la marque Kinder ( voir ci-dessus), puis les avoir retiré, vient de publier de nouveau, cette fois-ci, le rappel de 10 produits de la marque Kinder (voir le site RappelConso), le tout étant daté du 6 avril 2022. un petit exploit !

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Une salade niçoise. Fermeture «immédiate» de la Gare du sud pour raison d'hygiène

«Nice: fermeture «immédiate» de la Gare du sud pour raison d'hygiène», selon Bfmtv.

La ville de Nice a pris cette mesure «par précaution, et pour protéger la santé publique des visiteurs, consommateurs et exploitants des lieux». Elle pointe du doigt la «non-maîtrise du nettoyage et de la désinfection des lieux».

Les problèmes de la Gare du sud n'en finissent plus. La ville de Nice a annoncé ce vendredi la fermeture administrative de la halle gourmande pour raison d'hygiène. Cette fermeture arrive après un contrôle sanitaire réalisé le 14 mars dernier et la réception de rapports d'analyses de prélèvements microbiologiques, réalisés eux le 25 mars dernier.

«L’irrégularité et la non-maîtrise du nettoyage et de la désinfection des lieux et la mise en garde récente, par les autorités sanitaires, de la recrudescence des contaminations à la bactérie «Eschzricha coli», conduisent la Ville de Nice à prendre cette mesure d’urgence, par un arrêté de fermeture administrative» , explique la mairie dans un communiqué ce vendredi.

La ville précise prendre cette mesure «par précaution, et pour protéger la santé publique des visiteurs, consommateurs et exploitants des lieux».

Le restaurant italien de la halle gourmande n'est quant à lui pas concerné par cette fermeture, ayant un bail à part. Les autres établissements peuvent de leur côté continuer à travailler avec les plateformes de livraison.

Fiasco économique
La réouverture de la Gare du sud est désormais conditionnée à plusieurs mesures comme un nettoyage et une désinfection totale des lieux ou encore la validation d'un nouveau rapport d'analyse.

Ouverte il y a près de trois ans en grande pompe dans le quartier Libération, la Gare du sud est un véritable un fiasco économique. Une trentaine d'établissements s'y étaient installés à l'époque mais ils ne sont aujourd'hui plus que sept.

Certains exploitants sont actuellement en conflit judiciaire avec le bailleur, lui reprochant de ne pas avoir tenu ses engagements, notamment en terme d'entretien des lieux, d'animation ou de promotion.

Le maire de la ville s'était quant à lui dit prêt à «engager une résiliation pour faute» contre l'exploitant de la Gare du sud, le 22 mars dernier.

Merci à Bruno Longhi de m'avoir fourni cette information.

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