mercredi 20 février 2019

Mongolie : Les autorités ferment les restaurants KFC pour investigation après des cas d'intoxication alimentaire

« Les responsables de la santé publique disent que KFC en Mongolie est lié à des cas d'intoxication alimentaire », source Food Safety News.

Selon des informations, des dizaines de personnes ont été hospitalisées en Mongolie après avoir mangé au KFC.

Du 8 au 15 février, plus de 100 personnes ont présenté des symptômes d'intoxication alimentaire tels que des diarrhées et des vomissements après avoir mangé au restaurant KFC du quartier de Zaisan, dans la capitale, Oulan-Bator.

Selon les chiffres du Centre national des maladies transmissibles, 37 personnes ont été hospitalisées et 79 personnes ont été traitées à leur domicile.

Près de 100 échantillons d'aliments, de boissons et de prélèvements environnementaux ont été envoyés pour analyse au laboratoire.

Selon Reuters, l'incident survenu dans le fast-food était dû à une source d'approvisionnement en eau contaminée. L’agence de presse a également annoncé que les activités des restaurants KFC seraient temporairement suspendues.

Yum! Brands Inc. a ouvert le premier KFC en Mongolie en 2013 en collaboration avec le partenaire de la franchise, Tavan Bogd Group. À l’époque, Tavan Bogd Foods prévoyait ouvrir 15 autres restaurants dans les cinq prochaines années, dont compris le premier drive.

Miam! Brands Inc., basée à Louisville, dans le Kentucky, compte 39 000 restaurants KFC, Pizza Hut et Taco Bell dans plus de 130 pays et territoires et compte 1,5 million d'employés.

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