C'est
une communication à propos des risques embarrassante ? dit Doug
Powell du barfblog et toute personne qui écrit en majuscule
compense quelque chose ...
Stop
Foodborne Illness a publié cette histoire l'autre jour à propos
de Rylee
& Rusty ...
Un
jour, alors que Rylee et Rusty rentraient chez eux à pied de
l’école, ce dernier a sorti une pomme de son sac et a commencé à
en manger une bouchée. Rylee, attrapant son bras, lui a demandé
« Hé! Tu as lavé ça? Je ne sais pas. Ma mère l'a
probablement fait », répondit Rusty, complètement perplexe.
« QUEL âge as-tu? » a demandé Rylee. Tu sais que la
sécurité des aliments est la responsabilité de tous »,
s'est-elle exclamée avec exaspération.
« Oh, Rylee! »,
répondit Rusty avec un haussement d'épaules. « Pourquoi en
fais-tu TOUTE UNE AFFAIRE? »
Avec
ses mains sur ses hanches, Rylee se renfrogna et éleva la voix.
« POURQUOI est-ce que j'en fais TOUTE UNE AFFAIRE? »
« Ouais, pourquoi? », demanda-t-il, toujours aussi calme.
« Tu as entendu parler de E. coli O157:H7, n'est-ce pas? »
Pendant
une minute, Rylee ressemblait à Mme
Coffman, mais elle a ensuite ajouté, « Je suis assise à
côté de toi tous les jours en classe de science de Rustin
Archibald Brown. N'as-tu pas écouté? »
« Rusty répondit
avec un doute, « Non? » « Bien », a dit
Rylee,
« E. coli est une sorte de bactérie qui peut te rendre
très malade. Tellement malade, en fait… que si tu devez choisir
entre ranger ta chambre ou être malade à cause de E. coli, tu
choisirait de ranger ta chambre tous les jours de la semaine! »
« C'est d'être si malade que ça », a dit Rusty, « Je
déteste ranger ma chambre » a continué Rylee, « Tu as
le ventre comme si un éléphant se tenait dessus, tu vomis tes
tripes, et ... eh bien, disons simplement que tu fais un gros bazar
dans les toilettes. »
« Que dis-tu au juste ? »,
pensa-t-il en lui-même Serrant son estomac, Rusty gémit: « Beurk!
RY-LEE, arrête! » Rylee s'arrêta une seconde pour reprendre
son souffle, puis Rusty n'intervint plus.
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