Décidément
rien ne va plus dans l'UE, sensée avoir le meilleur système de
sécurité des aliments au monde, un jour, on apprend que s'agissant
des
« Zoonoses
: les progrès au point mort », un autre jour, concernant,
les « Cas
de Salmonella
chez l'homme : évaluation des objectifs de réduction actuels de
l'UE »
ou plutôt on
réévalue à la baisse, et maintenant on nous dit, c'est le
commissaire européen chargé de la santé et de la sécurité
alimentaire qui parle, « Le
rapport de l'ECDC/EFSA tire la sonnette l'alarme »,
car « La
résistance aux antimicrobiens ne montre aucun signe de
ralentissement »,
selon ce communiqué
de l'EFSA du 26 février 2019.
Les
données publiées par le Centre européen de prévention et de
contrôle des maladies (ECDC) et par l'Autorité européenne de
sécurité des aliments (EFSA) révèlent que les antimicrobiens
utilisés pour traiter les maladies transmissibles entre les animaux
et les humains, telles que la campylobactériose et la salmonellose,
perdent de leur efficacité.
Vytenis
Andriukaitis, commissaire européen en charge de la santé et de la
sécurité alimentaire, a déclaré: « Le rapport publié
devrait sonner de nouveau l'alarme. Cela montre que nous entrons dans
un monde où de plus en plus d’infections communes deviennent
difficiles - voire parfois impossibles à traiter. Cependant, les
politiques nationales ambitieuses de certains pays limitant
l'utilisation d'antimicrobiens ont entraîné une diminution de la
résistance aux antimicrobiens. »
« Donc,
avant que les sonnettes d'alarme ne deviennent une sirène
assourdissante, assurons-nous que nous agissons de plus en plus tous
ensemble, dans tous les pays et dans les secteurs de la santé
publique, de la santé animale et de l'environnement sous l'égide de
l'approche « One Health ».
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Selon
le rapport,
qui fait référence aux données de 2017 de la résistance aux
bactéries Campylobacter dans certains pays est telle que les
fluoroquinolones (telles que la ciprofloxacine) sont si élevées que
ces antimicrobiens ne sont plus efficaces dans le traitement des cas
graves de campylobactériose.
La
plupart des pays ont signalé que Salmonella chez l’homme
est de plus en plus résistant aux fluoroquinolones. La
multirésistance (résistance à trois antimicrobiens ou plus) est
élevée chez Salmonella chez l’homme (28,3%) et les
animaux, en particulier chez S. Typhimurium.
Chez
Campylobacter, des proportions élevées à extrêmement
élevées de bactéries se sont révélées résistantes à la
ciprofloxacine et aux tétracyclines. Cependant, la résistance
combinée aux antimicrobiens d’importance critique était faible à
très faible chez Salmonella et Campylobacter chez
l’homme et chez l’animal, et chez E. coli indicateur chez
l’animal.
« Le
moment est venu de renverser la tendance face à la résistance aux
antimicrobiens, si nous voulons que les antibiotiques restent
efficaces », a déclaré Mike Catchpole, scientifique en
chef de l'ECDC.
« C’est
particulièrement inquiétant en ce qui concerne la résistance
combinée: même des proportions faibles signifient que des milliers
de patients à travers l’UE ont des options de traitement limitées
pour les infections graves. »
Marta
Hugas, scientifique en chef de l’EFSA, a déclaré : « Nous
avons constaté que lorsque les États membres ont mis en œuvre des
politiques strictes, la résistance aux antimicrobiens a diminué
chez les animaux. Les rapports annuels des agences européennes et
nationales incluent des exemples remarquables. Cela devrait servir
d'inspiration pour d'autres pays. »
Le
rapport conjoint, qui présente les données collectées chez les
humains, les porcs et les veaux âgés de moins d'un an dans 28 États
membres de l'Union européenne, confirme l'augmentation de la
résistance aux antibiotiques déjà constatée les années
précédentes.
En
juin 2017, la Commission européenne a adopté le plan d'action
unique de l'Union européenne contre la résistance aux
antimicrobiens, appelant à une action efficace contre cette menace
et reconnaissant qu'il est nécessaire de lutter contre cette menace,
tant en matière de santé humaine que de santé animale et
d'environnement. L'utilisation prudente d'antimicrobiens est
essentielle pour limiter l'émergence et la propagation de bactéries
résistantes aux antibiotiques chez l'homme et les animaux.
Le
rapport est publié sous le titre suivant, The
European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic
and indicator bacteria from humans, animals and food in 2017.
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