Les rappels d'aliments en France, un univers multiple et impitoyable

Quel est l’aliment ou la catégorie d’aliment, voire la contamination ayant engendré le plus de rappels en France en 2022 ?  

C’est l’embarras du choix !

On ne sait que choisir parmi les produits rappelés, la dizaine de milliers de produits liée à la présence d’oxyde d’éthylène, les produits chocolatés de chez Ferrero ou bien encore les pizzas Buitoni Nestlé. Les rappels de produits alimentaires en raison de la présence de Listeria ont aussi fait un carton en 2022, bref on ne sait que choisir …

En fait, en France, ce n’est pas tant l’aliment lui-même qui est le plus cité, mais c’est la cause du rappel ou la contamination d’un aliment qui est la plus présente.

Ainsi, on a pu constaté lundi 5 décembre 2022 que 10 produits d’épices rappelés d’un seul coup pour cause de présence de Bacillus cereus. C’est pas mal, me direz-vous, eh bien non, le record n’est pas battu !

Il revient, à ma connaissance, au 3 novembre 2022 où 13 produits de sucreries décoratives ont été rappelés pour cause de présence de E171. Je sais bien que plusieurs pays de l’UE n’ont pas appliqués aussi strictement que la France l’interdiction du E171, mais c’est ainsi. Pour en savoir plus sur l’interdiction du E171 dans l’UE, lire les articles du blog 1 et 2. Ajoutons à cela que le Royaume-Uni n'est pas d'accord avec la position de l'UE sur le dioxyde de titane … bref, l’univers des rappels en France impitoyable ...

«Aux Etats-Unis, les champignons énoki sont l'aliment le plus rappelé de 2022 selon Food Poisoning Bulletin.

À un mois de la fin de l'année, il y a déjà eu 11 rappels en raison de la présence de Listeria dans des champignons énoki, ce qui en fait l'aliment le plus rappelé pour contamination bactérienne en 2022. Ce n'était pas un concours serré. Tout produit en lice pour la deuxième place lointaine, fromages, légumes verts à feuilles, viande hachée bovine, a eu moins de la moitié du nombre de rappels jusqu'à présent cette année.

Et il y a de fortes chances qu'avant la fin de l'année, il y ait un 12e rappel de champignons énoki. En effet, aucun rappel n'a été émis dans le cadre d'une épidémie à Listeria liée à des champignons énoki actuellement en cours.

Mise à jour du 8 décembre 2022

Deux nouveaux rappels le 8 décembre 2022 pour cause de présence de Bacillus cereus, ce qui porte en 12 le nombre de rappels dans des produits d'épices ...

Mise à jour du 10 décembre 2022

Quatre nouveaux rappels le 9 décembre 2022 pour cause de présence de Bacillus cereus, ce qui porte en 16 le nombre de rappels dans des produits d'épices ...