RASFF : Vous avez dit réseau d'alerte rapide ?

Faut-il faire confiance au réseau d’alerte rapide sur les aliments ou RASFF au sein de l’UE ?

Le blog répond pas vraiment, et vous en fournit un énième exemple ...

Le 15 décembre 2022, RappelConso informe du rappel de bloc de foie gras de canard avec morceaux en raison d’une altération organoleptique (odeur).

Le 20 décembre 2022, la France notifie au RASFF de l’UE la présence d’un défaut organoletique (odeurs) dans du foie gras de canard de France. Le produit a été distribué au Luxembourg, Suisse et Allemgne.

Le 21 décembre 2022, le Luxembourg informe du rappel de bloc de foie gras de canard avec morceaux en raison d’une odeur inhabituelle (défaut organoleptique) de la marque Feyel.

Moralité de l’histoire, cinq jours pour informer les Etats membres de l’UE, on doit pouvoir faire mieux, si la sécurité des aliments est une vrai priorité au sein de l'UE, et pas que dans les textes ...