Après le Val d'Oise, désormais bien connu des lecteurs du blog, voici l'Hérault ...
Ce 22 avril, la Direction
départementale de la protection des populations (DDPP),
a décidé la fermeture administrative de la boucherie
«Saint-Clément» à Montpellier.Source Hérault
Tribune.
Selon la préfecture, de graves manquements aux règles d’hygiène
ont été relevés. Il y avait donc danger pour la santé des
consommateurs et un risque d’intoxication avéré.
Selon actu.fr,
Les services de l’Etat ont constaté des dysfonctionnements dans un
commerce du quartier des Cévennes : la boucherie est fermée
jusqu’à nouvel ordre.
Situé dans le quartier
des Cévennes,
la boucherie
Saint Clément a
baissé son rideau, suite à un contrôle de la Direction
départementale de la Protection des populations (DDPP).
Les services de
l’Etat ont en
effet constaté, lors d’un contrôle, de «graves
manquements aux
règles d’hygiène».
Fermeture administrative
Verdict : une fermeture
administrative de
ce commerce installée à proximité du collège
Simone Veil, confirmée dans un tweet
de la Préfecture de l’Hérault. La
DDPP souligne que cette boucherie fait encourir «un risque
d’intoxication avéré»
avec une mise
en danger pour
la santé des consommateurs.
Pas de date de réouverture …
Les services de l’Etat n’indiquent pas de date de fin de
fermeture administrative.
Une personne rapporte, suite à la fermeture, «il y a deux jours, j'ai acheté de viande qui n'était pas très fraîche mais je me suis dit que c'était sûrement moi qui ne maîtrisait pas.»
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