vendredi 7 avril 2023

Et deux nouvelles fermetures de restaurants dans le Val d'Oise, deux !

La question que l’on peut se poser pour le Val d’Oise est la suivante, va-t-il y avoir encore des restaurants dans ce département pilote en matière d’hygiène et de sécurité des aliments des commerces de bouche et des restaurants ?

Précision. En cliquant sur chaque photo, vous avez la légende. 

Complément
L’annonce de l’obligation de fermer «en urgence» pour deux établissements beaumontois, mardi 4 avril, a suscité une très vive émotion dans la commune et dans ses environs.

Ce vendredi 7 avril, les services de la préfecture du Val-d’Oise ont rendu public le nom des restaurants visés par une fermeture administrative. Il s’agit de La Taverne beaumontoise (2, avenue Carnot), l'un des plus anciens restaurants de Beaumont, et de l'enseigne Woodiz (19, rue Albert-1er), installée depuis 2020, qui propose «des pizzas traditionnelles au feu de bois», et. Lors des contrôles de ces commerces, il a été notamment relevé «le non-respect des règles de sécurité sanitaire et d’hygiène».

Dans un communiqué, la préfecture souligne : «Du fait de ces manquements, les établissements présentent un danger grave et imminent pour la santé en raison de la probabilité importante de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.»

Les mesures de fermeture seront levées dès que les établissements seront aux normes en vigueur. Source.

Commentaire
L'idée selon laquelle la fermeture de ces établissements «a suscité une très vive émotion dans la commune et dans ses environs.» est l'équivalent d'un micro-trottoir !

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