mardi 13 avril 2021

Les mesures liées au COVID-19 ont probablement entraîné une baisse des maladies d'origine alimentaire en Espagne

«Les mesures liées au COVID-19 ont probablement entraîné une baisse des maladies d'origine alimentaire en Espagne», source Food Safety News.

La distanciation sociale pour lutter contre le COVID-19 a conduit à une diminution des maladies infectieuses d'origine alimentaire en Espagne, selon des chercheurs.

Les données du réseau de surveillance épidémiologique de Madrid couvrant janvier 2020 à fin juin 2020, qui chevauchent le début de la pandémie de coronavirus, montrent que par rapport au premier semestre 2019, il y a eu une baisse marquée des rapports d'infections d'origine alimentaire.

Les infections à Campylobacter sont passées de 1 308 en 2019 à 391 au cours des six premiers mois de 2020 et les infections à Salmonella de 462 en 2019 à 111 cas l'année dernière.

L'étude, publiée dans le Journal of Travel Medicine (La distanciation sociale pour lutter contre le COVID-19 a conduit à une diminution marquée des infections d'origine alimentaire et des maladies sexuellement transmissibles en Espagne) s'est également penchée sur les maladies sexuellement transmissibles (MST).

«L'un des moteurs importants de la réduction des infections gastro-intestinales et des MST au premier semestre 2020 est la distanciation sociale pendant les mois où Madrid a été touchée par la pandémie. Nous pensons également que la peur de l'infection au coronavirus peut avoir conduit les patients à ne pas demander une assistance médicale appropriée», ont dit les scientifiques.

«Il serait intéressant de voir si le diagnostic de ces maladies augmente dans la période à venir où le confinement est réduit, ou si les leçons tirées de cette pandémie aideront à réduire la transmission des infections de personne à personne.»

Les chercheurs ont déclaré que limiter la consommation alimentaire à l'extérieur des ménages en raison de mesures de confinement pourrait avoir eu un impact sur la réduction de l'incidence des infections d'origine alimentaire.

«Mais, au contraire, une étude en Catalogne, dans la région du nord-est de l'Espagne, a montré que les épidémies à Salmonella sur une période de 10 ans étaient en augmentation dans les foyers domestiques par rapport aux autres établissements.»

Les restrictions de voyage peuvent également avoir joué un rôle dans la réduction des maladies infectieuses pendant le COVID-19, ont ajouté les chercheurs.

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