Les Américains aux prises avec l'inflation s'attendent à une hausse des prix de la dinde cette année, mais cela ne signifie pas qu'ils trouveront un remplaçant pour l'oiseau traditionnel des vacances.
Soixante-treize pour cent de ceux qui envisagent d'acheter une dinde s'attendent à payer plus que l'année dernière, selon un sondage de Morning Consult auprès de 1 579 adultes.
Pourtant, la plupart des hôtes, soit 87%, conservent la dinde comme pièce maîtresse de leur festin de vacances, selon le sondage réalisé les 22 et 23 octobre par la société d'études de marché. Et c'est une décision apparemment tellement non négociable que même 41% de ceux qui se décrivent comme végétariens, pescatariens ou végétaliens ont déclaré qu'ils mangeraient de la dinde à Thanksgiving, a dit Morning Consult.
Les inquiétudes concernant l'approvisionnement limité au milieu de facteurs tels que la grippe aviaire ont poussé les Américains à acheter leurs dindes plus tôt que d'habitude, avec seulement 11% prévoyant d'acheter leur volaille la semaine de Thanksgiving, a déclaré Morning Consult. De plus, près de trois personnes sur 10 qui achètent une dinde ont déclaré qu'elles s'attendaient à avoir plus de mal à trouver la volaille qu'elles voulaient, selon les résultats.
La fête de Thanksgivings aux Etats-Unis aura lieu le jeudi 24 novembre 2022 ...
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