Les investigations alimentaires de la FDA tournent à moins de 50% de la normale

J'en avais déjà parlé dans Les warning letters diminuent aux Etats-Unis à cause du shutdown depuis le 27 décembre 2018.

« Les investigations alimentaires de la FDA tournent à moins de 50% de la normale » source article de Dan Flynn du 22 janvier 2019 paru dans Food Safety News.

La Food and Drug Administration compte « plus de 200 enquêteurs dans les denrées alimentaires » sur le terrain « sans compter le personnel de soutien et les superviseurs » sur environ 550 professionnels « lorsque l'agence est pleinement opérationnelle », selon le commissaire Scott Gottlieb.

Dans un « tweet » ce lundi, le commissaire de la FDA a déclaré qu’il répondait aux questions concernant les niveaux de dotation en personnel de l'Office of Human and Animal Food Operation de la FDA. Il s’agit de l’une des déclarations les plus détaillées sur la dotation en personnel en matière de sécurité des aliments faite par Gottlieb depuis le début du shutdown partiel du gouvernement le 22 décembre.

 Dans un tweet de suivi, Gottlieb a exprimé son appréciation.

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« Nous sommes profondément reconnaissants au personnel professionnel de la FDA qui continue à mener cette mission sans être payé, tout en engageant des dépenses pour leurs cartes de crédit personnelles du gouvernement, destinées aux voyages », a-t-il écrit. « Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour les soutenir dans la mesure où ils protègent les consommateurs américains. »

Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du ministère américain de l'agriculture continue de déployer la plupart de ses 10 000 employés, principalement dans les établissements de transformation de viande et de volaille, qui sont tenus par la loi fédérale de disposer de services d'inspection continue pour leur production alimentaire afin de poursuivre leurs activités.

Les inspecteurs du FSIS doivent être au travail pour que la viande et la volaille soient considérées comme propres à la consommation humaine.

Bien que la FDA soit responsable de la réglementation d’environ 80% de la production alimentaire globale du pays, elle n’est pas tenue de procéder à des inspections continues. Si une installation réglementée par la FDA n’est ni à haut risque, ni considérée comme un problème, il n’est pas courant qu’il y ait plusieurs années entre les inspections.

Les tweets du commissaire de la FDA arrivent alors qu’il se serait inquiété de l’impact à long terme de la shutdown du gouvernement.

Le Congrès a adopté une loi garantissant que les employés du gouvernement fédéral seront tous payés dès qu'un accord sera conclu pour rouvrir les parts du gouvernement sur des fonds inutilisés. Mais les dirigeants du Congrès et la Maison-Blanche continuent de se parler au lieu de s’engager dans de véritables négociations.

Les Centers for Disease Control and Prevention d’Atlanta a échappé au shutdown partiel gtâce à un financement issu du processus normal d’appropriation. Il continue d'investiguer sur les épidémies de maladies d'origine alimentaire dans plusieurs États. La détection des maladies d’origine alimentaire incombe en priorité aux 2 700 districts de santé des États et des districts sanitaires locaux du pays, qui ne sont pas non plus affectés par les fermetures fédérales.