Manger cinq fruits et légumes par jour, oui, à condition qu'ils ne soient pas contaminés par Listeria. Une édition avec des pêches, des nectarines et des prunes

Santé publique France a présenté le 21 janvier 2019 les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité.

Il nous faut augmenter la part de fruits et de légumes, et si possible aller vers le bio, je pense que c'est sans doute pour aller mieux et sauver la planète, deux B.A. pour le prix d'une, bref, tout ceci est résumé dans une infographie en un coup d’œil mais relativement illisible. 

Le Parisien indique que les fruits doivent être de saison …

Tout ceci pour arriver à cette information étonnante pour nous Français, « Des pêches, des nectarines et des prunes fraîches du Chili rappelées pour cause de présence de Listeria », source Food Safety News du 27 janvier 2019.

Vous me direz que ce n'est pas la saison pour manger ce type de fruits, et qu'en plus ce n'est pas bon pour le bilan carbone, mais tout de même ...

Jac. Vandenberg Inc. de Yonkers, New York, a rappelé 1 727 cartons de pêches fraîches, 1 207 cartons de nectarines fraîches et 365 cartons de prunes fraîches vendues au public par des distributeurs majeurs tels que Costco et Walmart.

Le fruit importé peut être contaminé par Listeria monocytogenes, un micro-organisme pouvant causer des infections graves, voire mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. D'autres peuvent ne souffrir que de symptômes à court terme, tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. L'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortalités à la naissances chez les femmes enceintes.

Les pêches, les nectarines et les prunes fraîches ont été distribuées en Alabama, Californie, Géorgie, Illinois, Kentucky, Maine, Massachusetts, Michigan, Mississippi, New Jersey, New York, Caroline du Nord, Ohio, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee et Virginie occidentale et en Virginie par le biais de petits établissements de vente au détail et des magasins de vente au détail suivants: Aldi, Costco, Fairway Market, Hannaford, Market Basket, Walmart.

Pour le détail, voir l'article de Food Safety News.

Aucun cas de maladie n'a été signalé à ce jour en relation avec les fruits rappelés.

Le rappel faisait suite à un programme d'échantillonnage de routine mené par l'entreprise de conditionnement qui a révélé que les produits finis contenaient la bactérie. La société a cessé la distribution du produit car la FDA et l'entreprise poursuivent l’investigation sur les causes du problème.