Les warning letters diminuent aux Etats-Unis à cause du shutdown depuis le 27 décembre 2018. En France, pas de shutdown, mais les inspections en sécurité des aliments ont baissé de 37,4% depuis 2012 !

Les lettres d’avertissement ou warning letters adressés au entreprises alimentaires en France, cela existe, mais, nous, les consommateurs, on ne sait pas ce que c'est …

Aux Etats-Unis, elles sont publiques et à ce sujet, on apprend que « Les lettres warning letters de la FDA semblent chuter au fur et à mesure que la bataille budgétaire ou la bataille du mur se poursuit à Washington », selon un article de Coral Beach du 14 janvier 2019 paru dans Food Safety News.

Les experts et les politiciens ont déclaré qu’il n’y avait pas de solution rapide à la fermeture partielle du gouvernement fédéral, les signes de l’impact concret de l’impasse continuant de s’entasser.

Les fonctions essentielles qui impliquent des menaces immédiates pour la sécurité sanitaire publique se poursuivent même si nombre d'employés qui exercent ces fonctions ne sont pas payés en raison du shutdown. Par exemple, le personnel du Food Safety and Inspection Service de l’USDA, chargé des inspections dans les usines de transformation de viande et de volaille, est en poste de sorte que les entreprises privées n’ont pas à fermer leurs portes.

Certains membres du personnel de la Food and Drug Administration sont également mis à pied sans rémunération, mais ils travaillent au besoin si des rappels ou des éclosions se sont déclarées avant la fin du shutdown.

Cependant, certaines activités d'analyses et d’application sont en suspens à la FDA depuis le début du shutdown le 22 décembre 2018 à minuit.

À ce jour, cela fait plus d’un mois (27 novembre 2018) que la FDA a envoyé sa plus récente warning letter à une entreprise alimentaire. Le 3 décembre 2018, l’agence a publié sa plus récente warning letter à une entreprise du médicament. La page Internet de la FDA consacrée aux warning letters n’a pas été mise à jour depuis le 27 décembre.

Généralement, la FDA publie une nouvelle série de warning letters « récentes » une fois par semaine. Parfois, les warning letters sont mises à la disposition du public un ou deux jours après leur publication. Parfois, il s'écoule des semaines, voire des mois, entre le jour où la FDA envoie une warning letter et le jour où elle publie cette lettre à l'intention du public.

Plus de 7 000 des 17 397 employés de la FDA ont été congédiés, soit un peu plus de 40%. Cela représente quatre employés sur 10 à la FDA. Voir ci-dessous la liste des personnes impactées par le shutdown danse l’effectif complet de l’agence.

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En France, il n'y a pas de shutdown, mais si l'on y regard de plus près, de 2012 à 2017, la baisse des inspection en sécurité des aliments, selon les chiffres du ministère de l'agriculture, est passée de 86 239 (2012) à 54 000 (2017), soit une chute de 37,4%, soit un shutdown silencieux pour mieux faire avaler la pilule … et ce n'est sans doute pas fini ...