Etats-Unis : COOL refait surface

On pourra relire les épisodes précédents, 1, 2, 3 et 4, car voici que « COOL refait surface aux Etats-Unis », source article de Jim Romahn paru le 6 mars sur son blog Agri 007.

Le ministre américain de l'agriculture, Sonny Purdue, a déclaré cette semaine que l'étiquetage du pays d'origine (ou County of Origin Labelling pour COOL) pourrait revenir aux États-Unis, mais cette fois de manière volontaire.

L'étiquetage obligatoire du pays d'origine (COOL) « ne se produira pas à moins que nous ne voulions faire des dégâts avec un litige d'un milliard de dollars avec le Mexique et le Canada », a-t-il déclaré lors de sa comparution devant le Comité de l'agriculture de la Chambre des représentants.

En réponse à une question d'un législateur, il a déclaré que son ministère « essaie d'enfiler l'aiguille honnêtement, avec transparence, afin que le consommateur sache ce qu'il obtient et [nous] aidons le producteur à sentir qu'il obtient de la valeur pour le bétail qui a été élevé et transformé». aux Etats-Unis. »

Une option pourrait être un étiquetage volontaire qui identifie le bœuf comme « étant abattu et transformé » en Amérique », a-t-il déclaré.

Le Ranchers-Cattlemen’s Action Legal Fund n’a jamais abandonné le lobbying en faveur du COOL obligatoire, malgré des pertes coûteuses lorsque le Canada et le Mexique ont déposé avec succès des contestations auprès de l’Organisation mondiale du commerce.

Récemment, il a fait du lobbying contre la reprise des importations de bœuf du Brésil et a intenté une action en justice contre les conditionneurs de viande, imposant une fixation des prix, et contre le ministère américain de l'agriculture (USDA) au sujet des prélèvements utilisés pour financer les organisations de bœuf au niveau de l'État.

Il a également poursuivi avec succès l'USDA pour avoir rendu obligatoire l'utilisation d'étiquettes RFID pour la traçabilité.