Des œufs et de la viande parmi les produits saisis par les autorités au Portugal

«Des œufs et de la viande parmi les produits saisis par les autorités au Portugal», source Food Safety News et complété par mes soins -aa.  

Les autorités portugaises ont confisqué 426 000 œufs et d’environ 10 tonnes de viande dans différentes opérations concernant des questions de sécurité des aliments.

L'Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE) a saisi plus de 426 000 œufs d'une valeur estimée à environ 33 600 euros lors d'une action d'inspection visant les centres de classement et d'emballage des œufs, dans la municipalité de Leiria. L'opération, fin janvier, faisait suite à une inspection par une unité locale.

Une autre opération a eu lieu le 14 février et qui a concerné 224 kg de produits carnés.

Les autorités sont intervenues en alléguant que les œufs étaient mis sur le marché sans la marque d'identification appropriée et en l'absence d'informations obligatoires sur le conditionnement, telles que la date d'expédition et la quantité et en l'absence de registres quotidiens sur la méthode d'élevage.

La législation européenne signifie que les consommateurs doivent être informés du pays d'origine du produit, des conditions d'élevage des poules et de la date de péremption, qui ne dépasse pas 28 jours après la ponte de l'œuf, grâce à un code imprimé sur les emballages et les œufs.

L'ASAE a également participé à deux inspections d'entrepôts frigorifiques dans le district de Braga et à Mondim de Basto le mois dernier.

Sur le site de Mondim de Basto, environ huit tonnes de produits d'origine animale ont été saisies et l'entreprise a été suspendue faute de numéro de contrôle vétérinaire et de licence. Divers matériaux utilisés pour étiqueter les produits ont également été retirés par les autorités. La valeur globale estimée des articles bloqués était de 58 000 euros.

Dans l'entrepôt frigorifique de Braga, 1,8 kg de denrées alimentaires d'origine animale ont été saisies en raison de problèmes de traçabilité et certaines avaient des dates de péremption expirées.

Les responsables ont également découvert que l'opérateur modifiait l'état des produits frais et surgelés sans la licence appropriée.

Opérations de la GNR

Pendant ce temps, les autorités ont saisi plus de 110 kilogrammes de mollusques bivalves pour non-respect des règles dans la municipalité de Setúbal.

La Garde nationale républicaine (GNR) a déclaré que la capture et la vente de bivalves, sans documents d'origine et soumis à une purification ou à un contrôle d'hygiène, peuvent mettre en danger la santé publique en cas de contamination éventuelle.

Les autorités ont trouvé huit kilos de mollusques bivalves qui étaient vendus au bord de la route début février et ont identifié un homme de 45 ans passible d'une amende maximale de 3 000 euros.

Très régulièrement, les autorités portugaises saissent des mollusques bivalves non autorisés.

Ils ont également découvert 112 kg de mollusques bivalves à vendre en vrac dans un établissement commercial de vente au détail. Un homme de 63 ans, propriétaire du point de vente, pourrait encourir des amendes pouvant aller jusqu'à 24 000 euros.

Enfin, près de 6 600 litres d'eau-de-vie ont été confisqués dans une distillerie non agréée de la commune de Lousada.

L'enquête, appelée Opération Cuba, durait depuis environ six mois et avait abouti à l'exécution d'un mandat de perquisition dans la distillerie et l'entrepôt non autorisés qui fonctionnaient sans contrôle douanier.

Cela signifiait que les opérateurs échappaient à leurs obligations en matière de déclaration et de paiement des impôts et taxes. La valeur du brandy saisi était de 57 500 euros. Un homme de 51 ans a été renvoyé devant le tribunal local.

Aux lecteurs du blog

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