Choses lues sur le bio

Les agriculteurs « dindons de la farce » d’une filière #bio qui ne fait plus recette. Analyse d’une situation de crise que certains candidats aux #présidentielles2022 promouvant le #bio à outrance feignent d’ignorer... pic.twitter.com/6up9INkPnK

— GRW (@AEGRW) February 17, 2022

Pour la première fois, le marché se replie dans les supermarchés. Pourquoi ?

Après avoir beaucoup grandi, le marché du bio entame sa crise d'adolescence https://t.co/LO2VVPRdhQ via @lopinion_fr

— Emmanuelle Ducros (@emma_ducros) February 17, 2022

Mise à jour du 12 mai 2022. On lira sur le blog d’André Heitz, «Bjørn Lomborg dans le Wall Street Journal: «La crise en Ukraine révèle la folie de l'agriculture biologique».

«La crise de l'énergie causée par la guerre en Ukraine a détrompé de nombreux politiciens de l'idée que le monde pourrait faire une transition rapide vers une énergie verte alimentée par le solaire, le vent et les vœux pieux. Alors que les prix des denrées alimentaires montent en flèche et que le conflit menace de provoquer une crise alimentaire mondiale, nous devons faire face à une autre réalité impopulaire: l'agriculture biologique est inefficace, gourmande en terres et très coûteuse, et elle laisserait des milliards de personnes affamées si elle était adoptée dans le monde entier.»

Aux lecteurs du blog

Comme le montre cette notice de la BNF, le blog Albert Amgar a été indexé sur le site de la revue PROCESS Alimentaire. 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue sont aujourd’hui inacessibles. Disons le franchement, la revue ne veut pas payer 500 euros pour remettre le site à flots, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles.