Mon programme pour l'élection présidentielle

L’idéologie, c’est ce qui pense à notre place

Jean-François Revel

Refusez tous ceux qui vous vendront des lendemains qui chantent et qui ne sont que des idéologues, en particuler tous ceux qui croient que l'Europe ,et non la France, sera la réponse ...

Quel programme pour l’élection présidentielle ?

C'est bien entendu très sélectif, c'est vu au travers d'un prisme et de mes marottes, je ne suis pas candidat, j’en suis uniquement au stade ou j’émets des suggestions, que vous pouvez lire sans être obligés de les accepter ...

Sécurité des aliments

Créer une agence exclusivement dédiée à la sécurité des aliments chargée à la fois de l’évaluation des risques et des contrôles. Suppression de la direction générale de l’alimentation.

Site internet unique dédié à la sécurité des aliments comprenant la publication et la communication obligatoire de façon très régulière et transparente des contrôles, des inspections, des alertes alimentaires, des intoxications alimentaires, de la surveillance des maladies infectieuses d’origine alimentaire, des fermetures de commerces et de restaurants, bref de tout ce qui peut permettre au consommateur d’avoir confiance dans le système mis en place par nos autorités.

Augmenter le nombre d’inspections et de contrôles en hygiène et sécurité des aliments à une à deux par an toutes les entreprises alimentaires, la restauration commerciale et collective, selon le niveau de risque. Rendre homogène toutes les inspections issues du ministère de l’Agriculture, de la DGCCRF et des villes. Revenir aux effectifs de 2012.

Augmentation très sensible des amendes en cas de non-conformité grave et de récidive afin de dissuader les contrevenants.

Rendre obligatoire sur la porte de l’entreprise le macaron de la note en hygiène, selon le dispositif Alim’confiance, qui ne comprendra plus que trois catégories, satisfaisant, à améliorer et à corriger de manière urgente. L’objectif est d’aller clairement vers la note ‘satisfaisant’. Rendre public le résumé en une page de l’inspection sur Alim’confiance.

Rendre gratuite les formations pour les professionnels des métiers de bouche et des commerces alimentaires.

Lancer un grand programme de connaissances et de recherche sur les principaux pathogènes alimentaires. Faire de la microbiologie une composante essentielle de la connaissance du vivant et redonner les moyens d’une véritable politique scientifique en France. Investir dans la microbiologie est rentable !

Rendre réel, sous peine d’amendes, l’affichage des rappels des produits alimentaires dans les rayons concernés des supermarchés. Citer les supermarchés ne jouant pas le jeu.

Aumenter le personnel du ministère de la santé chargé de la sécurité des aliments afin de faciliter les investigations en cas d’intoxication alimentaire et obligation de communiquer rapidemment et régulièrement des résultats.

Agriculture

Permettre aux agriculteurs et aux éleveurs d’exercer leur métier librement. Faire confiance aux agriculteurs face aux idéologues.

Mettre l’agriculture au centre de notre souveraineté alimentaire.

Mettre la science au centre des enjeux de l’agriculture: (ré)autorisation du glyphosate, autorisation des OGMs et permettre l’édition du génome dans l’agriculture.

Maintien et développement du parc nucléaire en France. Réouverture de Fessenheim.

Refuser le ‘New Green deal’ de la Commission européenne.

Divers

Suppression du ministère de l’écologie et transfert des services vers le ministère de l’industrie.

Arrêt du programme éolien et démantèlement des éloliennes existantes.

Mise à jour du 7 février 2022. J'ajoute à mon programme un redevance forfaitaire de contribution à l'inspection sanitaire, sauf pour les buvettes, peitits cafés et magasin en milieu rural.

Aux lecteurs du blog

Comme le montre cette notice de la BNF, le blog Albert Amgar a été indexé sur le site de la revue PROCESS Alimentaire. 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue sont aujourd’hui inacessibles. Disons le franchement, la revue ne veut pas payer 500 euros pour remettre le site à flots, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles.