Articles les plus lus par les lecteurs du blog en novembre 2022

Je vous présente les 10 articles les plus lus au mois de novembre 2022 par les lecteurs du blog.

Excellente fréquentation du blog en novembre, l'une des meilleures de l'année, merci. 

Apparemment, les inspections des restaurants et les cas d'intoxication alimentaire ont été plus que plébiscités, mais je ne saisis pas pourquoi une telle soudaine attention, la situation décrite ici et là serait-elle genérale ?

Pour autant, c'est l'article sur «Climat, la part d’incertitude ou Stop à la panique climatique!», il est en seconde place, qui a longtemps été en tête avec un démarrage rarement observé. Une pensée pour nos agriculteurs avec ce suicide de l'un d'entre eux, c'est terrible ...

Pour ma part, l'article que j'aurai mis en avant était, Décès du Dr Lee W. Riley, épidémiologiste et pionnier dans la découverte du rôle de E. coli O157:H7 dans la diarrhée sanglante liée à de la viande hachée bovine insuffisemment cuite.

1. C'est l'histoire d'un restaurant fermé à Cholet après de «graves manquements à l’hygiène»
2. Climat, la part d’incertitude ou Stop à la panique climatique!
3. France : Intoxication alimentaire ou gastro pour 23 personnes lors d’un dîner
4. Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info de novembre 2022
5. Attention aux plastiques !
6. Évaluation des rapports d'inspection dans le système du notation en hygiène des aliments dans la restauration commerciale au Royaume-Uni
7. Comprendre la contamination par Campylobacter des poulets de chair sur des lignes de transformation
8. Un agriculteur de l'Oise s’est suicidé alors que nous avons plus que jamais besoin besoin des agriculteurs !
9. Désinfecter la maison : mythes, règles et meilleures pratiques
10. D'importantes quantités d'aliments et de boissons saisies en Europe, selon Europol