dimanche 11 juillet 2021

Les autorités saisissent des aliments potentiellement dangereux en Lituanie; une épidémie découverte

«Les autorités saisissent des aliments potentiellement dangereux en Lituanie; une épidémie découverte», source Food Safety News.

Les autorités lituaniennes ont ouvert une investigation après qu'une recherche ait trouvé des produits alimentaires périmés.

La police de la ville de Kaunas a commencé l'opération après avoir trouvé un homme chargeant des caisses d'alcool d'une voiture à l'autre mi-mai. Un homme de 70 ans et un autre de 50 ans font l'objet d'une investigation.

Une inspection d'un entrepôt voisin a révélé d'autres boîtes contenant des boissons alcoolisées, diverses autres boissons, de la nourriture, des confiseries, des vêtements, des chaussures et d'autres articles.

Le département de Kaunas du Service national de l'alimentation et des soins vétérinaires (VMVT) examine également les résultats. Leurs investigateurs ont retrouvé environ une tonne de 36 denrées alimentaires différentes, des produits en conserve aux produits surgelés d'origine animale, en passant par du café, du thé et des sucreries.

Une inspection de l'entrepôt a révélé qu'environ 300 kg de produits congelés d'origine non animale étaient périmés, certains articles n'avaient pas de preuve d'achat et certains n'étaient pas étiquetés en lituanien. Les autorités ont signalé que des produits avaient été retrouvés dans des conditions insalubres avec des appareils ménagers stockés à côté de la nourriture.

Autre investigation et épidémie possible

Une autre opération à Kaunas a conduit à la confiscation de 2 tonnes de produits dans un entrepôt en raison de problèmes de traçabilité et d'inquiétudes sur les conditions de stockage.

Une inspection a révélé plus de 2 000 kg de beurre produit en Allemagne qui a été stocké à une température trop élevée alors que l'étiquetage n'était pas conforme à la législation.

Divers produits alimentaires ont été saisis, certains n'avaient pas de documents de preuve d'achat ou n'étaient pas étiquetés en lituanien et d'autres articles étaient périmés. Cela comprenait du poisson, du salami et des chips. Des boissons alcoolisées sans le timbre lituanien ont également été retrouvées.

Ailleurs, début mai, les responsables du VMVT ont été informés d'une éventuelle épidémie d'origine alimentaire à l'université des sports lituanienne Kedainiai Ausra Progymnasium.

Douze enfants qui mangeaient à la cantine de l'école sont tombés malades et plusieurs d'entre eux ont été soignés à l'hôpital. Les inspecteurs ont appris qu'un employé de cuisine se sentait mal depuis plusieurs jours.

Une investigation sur une épidémie d'infection d'origine alimentaire suspectée a été lancée et a impliqué une inspection sur place et le prélèvement d'échantillons.

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