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| Source tweet de WKQX-Radio Channel 101.1 |
Des médias locaux de la région de Seattle rapportent qu'une femme a trouvé un lézard mort dans sa salade au restaurant.
Maniza Qureshi a signalé l'incident au Seattle & King County Public Health après une expérience choquante avec une salade le midi dans un restaurant Evergreens.
«Aucune autre plainte concernant des corps étrangers dans la salade n'a été reçue par ce restaurant. Sur la base des éléments placés dans la salade, il est possible que le lézard soit venu dans l'un des emballages scellés de légumes», a dit un rapport de l'inspecteur de la santé publique.
L'avocat en sécurité des aliments basé à Seattle, Bill Marler, un expert dans le domaine, a dit à KIRO-TV Channel 7 que trouver des créatures dans les aliments n'est pas aussi rare qu'on pourrait le penser.
«Des serpents, des souris, des araignées, parfois des choses vivantes, parfois des choses non vivantes», a dit Marler. «Ce qui est positif, c'est que même si ces choses sont grotesques, la plupart du temps, elles ne causent pas de maladie humaine.»
Qureshi a déclaré aux médias qu'une partie d'une jambe et la queue du lézard manquaient, la laissant se demander si elle avait ingéré des parties de l'animal ou si la nourriture d'autres clients aurait pu être contaminée.
La cliente du restaurant choquée s'est également entretenue avec WKQX-Radio Channel 101.1, qui a publié une photo de la salade avec le lézard sur son compte Twitter.
D'autres médias de la région ont rapporté que la direction du restaurant était tout aussi choquée que leur cliente.
Ian Courtnage, PDG d'Evergreens, a dit à la chaîne de télévision que l'entreprise verse une prime aux fournisseurs pour s'assurer que la laitue et les légumes qu'ils obtiennent sont prêtes à l'emploi.
«Nous travaillons avec un fournisseur national qui lave trois fois, coupe et met en sachet les légumes verts afin qu'ils soient prêts à consommer pour nous, en particulier pour éviter tout problème», a déclaré Courtnage, ajoutant qu'ils avaient immédiatement contacté le fournisseur pour savoir ce qui s'est mal passé.
Qureshi a dit aux médias qu'elle avait rendu publique la situation parce qu'elle pensait que les employés du restaurant auraient dû remarquer l'animal lorsqu'ils préparaient sa salade.
«Le personnel était déjà obligé de passer par le récipient de salade afin de remplir le conteneur de service», selon le rapport de la Santé publique.
Le rapport indique également que le fournisseur de laitue est californien, mais n'a pas indiqué où le salade frisée a été cultivée.
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