Le Royaume-Uni constate une augmentation du nombre de produits alimentaires non-conformes en provenance des États-Unis

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«Le Royaume-Uni constate une augmentation du nombre de produits non-conformes en provenance des États-Unis», source article de Joe Whitworth paru le 20 décembre 2021 dans Food Safety News.

Les autorités britanniques ont émis un avertissement en raison d'une augmentation du nombre de produits alimentaires et de boissons non conformes importés de pays comme les États-Unis.

Le problème a été identifié par la Food Standards Agency (FSA) grâce à un plan de surveillance des importations et à la survenue d'incidents.

Les autorités locales ont été invitées à soulever la question auprès des importateurs de produits en provenance des États-Unis, car elles peuvent ne pas être au courant des différences de lois entre les deux pays.

Selon la réglementation européenne conservée au Royaume-Uni après le Brexit, tous les additifs alimentaires dans les produits doivent être autorisés pour une utilisation dans la catégorie d'aliments concernée.

La non-conformité est principalement liée à l'utilisation d'additifs alimentaires dans des produits dans lesquels leur utilisation n'est pas autorisée ou à leur présence à des niveaux dépassant la limite maximale autorisée, ainsi qu'à des défauts d'étiquetage.

Exemples de problèmes rencontrés

Les exemples incluent le colorant érythrosine (E127), indiquée sur les produits des États-Unis sous le nom de rouge 3 , dont l'utilisation n'est autorisée que dans les cerises à cocktail, que l'on trouve dans les céréales pour petit-déjeuner, les produits de boulangerie et les confiseries.

Des aliments contenant des colorants de Southsampton (E102, E104, E110, E122, E124 et E129), jaune orangé sunset, jaune de quinoléine, carmoisine, rouge allura, tartrazine et ponceau 4R au-dessus des niveaux autorisés ou sans avertissement : «Peut avoir un effet néfaste sur l'activité et l'attention chez les enfants.»

L'EDTA de calcium disodique et l'acide érythorbique sont des additifs autorisés pour certains aliments, mais ils ne sont pas autorisés dans les boissons alors que certaines boissons contiennent de l'huile végétale bromée (E443).

Les boissons étiquetées comme contenant du E443, de l'EDTA ou de l'acide érythorbique et des produits autres que les cerises cocktail contenant de l'érythrosine ou du rouge 3 ne doivent pas être importés au Royaume-Uni.

Les entreprises alimentaires qui importent et vendent ces produits sont tenues de s'assurer que tout ce qu'elles mettent sur le marché respecte les exigences légales. Il a été conseillé aux importateurs de s'approvisionner uniquement en produits conformes à la législation sur les additifs alimentaires.

Adam Hardgrave, responsable des additifs alimentaires, des arômes et des matériaux en contact avec les aliments à la FSA, a déclaré : «Nous avons fourni aux autorités sanitaires portuaires des conseils supplémentaires sur les additifs alimentaires non approuvés et les étiquetages incorrects retrouvés dans les aliments et boissons importés. Il est de la responsabilité des exploitants alimentaires de s'assurer que les produits importés sont conformes à la réglementation sur les additifs alimentaires et s'ils ne le sont pas, ils seront retirés du marché.

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