dimanche 26 décembre 2021

Rappels de produits alimentaires en France, Listeria en tête des causes de rappels pour la semaine de Noël

Plus qu'une semaine à attendre avant de connaître l'état annuel des rappels de produits alimentaires en France, mais vous le savez, si vous me suivez, il n'y aura pas de suspens. Dans le dernier article sur le sujet, Hélas, pas de trêve de Noël pour les rappels de produits alimentaires en France !, j’indiquais que le total extavagant des rappels, depuis le 1er décembre 2021, était de 227.

Petit retour en arrière, souvenez-vous de cet article où je constatais que Le thermomètre des rappels de produits alimentaires a explosé en mars 2021En effet, janvier 2021, 16 rappels, février 2021, 21 rappels et mars 2021, 218 avis de rappels en France. Et depuis cela n’a eu de cesse d’augmenter …

Voilà pour le contexte alors, qu’en est-il pour cette semaine de Noël désormai écoulée ? On peut dire que Listeria est très présent chaque jour au niveau des rappels, cela ne doit pas nous rassurer !

Le total des rappels depuis le 1er décembre 2021 s’élève désormais à 263. La semaine écoulée, du 20 au 24 décembre 2021, avec 36 rappels se détaille ainsi,

Rappels du 20 décembre 2021, 9
oxyde d’éthylène: 4
Listeria monocytogenes: 4
Clostridium perfringens: 1
A noter que le rappel de boudin blanc cognac fine champagne pour cause de présence de Clostridium perfringens a eu lieu le 20 décembre par RappelConso mais le 13 décembre par Carrefour et chez Auchan.

Rappels du 21 décembre 2021, 4
oxyde d’éthylène: 3
Listeria monocytogenes: 1

Rappels du 22 décembre 2021, 6
défaut d’étanchéité: 2
Listeria monocytogenes: 2
erreur de DLC: 1
oxyde d’éthylène: 1

Rappels du 23 décembre 2021, 8
Listeria monocytogenes: 5
erreur de DLC: 1
absence de DLC: 1
oxyde éthylène / 2-choloréthanol: 1

Rappels du 24 décembre 2021, 9
Escherichia coli: 3
résidu de pesticide interdit: 2
Listeria monocytogenes: 1
Salmonella: 1
oxyde éthylène / 2-choloréthanol: 1
corps étrangers: 1

Rendons nous compte que 13 rappels sur 36 sont dus à la résence de Listeria monocytogenes !

À retenir pêle mêle pour cette semaine
27 notifications du 1er au 25 décembre 2021 au RASFF de l’UE pour les produits d’origine France. Plus d’une notification par jour !

280 rappels à cause de Listeria monocytogenes depuis le 1er avril 2021, date de création de RappelConso, soit 8,2% des produits rappelés. 280 rappels à cause de Listeria monocytogenes depuis le 1er avril 2021, date de création de RappelConso, soit 8,2% des produits rappelés.

RappelConso a publié le 24 décembre 2021 le rappel de botte de thym en raison de la présence d’un résidu de pesticide interdit; cela étant, il est rapporté sur le site d’Auchan à propos de ce même rappel, ‘Suite à la présence d’une molécule non autorisée dans la matière première’. Décidément où on se tourne, l’information fait défaut.

On notera une notification par la Belgique au RASFF de l'UE le 24 décembre avec la présence de norovirus dans des huîtres de France, transformées aux Pays-Bas. Epidémie de gastro en vue ? Rappel en Belgique par Aquamossel Triton le 24 décembre 2021 d’huîtres creuses de Bretagne 3 12 pièces à cause d’une présence possible de norovirus. Source AFSCA.

De même une notification par la France le 16 décembre au RASFF de l'UE en raison d’une intoxication alimentaire suspectée à Salmonella liée à de la saucisse et du saucisson sec de France. Curieuse expression pour une intoxication alimentaire suspectée à Salmonella qui a rendu malades une quarantaine d’enfants en France…

Cette intoxication alimentaire d’enfants à Salmonella est symptomatique d’une nouveauté, on ne communique plus sur le sujet, on n’informe plus ! Le dernier communiqué présent sur le site des alertes alimentation du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, qui ne s’est jamais aussi mal nommé, a été le 17 juillet 2021 à propos d'un communiqué, suite à 45 cas de salmonellose, Retrait et rappel de fuets (saucisses sèches espagnoles) contaminés par des salmonelles. La quarantaine d’enfants contaminés par Salmonella récemment n’ont pas eu droit à une ligne de communiqué puisque RappelConso étant là, on ne communique donc plus. Triste époque ...

Petite lueur d’espoir de Noël, moins de rappels cette semaine liés à l’oxyde éthylène et/ou 2-choloréthanol, pourvu que ça dure ...

Aux lecteurs du blog
Grâce à la revue PROCESS Alimentaire, vous n'avez plus accès aux 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le lien suivanthttp://amgar.blog.processalimentaire.com/. Triste histoire de sous ...  merci de leur faire part de cette anomalie !

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