Notification du RASFF de l’UE, un record et Salmonella

En sport, nous dit-on, les records sont fait pour être battus !

Mais qu’en est-il pour les denrées alimentaires au niveau du RASFF de l’UE et de Salmonella ?

Joe Whitworth de Food Safety News nous dit qu’avec cette notification au RASFF de l’UE, 2023.2228, par l'Allemagne le 31 mars 2023, on atteint un certain record …

Pensez donc, 7 types de Salmonella dans le même produit, de l’oignon en poudre, de Hongrie.

On peut donc dire bravo aux protagonistes en Hongrie, qui vont très certainement souhaiter que ce record soit, un jour, battu ...