Un appel à la réponse rapide au COVID-19 de l’UE distribue un financement pour trois projets en sécurité des aliments

Voici une réponse de la Commission européenne à la crise liée au COVID-19 et les aliments avec cette information, « EIT Food annonce les bénéficiaires d'un fonds d'innovation COVID-19 de 6,17 millions d'euros ».

EIT : European of Innovation & Technology ou Institut européen  d’innovation & de technologie

Les innovations gagnantes comprennent un enrobage antiviral comestible pour les aliments, un test de l'effet des carences en micronutriments sur la force de la maladie et une technologie de tarification dynamique qui peut réduire le gaspillage alimentaire des supermarchés de plus de 40%.

Curieuse innovations au demeurant … où la France est absente … forcément on est toujours plus ou moins confiné …

EIT Food a annoncé la liste finale des initiatives qui recevront un financement de 6,17 millions d'euros dans le cadre de l'appel à réponse rapide COVID-19 pour des projets d'innovation. L'appel a été conçu pour accélérer les solutions de produits ou de services qui pourraient avoir un impact significatif et immédiat sur les défis posés par le COVID-19 sur le secteur agroalimentaire.

Le financement est attribué à 13 projets au total, constitués de consortiums représentant 52 organisations mondiales. Les principales organisations comprennent l'Université technique de Munich (TUM) d'Allemagne, INL du Portugal, SwissDeCode de Suisse, Wasteless d'Israël, UNIBO d'Italie, Matis d'Islande, Rikolto de Belgique, UCSC d'Italie, Queen's University Belfast d'Irlande du Nord, et SmartRetail de Belgique.

Dans le cadre de l’initiative de la réaction aux crises de l’Institut européen d’innovation et de technologie (EIT), cette activité contribue directement à la réponse de l’Union européenne à la pandémie du COVID-19. Sous la direction de l'EIT, EIT Food et ses autres communautés d’innovation des connaissances (Knowledge Innovation Communities ou KICs) ont été en mesure de déployer ces appels de réponse COVID-19 à une vitesse sans précédent, garantissant que les industries à travers l'Europe sont soutenues en cas de besoin.

L'appel à l'innovation à une réponse rapide face au COVID-19 a été lancé en mai 2020 aux côtés du fonds relais COVID-19, qui a été conçu pour soutenir les startups qui ont été affectées par la pandémie. Le montant total disponible octroyé à EIT Food est de 10,25 millions d'euros pour les deux possibilités de financement. La mise en œuvre des projets a commencé début juillet 2020, à peine 6 semaines après le lancement de l'appel.

L'appel à l'innovation à réponse rapide face au COVID-19 se concentre sur le soutien à trois défis spécifiques au système alimentaire auxquels EIT Food est actuellement confronté:

Amélioration de la nutrition (2,05 millions d'euros attribués à cinq projets au total)

• MediCo-Health, un projet soutenu par l'Université technique de Munich (TUM) en Allemagne et UNITO (Université de Turin) en Italie, a reçu 238 750 euros de fonds pour mener des recherches dans des hôpitaux en Italie et en Allemagne pour déterminer si les carences en micronutriments tels que le zinc, le sélénium et la vitamine D ont une corrélation avec la gravité de la maladie chez les patients COVID-19. L'objectif est ensuite de tester la supplémentation sur mesure dans des essais contrôlés par placebo pour voir si elle peut améliorer les résultats pour les patients.
• Les autres projets qui ont reçu des fonds dans la catégorie Amélioration de la nutrition sont: ImmunoBoost (260 064 euros), CovidX (615 940 euros), SPIN (410 932 euros) et Mtching COVID (529 915 euros).

Perturbation de la chaîne d'approvisionnement (2,18 millions d'euros accordés à cinq projets au total)

• FRIENDS Reduce Food Waste, (Friends pour réduire le gaspillage alimentaire), par Wasteless d'Israël et NX-Food d'Allemagne, vise à mettre en œuvre l'utilisation de la technologie de tarification dynamique pour réduire le gaspillage alimentaire jusqu'à 40%, assurer un approvisionnement plus fluide en denrées périssables et apporter des prix plus équitables aux consommateurs dans 40 succursales d'une chaîne de supermarchés allemande. Le projet a reçu 702 500 euros.
• Les autres projets qui ont reçu des fonds dans la catégorie Perturbation de la chaîne d'approvisionnement sont: Robin Food (553 700 euros), Smart-ET (276 202 euros), Safelivery (466 586 euros) et Healthtricious (173 750 euros octroyés).

Risques liés à la sécurité des aliments (1,94 million d'euros attribués à trois projets au total)

• COVICOAT, un projet de l'INL (Laboratoire international ibérique de nanotechnologie) du Portugal, Eroski (une chaîne de supermarchés espagnole) et 2BNanoFood du Portugal a reçu 485 000 euros de fonds pour développer un revêtement antiviral comestible contenant des extraits de plantes actifs pour prévenir la contamination de la surface des fruits et légumes frais du COVID-19. Ils évalueront ensuite sa performance par rapport à la façon dont elle peut changer le goût, l'odeur et la couleur des aliments pour garantir son acceptabilité sur le marché de consommation.
• Les autres projets qui ont reçu des fonds dans la catégorie des risques pour la sécurité alimentaire sont: COVID19 BAEMitup (792 208 euros attribués) et PASS (667 000 euros attribués).

Plus de détails sur tous les projets bénéficiaires du fonds sont disponibles sur les pages dédiées au COVID-19 sur le site Internet d’EIT Food.

Commentaire. Les starts-up, c'est comme les ONG et les micro-partis politiques, ce sont des pompes à fric ...