Attention aux parcours d’endurance dans la boue: Le risque E. coli existe

« Attention aux parcours d’endurance dans la boue: il y a le risque E. coli », source Doug Powell du barfblog.

Pour en savoir plus sur ces parcours d’endurance dans la boue ou Tough Mudder, voir ici.

Voici le résumé d’une étude sur une épidémie à Escherichia coli producteurs de shigatoxines O157:H7 liée à une course d'obstacles dans la boue en Angleterre, août 2018.

En août 2018, Public Health England (PHE) a été informé de cinq cas probables à Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC) O157:H7 parmi les personnes ayant déclaré avoir participé à une course d'obstacles dans la boue. Quatre autres cas, identifiés par le séquençage systématique du génome entier, ont ensuite été liés au même événement. Deux des neuf cas étaient dus à une transmission secondaire dans le foyer domestique.

Malgré un accord entre les organisateurs de l'événement et les autorités locales, afin de s'assurer que tout le bétail a été retiré du site 28 jours avant l'événement, des moutons ont été observés en train de brouter sur certains des itinéraires empruntés par les coureurs deux jours avant la course. Un examen rétrospectif des incidents signalés à PHE entre 2015 et 2018 a identifié 41 cas de gastro-entérite associés à des événements de parcours d’obstacles dans la boue. Parmi ceux-ci, 25 cas étaient dus à une infection par STEC O157:H7, dont tous sauf un étaient associés à des éclosions.

En raison de l'environnement dans lequel de tels événements se produisent, il est impossible d'éliminer entièrement le risque d'exposition à des zoonoses potentiellement pathogènes. Cependant, les organisateurs de la course doivent s'assurer que le bétail est retiré du parcours 28 jours avant l'événement. Ils devraient également veiller à ce que les participants soient sensibilisés au risque de contracter une maladie gastro-intestinale de l'environnement et à souligner l'importance de l'hygiène des mains après l'événement et le risque de transmission secondaire, en particulier pour les enfants qui risquent de développer un syndrome hémolytique et urémique.