A l'occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (7 juin 2020), le Commissariat du gouvernement à la qualité, à la fraude et à la sécurité alimentaire ensemble avec le Ministère de la Protection des consommateurs et l'EFSA ont proposé un quiz afin de transmettre les messages-clé de la sécurité alimentaire aux consommateurs.
Cette année, hélas, en France, la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments n’a même pas eu droit à un mot sur les sites des autorités et agences sanitaires, ministère de l’agriculture, DGCCRF, ministère de la santé, Anses …
Les solutions au quiz sur la sécurité alimentaire sont ici.
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