« ‘Prenez les allégations des produits de nettoyage avec prudence’, conseille un expert en hygiène alimentaire », source Chartered Institute of Environmental Health.
Les entreprises à la recherche d'une «solution magique» risquent d'être séduites par le marketing brillant des fabricants.
Des tactiques de marketing agressives sont utilisées par des fabricants peu scrupuleux pour inciter les entreprises à acheter leurs produits de nettoyage, selon le nouveau président de la Society of Food Hygiene and Technology.
Les entreprises désireuses de rouvrir après le confinement recherchent des moyens de protéger leur personnel et leurs clients, a déclaré Peter Littleton, également directeur technique de Christeyns Food Hygiene. Mais de nombreuses allégations des entreprises commercialisant des produits de nettoyage, a-t-il dit, sont « étranges à l'extrême ». Littleton et ses collègues ont collecté des spécifications techniques de ces produits pour analyse.
« Il y a beaucoup de choses là dedans qui prétendent que vous pouvez le vaporiser sur une poignée de porte de train ou le brumiser dans une école et cela empêchera le virus d'être un problème pendant 21 jours », a-t-il dit, « cela peut fonctionner dans un laboratoire et, en effet, certaines des données que nous avons vues montrent que dans des conditions de laboratoire, c'est tout à fait bien. »
Littleton s'est dit préoccupé par le fait que « beaucoup de gens recherchent la solution magique ». Il a ajouté: « Il y a ce désir de bien faire les choses et d'avoir quelque chose en place qui donne au propriétaire de l'entreprise ce sentiment de sécurité. »
Cependant, un manque général de compréhension du fonctionnement des virus, combiné à un marketing sur papier glacé et à une utilisation judicieuse de mots tels que « jusqu'à » dans leurs descriptions, expose les propriétaires d'entreprise au risque d'acheter des produits qui ne sont pas adaptés à leur objectif - et de mettre les clients risque d'attraper le coronavirus.
Littleton a dit qu'il connaissait des entreprises qui avaient été créées ces derniers mois pour vendre ces produits. D'autres « traînent à la périphérie de l'industrie depuis quatre ou cinq ans sinon plus, [et ils y voient] une opportunité ».
Les produits eux-mêmes ne sont généralement pas illégaux en termes de leurs ingrédients et de leur toxicité, mais il faut bien fouiller dans les petits caractères pour savoir exactement comment fonctionne le produit. Il donne un exemple de désinfectant pour les mains dont l’information en petits caractères conseille l'utilisation de gants lors de l'application.
Il conseille les entreprises alimentaires « d'être un peu sceptiques car il y a des gens qui cherchent à faire du profit et à augmenter leurs revenus sur cette base, avec des affirmations potentiellement douteuses ».
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.