Commençons par
RappelConso,
l’application sensée
être l’application de tous les
rappels. Le site se fait une spécialité d’informer de certains
rappels, même quand linformation fournie intervient bien après la
fin de la DLC.
Ainsi par exemple, vous
souvenez-vous de ce que vous avez mangé le 8
juillet 2022 ? Pas vraiment ...
RappelConso vous
informe du rappel de filet de dinde le 20 juillet 2022 en raison de
la présence de Salmonella.
Dans
l’information fournie, on a même le nom du laboratoire, c’est
dire …
Ce qui est plus utile à
savoir est que le produit a été vendu duprend 06/07/2022 au 08/07/2022.
La DLC est au 8 juillet 2022. 13 jours après, RappelConso nous
fournit donc une information, vraisemblablement pour faire travailler
notre mémoire …
Autre exemple, cette
fois-ci avec le rappel le 20 juillet 2022 de feuille
de chêne, je précise qu’il s’agit d’une laitue, pour
cause de présence de Listeria
monocytogenes.
On nous dit
que le
produit a été commercialisé du 06/07/2022 au 13/07/2022 et que la
DLC est au 13 juillet 2022. Le rappel intervient donc 7 jours après
la fin de la DLC.
Précision utile ou pas, il
est rapporté, «La référence dont la DLC est dépassée n’était
plus commercialisée au-delà de la date renseignée mais fait
l’objet du rappel.».
Comprenne qui pourra
surtout vu le nombre élevé de rappels ...
Un rappel a toute son
utilité quand il est proactif ou quand on nous dit que «certains de
ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure du
retrait. Les clients qui ont acheté ce produit sont invités à ne
pas le consommer et à le ramener en magasin, où il leur sera
remboursé. Entre-temps, tous les magasins ont retiré les produits
concernés des rayons.»
Dans ces deux exemples,
cela ne semble pas être le cas, loin s’en faut ...
Le dernier exemple est un
juste retour de bâton, me semble-t-il.
Il concerne
plusieurs pays de l’UE où un
fauxmage a été rappelé pour cause de présence de Listeria
monocytogenes.
Apprendre
qu’un fauxmage, «alternative végétale fermentée et affinée au
lait d’amande» soit rappelé pour cause de présence de Listeria
monocyogenes
indique que
la sécurité des aliments ne concerne pas que les denrées d’origine
animale, mais bien aussi ceux
d’origine
végétale. En
effet, il
peut arriver que des fromages à pâte molle au lait cru soit
contaminé par Listeria
monocyogenes,
mais,
si même l’alternative végan est concernée, Ah Dame Nature, où
est-tu ?
L’Allemagne
a notifié au RASFF de l’UE le 18 juillet la
présence de Listeria
monocyogenes
liée
à un substitut végétal de fromage de France.
Le
fauxmage a été rappelé le 19 juillet 2022 en Allemagne,
Belgique
et Pays-Bas.
Il a été aussi distribué en Irlande et en Autriche.
Complément. Selon la notification au RASFF, le produit n'aurait pas été distribué en France. Et pourtant, ce fauxmage a été rappelé en France par Naturalia le 18 juillet, mais pas par RappelConso, étonnant, non ?
Aux lecteurs du blog
La
revue PROCESS
Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles
initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur
le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de
la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue
PROCESS
Alimentaire
a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette
revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions
du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !
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