mercredi 20 juillet 2022

Quelques curiosités des rappels de l’été

Commençons par RappelConso, l’application sensée être l’application de tous les rappels. Le site se fait une spécialité d’informer de certains rappels, même quand linformation fournie intervient bien après la fin de la DLC.

Ainsi par exemple, vous souvenez-vous de ce que vous avez mangé le 8 juillet 2022 ? Pas vraiment ...

RappelConso vous informe du rappel de filet de dinde le 20 juillet 2022 en raison de la présence de Salmonella. Dans l’information fournie, on a même le nom du laboratoire, c’est dire …
Ce qui est plus utile à savoir est que le produit a été vendu duprend 06/07/2022 au 08/07/2022. La DLC est au 8 juillet 2022. 13 jours après, RappelConso nous fournit donc une information, vraisemblablement pour faire travailler notre mémoire …

Autre exemple, cette fois-ci avec le rappel le 20 juillet 2022 de feuille de chêne, je précise qu’il s’agit d’une laitue, pour cause de présence de
Listeria monocytogenes. On nous dit que le produit a été commercialisé du 06/07/2022 au 13/07/2022 et que la DLC est au 13 juillet 2022. Le rappel intervient donc 7 jours après la fin de la DLC.
Précision utile ou pas, il est rapporté, «La référence dont la DLC est dépassée n’était plus commercialisée au-delà de la date renseignée mais fait l’objet du rappel.».

Comprenne qui pourra surtout vu le nombre élevé de rappels ...

Un rappel a toute son utilité quand il est proactif ou quand on nous dit que «certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure du retrait. Les clients qui ont acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le ramener en magasin, où il leur sera remboursé. Entre-temps, tous les magasins ont retiré les produits concernés des rayons.»
Dans ces deux exemples, cela ne semble pas être le cas, loin s’en faut ...

Le dernier exemple est un juste retour de bâton, me semble-t-il.
Il concerne plusieurs pays de l’UE où un fauxmage a été rappelé pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

Apprendre qu’un fauxmage, «alternative végétale fermentée et affinée au lait d’amande» soit rappelé pour cause de présence de Listeria monocyogenes indique que la sécurité des aliments ne concerne pas que les denrées d’origine animale, mais bien aussi ceux d’origine végétale. En effet, il peut arriver que des fromages à pâte molle au lait cru soit contaminé par Listeria monocyogenes, mais, si même l’alternative végan est concernée, Ah Dame Nature, où est-tu ?

L’Allemagne a notifié au RASFF de l’UE le 18 juillet la présence de Listeria monocyogenes liée à un substitut végétal de fromage de France.

Le fauxmage a été rappelé le 19 juillet 2022 en Allemagne, Belgique et Pays-Bas. Il a été aussi distribué en Irlande et en Autriche.

Complément. Selon la notification au RASFF, le produit n'aurait pas été distribué en France. Et pourtant, ce fauxmage a été rappelé en France par Naturalia le 18 juillet, mais pas par RappelConso, étonnant, non ?

Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

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