vendredi 15 juillet 2022

C'est l'histoire de lasagnes rappelés au sein de l'UE, vous la connaissez ?

Il était une fois les mésaventures de lasagnes au sein de l’UE ...

Premier épisode, le 13 juillet 2022, RappelConso informe du rappel de lasagne collezione N.189
Motif du rappel
- Erreur de conditionnement conduisant à la présence d'un allergène (ŒUF) non déclaré dans la liste d'ingrédients (signalé en tant que trace seulement).
- Risques encourus par le consommateur : Substances allergisantes non déclarées
- Description complémentaire du risque : Le risque concerne uniquement les personnes allergiques aux oeufs.
- Conduite à tenir par le consommateur : Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente. Détruire le produit

Pour éviter le gaspillage alimentaire, on aurait pu mentionner de le donner aux personnes non allergiques aux œufs …

Deuxième épisode, le 15 juillet 2022, l’AFSCA de Belgique informe du rappel de lasagne collezione N.189
Problématique
L’allergène «oeuf» n’est pas mentionné et les informations présentes sur l’emballage ne sont pas indiquées en Néerlandais.
Le texte ci-après vaut son pesant de cacahuètes
En accord avec l’AFSCA, Barilla Belgium retire deux lots de Lasagne Collezione n189 de la vente et les rappelle auprès des consommateurs. En raison d’une erreur en production, les informations présentes sur l’emballage ne sont pas indiquées en Néerlandais.
La liste des ingrédients n’indique pas la présence l’allergène d’œufs dans la recette, même si la présence de traces d'œufs est signalée.
Conclusion
Le produit ‘Lasagne Collezione n189’ de chez Barilla a-t-il été victime d’un excès de zèle ? Si oui, il semble être partager au sein de l’UE …

Si non, comment faire pour les consommateurs non-allergiques aux œufs, dont on nous dit que la consommation de ce produit ne présente pas de risque pour la santé. Comment donc consommer un produit rappelé ? Cela reste une question intéressante, n’est-ce pas ?

Complément
Que dit le communiqué de Barilla en France à propos de ce rappel ?

Barilla procède au rappel de 2 lots du produit Lasagne Collezione n.189, en raison de la présence d’œuf dans la recette, ingrédient non mentionné dans la liste d’ingrédients, et de l’absence des mentions légales dans certaines langues. :

A la suite d’une erreur humaine en production, un emballage ne correspondant pas à la recette a été utilisé en production.

Barilla invite les consommateurs allergiques aux œufs à ne pas consommer le produit et à le détruire. Le produit peut être retourné en point de vente pour obtenir un remboursement.

C'est sans commentaire ! 

Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

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