«Des responsables critiqués pour des lacunes dans les contrôles de l'entreprise derrière des cas à Listeria», source Food Safety News.
Un parti politique en Allemagne a critiqué le temps qu'il a fallu pour résoudre une longue épidémie à Listeria.
Le Parti social-démocrate (SPD) de Bavière s'est dit choqué par l'absence de contrôle de l'entreprise mise en cause. Le groupe d'opposition avait précédemment appelé les partis au pouvoir de l'Union chrétienne-sociale et des électeurs libres de Bavière à apporter des éclaircissements sur l'incident.
En juillet, l'Office d'État bavarois pour la santé et la sécurité alimentaire (LGL) a déclaré avoir aidé à identifier un lien entre les infections à Listeria en Basse-Bavière et dans le district d'Altötting depuis 2015 et une entreprise alimentaire.
Il y a eu 13 cas de maladie, dont le décès d'un homme de 85 ans en 2015. Deux cas ont été signalés en 2015, un en 2016, deux en 2017, un en 2018, 2019 et 2020, quatre en 2021 et un en 2022.
La petite entreprise de production de Basse-Bavière liée à l'épidémie a été temporairement sommée d'arrêter la production, selon les informations fournies au SPD. Les médias locaux ont rapporté que les opérations avaient été autorisées à reprendre ce mois-ci après des tests négatifs et des mesures correctives prises.
Un rapport montre que l'entreprise a été visitée par des agents du district de Passau en décembre 2014 avec un contrôle de suivi en mars 2015. Une amende a été infligée en raison de problèmes découverts lors de l'audit. Elle a ensuite été contrôlée en juillet 2021. Le parquet de Passau enquête sur la manière dont l'incident a été géré.
Cela signifie que toute l'épidémie s'est produite pendant une période où les opérations n'étaient pas contrôlées, a déclaré le SPD.
Les responsables du SPD ont demandé pourquoi il avait fallu plus de deux ans à compter de cette découverte, jusqu'en juin 2022, avant que l'épidémie puisse être liée à l'entreprise.
Ruth Müller, du parti SPD, a déclaré : «D'abord, il n'y a pas eu de contrôle sur l'entreprise pendant six ans, puis il a fallu plus de deux ans pour découvrir ce qui s'était passé. La protection des consommateurs ne peut pas fonctionner ainsi.
«Des gens ont été touchés ici, un est même décédé. Le gouvernement du Land n'a rien appris de Bayern-Ei. Le travail du ministère est de protéger la santé des personnes. Cependant, cela nécessite une action décisive et des contrôles qui méritent leur nom et ne tardent pas», a-t-elle déclaré.
Bayern-Ei était une entreprise liée à une éclosion à Salmonella liée à des œufs dans plusieurs pays en 2014.
Plus tôt ce mois-ci, Thorsten Glauber, le ministre bavarois de la protection des consommateurs, a annoncé des changements dans la surveillance des aliments et des services vétérinaires. La tutelle de l'Autorité de contrôle de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (KBLV), créée en 2018, a été transférée du LGL au ministère de la Protection des consommateurs.
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