Sept rappels liés à la
présence de Listeria
monocytogenes
sur 41
rappels du 1er au 5 août (17%), mais seulement 31 produits
rappelés lors de la semaine du 8 au 13 août 2022, selon
RappelConso,
est-ce la sécheresse des rappels ?
Pas vraiment car il y a eu
19 rappels sur 31 (61%)
cette semaine en
raison de la présence de Listeria
monocytogenes.
Malgré un plus faible nombre de produits rappelés par rapport à le
semaine dernière, il ne s'agit pas vraiment d'une bonne nouvelle …
d’autant qu'il y a deux produits rappelés à cause de la présence
de STEC O26.
Catégories de produits
- Lait et produits laitiers, 13
- Viandes, 10
- Produits de la pêche et aquaculture, 3
- Fruits et légumes, 2
- Plats préparés et snacks, 1
- Miel et gelées royales, 1
- Céréales et produits de boulangerie, 1
- Lait et produits laitiers, 13
- Viandes, 10
- Produits de la pêche et aquaculture, 3
- Fruits et légumes, 2
- Plats préparés et snacks, 1
- Miel et gelées royales, 1
- Céréales et produits de boulangerie, 1
Causes des rappels
- Listeria monocytogenes, 19
- Escherichia coli producteurs de shigatoxines O26, 2
- allergène, 2
- pesticides, 2
- erreur de DLC, 2
- alcaloïde tropaniques, 1
- présence de germe, 1 (voir l’article du blog à ce sujet)
- Salmonella, 1
- histamine, 1
- alcaloïde tropaniques, 1
- présence de germe, 1 (voir l’article du blog à ce sujet)
- Salmonella, 1
- histamine, 1
- erreur de DLC, 2
Observations
- Un oubli
par RappelConso le 11 août 2022, réparé
le 12
août 2022.
il s’agit du rappel par Auchan
le 11 août
2022 de
biscottes de marque Heudebert en raison de l’absence d’une
mention d’un allergène sur l’emballage.
- Malgré une activité le samedi 13 août, il y a un oubli par RappelConso. il s’agit du rappel par Auchan et Carrefour le 12 août 2022 de dés de chorizo, en raison d'une erreur de DLC.
- Le nombre de rappels aurait
pû ou dû être plus plus élevé, car RappelConso a rapporté à
plusieurs reprises un avis de rappel pour deux,
trois
ou six
fromages distincts ...
Feuilleton à propos d'un fauxmage
L’Allemagne
a notifié au RASFF de l’UE le 18 juillet la présence de
Listeria
monocyogenes
liée à un substitut végétal de fromage de France.
Le fauxmage a été rappelé
le 19 juillet 2022 en Allemagne,
Belgique
et Pays-Bas.
Il a été aussi distribué en Irlande et en Autriche. Ce fauxmage a
été rappelé en France par Naturalia
le 18 juillet, mais pas par RappelConso !
Ce fauxmage du doux nom de
Joséphine n'est signalé par RappelConso
que le 25 juillet 2022.
L'actualité des rappels en
Belgique
nous informe le 13 août 2022 que le fauxmage Joséphine (alternative
végétale fermentée et affinée au lait d’amande) de la marque
Jay & Joy est de nouveau rappelé, en raison de la présence
possible de Listeria
monocytogenes.
Le
feuilleton continue, mais que fait la police ?
Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS
Alimentaire
censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles
initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur
le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de
la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue
PROCESS
Alimentaire
a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette
revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions
du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !
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