A propos du chlorure de benzalkonium

Sous le titre, Benzalkonium Chlorides: Uses, Regulatory Status, and Microbial Resistance (Chlorure de benzalkonium: utilisations, statut réglementaire et résistance microbienne), vient de paraître un article dans Applied and Environmental Microbiology, une revue de l’American Society for Microbiology.

Résumé.

Le chlorure de benzalkonium (BAC pour Benzalkonium Chlorides) est un produit chimique ayant de nombreuses applications en raison de ses propriétés antimicrobiennes à large spectre contre les bactéries, les champignons et les virus. 

Cette revue fournit une vue d'ensemble du marché du BAC, ainsi que des mesures réglementaires et des données disponibles sur la sécurité sanitaire, la toxicité et la contamination de l'environnement. 

Nous avons ciblé les effets de l’exposition fréquente des communautés microbiennes aux BAC et sur le potentiel d’émergence de phénotypes de résistance croisée.

À cette fin, nous examinons les concentrations de BAC dans les produits de consommation, leur corrélation avec l’émergence de la tolérance dans les populations microbiennes et le potentiel de risque associé. 

Notre analyse suggère que l'utilisation omniprésente et fréquente du BAC dans les produits commerciaux peut générer des environnements sélectifs qui favorisent les phénotypes microbiens potentiellement résistants à une résistance croisée à une variété de composés. 

Une analyse bénéfices/risques devrait être le fil conducteur des mesures réglementaires concernant des composés tels que le BAC.

Cet article intervient notamment après la publication en 2015 d’un article de Charles Gerba dans Applied and Environmental Microbiology de Quaternary Ammonium Biocides: Efficacy in Application. Dans sa conclusion, l’auteur souligne,

L’utilisation appropriée des ammonium quaternaires dans la transformation des aliments, la restauration commerciale et collective, les établissements de santé et dans les maisons peut avoir un impact considérable sur la santé en réduisant le nombre d'infections. Des essais mieux standardisés pour évaluer et définir les différences entre l'augmentation de la tolérance par rapport à la résistance sont nécessaires. La dynamique écologique des communautés microbiennes où les ammonium quaternaires constituent la ligne principale de défense contre l'exposition aux agents pathogènes doit être mieux compris en termes de doses sublétales et de résistance aux antibiotiques. Aujourd’hui, il semble n'y avoir aucune raison de restreindre l'utilisation des ammonium quaternaires sur la base de l’augmentation de la tolérance ou de l'induction de pompes d’efflux. 

NB : Plusieurs articles sont parus sur les ammonium quaternaires ici et sur Listeria monocytogenes et le chlorure de benzalkonium ici.