Près
de 50 cas de listériose sont enregistrés chaque année au Danemark
de 2015 à 2018, selon les données du Statens
Serum Institut (SSI).
De
2014 à 2018, 280 cas d'infection invasive à Listeria
monocytogenes ont été rapportés. Environ un cas sur quatre est
décédé. Ces 73 personnes sont toutes décédées dans les 30
jours.
Ce
chiffre est supérieur à celui de la plupart des autres pays
européens, en tenant compte de la taille et de la répartition par
âge de la population danoise, selon le SSI.
Statistiques
sur les épidémies
De
2014 à 2018, 15 foyers confirmés d'infection à Listeria
monocytogenes ont été enregistrés dans la base de données
nationale sur les éclosions d'origine alimentaire et hydrique. La
plus grande épidémie de listériose a été causée par un rouleau
de viande épicé, connu sous le nom de rullepølse au Danemark,
en 2014, avec 41 cas.
Le
SSI collabore avec l'administration vétérinaire et alimentaire
danoise (Fødevarestyrelsen) et le DTU Food pour résoudre les
épidémies. Les 15 épidémies énumérées ci-dessus se comparent à
trois épidémies confirmées de 2006 à 2013 enregistrées dans la
base de données sur les épidémies.
Il
y a eu quatre foyers avec de six à onze cas liés chacun à du
poisson fumé et le même type de Listeria a été retrouvé
dans divers produits. De 2013 à 2015, une éclosion de six cas a été
enregistrée. Listeria a été retrouvée dans une soupe
d'asperges d'une cuisine d'hôpital et dans des boulettes de viande
congelées utilisées dans la soupe.
Les
produits à risque connus comprennent la charcuterie, le poisson fumé
à froid et les fromages à pâte molle, en particulier ceux
fabriqués à partir de lait non pasteurisé.
De
2014 à 2018, 52% des cas de listériose ont été infectés par une
souche génétiquement apparentée à celle observée dans d'autres
cas. Parmi ceux-ci, 76% ont été définis comme faisant partie d'une
épidémie.
Les
47% restants étaient tombés malades à cause d'une souche
différente de celle retrouvée chez les patients et pour 1%, il n'a
pas été possible de faire la comparaison avec d'autres cas, aucun
isolat n'étant disponible pour le séquençage.
Population
à risque
De
un à trois cas de listériose ont été enregistrés chaque année
chez les femmes enceintes de 2014 à 2018, soit un total de 12 cas.
Parmi ces cas enregistrés, huit ont entraîné un avortement et un
décès fœtal ou néonatal peu après la naissance.
Le
SSI a rapporté que 75% des patients atteints de listériose avaient
plus de 65 ans et que 52% étaient des femmes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.