jeudi 10 juin 2021

Toxi-infection alimentaire collective en Île-de-France, plus de 300 bébés pris de vomissements dans 69 crèches

«Intoxication alimentaire. Plus de 300 bébés pris de vomissements dans 69 crèches d’Île-de-France», source Ouest-France.

Plusieurs centaines de jeunes enfants gardés dans 69 crèches d’Ile-de-France ont été pris de vomissements lundi 7 juin, après le déjeuner. Une enquête alimentaire a été ouverte.Pas moins de 303 enfants, gardés dans 69 crèches d’Île-de-France, ont été pris de vomissements lundi 7 juin, après le déjeuner. Pas d’épidémie de gastro, ni de Covid-19, mais une «toxi-infection alimentaire collective», ou intoxication alimentaire. En cause, les repas donnés aux enfants au moment du déjeuner, rapporte Le Parisien.

Euh, à l’attention du journaliste de service, signalons qu’une épidémie de gastro peut être une toxi-infection alimentaire collective, un nouvel épisode de la série, ce n’est pas une  toxi-infection alimentaire collective, mais une gastro !

Le groupe gestionnaire de la crèche de Nogent-sur-Marne (Val-de-Marne), concernée par l’intoxication, a souligné qu’un seul prestataire de repas était concerné. Selon les éléments recueillis, la cuisine centrale basée dans les Yvelines fournirait plusieurs autres crèches municipales ou privées.

Des purées en cause

Le fournisseur de repas identifié n’a pas souhaité communiquer après les faits, indiquent nos confrères. Seuls les plus jeunes enfants ayant mangé des petits pots de purée moulinée ou mixée auraient été touchés. Tous ont commencé à vomir entre 30 minutes et deux heures après le repas. «Au bout du septième enfant, la responsable s’est dit qu’il y avait quelque chose d’anormal», a indiqué la mère d’un enfant qui n’a pas été malade.

Les repas sont désormais préparés par un autre prestataire le temps de comprendre ce qui s’est passé. L’Agence régionale de santé (ARS) d’Île-de-France, PMI et la Direction départementale de protection des populations (DDPP), entre autres, tentent de découvrir ce qui a pu rendre les enfants malades.

«Une enquête alimentaire est en cours en lien avec la DDPP», a annoncé l’ARS d’Île-de-France au journal francilien. Le repas incriminé est identifié et la confirmation de l’agent pathogène est cours d’identification.»

Pour en savoir plus : lire l’article du Parisien.

A suivre …

NB : Merci à Bruno Longhi de m’avoir signalé cette information.

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