Afrique du Sud: Trois ans après la plus grande épidémie au monde liée à Listeria, la justice n'a toujours pas été rendue

Exemple de produits rappelés

«Trois ans après la plus grande épidémie au monde liée à Listeria, la justice n'a toujours pas été rendue», source article de Bill Marler, éditeur de Food Safety News.

Plus de 1 000 personnes malades avec plus de 200 décès liés à la sauciss, e polony contaminée par Listeria. J'ai l'honneur de travailler avec un avocat en Afrique du Sud, voir la Listeria Class Action et également la récente mise à jour vidéo réalisée par ENCA Checkpoint.

À la suite de la déclaration de l'épidémie liée à Listeria en décembre 2017, une riposte multisectorielle à l'épidémie a été lancée. Les conclusions ont été partagées par le ministre de la Santé, le Dr Aaron Motsoaledi lors d'une conférence de presse publique le 4 mars 2018 (communiqué disponible sur www.nicd.ac.za), et sont résumées ci-dessous. De plus, le ministère national de la Santé a demandé un rappel complet des produits de viande transformés en cause. Selon le Dr Aaron Motsoaledi :

Dans notre recherche constante de la source de l'épidémie et du traitement des personnes touchées, une équipe du NICD (National Institute For Communicable Diseases) a interrogé 109 personnes malades pour obtenir des détails sur les aliments qu'elles avaient consommés au cours du mois précédant la maladie. Quatre-vingt-treize (85 %) personnes ont déclaré avoir consommé des produits de viande transformés prêts à consommer, parmi lesquels la poloniy était la plus courante, suivie de saucisses viennoises, puis d'autres types de ‘charcuteries’.

Le vendredi 12 janvier, neuf enfants de moins de 5 ans se sont présentés à l'hôpital Chris Hani Baragwanath pour une gastro-entérite fébrile. Le pédiatre a suspecté une maladie d'origine alimentaire, y compris la listériose, comme cause possible. Les praticiens de la santé environnementale ont été informés et le même jour ont visité la crèche, et ont obtenu des échantillons de deux marques de polony indépendantes (fabriquées respectivement par Enterprise et Rainbow Chicken Limited et les ont soumis au laboratoire pour analyse.

Listeria monocytogenes a été isolé à partir de selles prélevées sur l'un des enfants malades et sur les deux spécimens de polony prélevés à la crèche. Ces isolats ont été envoyés au Centre NICD pour les maladies entériques et ont subi un séquençage du génome entier et une analyse génomique. La séquence type ST6 a été confirmée sur les trois isolats le samedi 27 janvier. Rappelons que lors de la dernière conférence de presse je vous ai informé qu'à partir d'isolats cliniques obtenus de patients (sang de patient), 9 séquences types de Listeria monocytogenes ont été isolés et 91% étaient de séquence type 6 (ST6). Nous avions alors conclu que cette épidémie est entraînée par ST6.

Suivant l'exemple des analyses effectuées sur ces enfants de Soweto et des aliments qu'ils avaient ingérée, les EHPs (Environmental Health Practitioners), en collaboration avec les représentants du NICD et de la DAFF (Department: Agriculture, Forestry and Fisheries), accompagnés de 3 conseillers techniques de l'OMS à Genève, ont visité un site de production alimentaire à Polokwane et ont mené un vaste plan de prélèvements des produits alimentaires et de l'environnement.

Listeria monocytogenes a été isolée dans plus de 30 % des échantillons environnementaux prélevés sur ce site, qui se trouve être l'usine Enterprise de Polokwane.

Pour conclure l'enquête, une analyse de séquençage du génome entier a été effectuée à partir de cette usine Enterprise et les résultats sont devenus disponibles à minuit ou la nuit dernière. La souche épidémique, ST6, a été confirmée dans au moins 16 échantillons environnementaux prélevés dans cette installation de l'entreprise.

LA CONCLUSION DE CELA EST QUE LA SOURCE DE L'ÉPIDÉMIE ACTUELLE PEUT ÊTRE CONFIRMÉE ÊTRE L'INSTALLATION DE PRODUCTION ALIMENTAIRE DE L'ENTREPRISE À POLOKWANE.

Selon le Center for Enteric Diseases (CED) et la Division of Public Health Surveillance and Response, Outbreak Response Unit (ORU), National Institute for Communicable Diseases (NICD)/National Health Laboratory Service (NHLS), le nombre actuel de malades et de décédés est comme suit:

Au 26 juillet 2018, 1c060 cas de listériose confirmés par le laboratoire avaient été signalés au NICD dans toutes les provinces depuis le 1er janvier 2017.

À ce jour, 749 cas ont été signalés en 2017 et 311 cas en 2018. Les femmes représentent 56% (549/979) des cas où le sexe est signalé. Les nouveau-nés âgés de ≤ 28 jours sont le groupe d'âge le plus touché, suivis des adultes âgés de 15 à 49 ans. La plupart des cas ont été signalés dans la province du Gauteng (58%, 614/1060), suivie des provinces du Cap occidental (13%, 136/1060) et du KwaZulu-Natal (8%, 83/1060). Les données finales sur les résultats sont disponibles pour 76% (806/1060) des cas, dont 27% (216/806) sont décédés.

Justice différée est justice refusée.

Commentaire. La justice différée est assez présente en France comme en témoigne ce tweet illustrant ce retard inadmissible, à l’issue de ce qu’il est convenu d’appeler une agression pas encore jugée, 3 ans et 10 mois après les faits ...