D'autres sujets liés à la
sécurité des aliments ayant été abondamment traités par le blog
cette semaine, on va rester dans cet article exclusivement sur les
rappels de produits alimentaires du 16 au 29 mai 2022 (troisième
semaine de mai 2022) avec quelques questions simples ...
- La réponse est zéro !
Et au Royaume-Uni ?
- La réponse est trois
!
Et en Allemagne ?
- La réponse est sept
!
Mais comment font tous ces pays ?
Ne rêvons
pas,
revenons sur terre, nous sommes en France, et malheureusement, les
rappels s’enfilent comme des perles semaine après semaine, mois
après mois en 2022, sans que l’on puisse détecter une once
d’amélioration, mais peut-être demain avec une certaine police
sanitaire, ce sera mieux, qui peut le dire ?
Les rappels
Dans cette
troisième
semaine de mai, il y a eu 14
rappels pour cause de présence de Salmonella
et 9
pour cause
de présence de Listeria
monocytogenes.
Cela
fait beaucoup la présence de 23
pathogènes dans les 33
rappels
de cette troisième semaine de mai ...
Retour sur des
oublis de RappelConso
Beau spécimen de rappel
oublié par
RappelConso durant la deuxième
semaine de
mai, des
filets de sardines avec un taux d’histamine non conforme, source
Auchan
du 9 mai.
Ces filets de sardines ont aussi
été
rappelés au Luxembourg,
mais cela
n’existe
toujours pas pour
RappelConso.
Mais
comment font-ils ?
Notons aussi dans
cette rubrique cette
semaine,
- un
nombre de
réferences de
salades de graines germées crues bio rappelées
plus élevé chez les distributeurs que pour RappelConso,
- purée de pommes rappelée
pour présence de corps étrangers passée aux oubliettes,
- graines toastées pour
salade pour cause d’erreur d’étiquetage
Voir les détails ci-dessous
dans le
texte à la
journée du
20 mai 2022.
17 mai
2022
- Listeria
monocytogenes:
2
- Salmonella:
2
- allergènes:
2
Coulisses des rappels
- Avis de rappel en double
pour le produit, baguette jambon emmental, RappelConso fait fort,
jugez plutôt, 1
et le 2,
même distributeur, même code, mais
pas même fiche ...
- Encore un rappel de
jambon pour présence de Listeria
monocytogenes,
cela devient inquiétant …
- Rappel de salade de pieds
de bovins émincés pour
cause de présence de Listeria
monocytogenes.
A noter que Casino
a rappelé ce produit dès le 13 mai.
19 mai
2022
-
Listeria
monocytogenes:
3
-
Salmonella:
1
-
E.
coli:
1
Coulisses des rappels
-
Deuxième
rappel d’huîtres en ce mois de mai pour la présence de E.
coli.
-
Trois
rappel de salades variées pour cause de présence de Listeria
monocytogenes.
Il s’agit du sixième
rappel pour cette entreprise depuis février 2022, cinq pour
présence de Listeria
monocytogenes
et un pour instabilité du produit, une
sorte de suicide (?)
-
Bis
repetita,
Salmonella
dans de la farine de
blé noir,
un
second rappel en deux jours …
-
Notification
au RASFF de l’UE par l’Allemagne
le 19
mai pour
la présence de Campylobacter dans des pigeons de France.
20 mai 2022
-
Salmonella:
8
-
Listeria
monocytogenes:
2
-
allergènes: 1
-
corps
étrangers: 2
Coulisses des rappels
-
Rappel
de pâté en croûte moutarde ancienne pour cause de présence de
Listeria
monocytogenes.
Il s’agit du 16e rappel de pâté depuis le début de l’année,
très majortairement à cause de Listeria
mais quelques rappels ont eu lieu à cause de Salmonella.
- Rappel
de poulet cuit fumé pour cause de présence de Listeria
monocytogenes,
un grand classique des produits cuits !
- Rappel
de 4 boules bretzels emmental
pour cause
d’allergène sésame non signalé sur l’étiquetage. Le seul hic,
car il y en a un, le 20 mai est la fin de la DLC du produit …
- De nouveau, quatre
rappels de graines germées crues biologiques pour cause de présence
de Salmonella,
selon
RappelConso.
La même entreprise avait déjà fait l’objet de 6 rappels le 5
mai, un sorte suicide d’entreprise (?). A
noter que Naturalia
et Biocoop
rapportent le rappel de cinq produits versus quatre pour RappelConso,
étonnant, non? Rappel
aussi au Luxembourg
de cinq produits de graines germées.
- Notification
au RASFF de l’UE par l’Espagne
le 20
mai pour la
présence de norovirus dans des huîtres de France.
- Notification
au RASFF de l’UE par la France le 20 mai de la détection
de
Listeria
dans du
fromage tallegio d’Italie.
- Trois
rappels pour cause de Salmonella
dans des épices.
- De la viande hachée avec
des corps étrangers, mais quel gâchis, et surtout viande hachée
rappelée le jour de la fin de la DLC …
- Oubli
par RappelConso du rappel de purée de pommes artisanale sans sucres
ajoutés Gala, mais par Carrefour.
- Oubli
par RappelConso du rappel de graines toastées pour salade pour cause
d’erreur d’étiquetage, mais par Intermarché.
Aux lecteurs du blog
Je
suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS
Alimentaire
pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et
de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés
gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue,
alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite
lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS
Alimentaire
s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse
tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant
pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la
publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables
censeurs !
