Les rappels de produits alimentaires très présents pour la troisième semai de mai 2022: 35 rappels !

D'autres sujets liés à la sécurité des aliments ayant été abondamment traités par le blog cette semaine, on va rester dans cet article exclusivement sur les rappels de produits alimentaires du 16 au 29 mai 2022 (troisième semaine de mai 2022) avec quelques questions simples ... 

Au mois de mai 2022, combien de produits ont-ils été rappelés en Suisse ?

- La réponse est zéro !

Et au Royaume-Uni ?

- La réponse est trois !

Et en Allemagne ?

- La réponse est sept !

Mais comment font tous ces pays ?

Ne rêvons pas, revenons sur terre, nous sommes en France, et malheureusement, les rappels s’enfilent comme des perles semaine après semaine, mois après mois en 2022, sans que l’on puisse détecter une once d’amélioration, mais peut-être demain avec une certaine police sanitaire, ce sera mieux, qui peut le dire ?

Les rappels

35 rappels pour la troisième semaine, 25 rappels pour la seconde semaine et 68 rappels pour la première semaine de mai, soit un total pour mai 2022 de 126 !

Dans cette troisième semaine de mai, il y a eu 14 rappels pour cause de présence de Salmonella et 9 pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Cela fait beaucoup la présence de 23 pathogènes dans les 33 rappels de cette troisième semaine de mai ...

Retour sur des oublis de RappelConso

Beau spécimen de rappel oublié par RappelConso durant la deuxième semaine de mai, des filets de sardines avec un taux d’histamine non conforme, source Auchan du 9 mai. Ces filets de sardines ont aussi été rappelés au Luxembourg, mais cela n’existe toujours pas pour RappelConso. Mais comment font-ils ?

Notons aussi dans cette rubrique cette semaine,

- un nombre de réferences de salades de graines germées crues bio rappelées plus élevé chez les distributeurs que pour RappelConso,

- purée de pommes rappelée pour présence de corps étrangers passée aux oubliettes,

- graines toastées pour salade pour cause d’erreur d’étiquetage

Voir les détails ci-dessous dans le texte à la journée du 20 mai 2022.

16 mai 2022
- Listeria monocytogenes: 1
- corps étrangers: 1
Coulisses des rappels
- Trois rappels de hareng fumé le 13 mai et un petit dernier le 16 mai pour cause de présence de Listeria monocytogenes.
- Pour mémoire, la baguette céréales rustique a été rappelé le 13 mai pour cause de corps étrangers, comme l’indique d’une part Lidl, mais aussi les dates de ventes du 3 au 13 mai 2022. En retard RappelConso !
- Notification au RASFF de l’UE par la Belgique le 16 mai de la présence de moisissures du fromage frais de France.
- Notification au RASFF de l’UE par la France le 16 mai de la détection de toxines lipophiliques dans tellines. Il y avait déjà eu une notification au RASFF de l’UE par la France sur le même sujet le 9 mai. A noter qu’Auchan avait diffusé un avis de rappel les 6 mai et 13 mai 2022.

17 mai 2022
- Listeria monocytogenes: 2
- Salmonella: 2
- allergènes: 2
Coulisses des rappels
- Avis de rappel en double pour le produit, baguette jambon emmental, RappelConso fait fort, jugez plutôt, 1 et le 2, même distributeur, même code, mais pas même fiche ...
- Encore un rappel de jambon pour présence de Listeria monocytogenes, cela devient inquiétant …
- Rappel de salade de pieds de bovins émincés pour cause de présence de Listeria monocytogenes. A noter que Casino a rappelé ce produit dès le 13 mai.

18 mai 2022
- Salmonella: 3
- oxyde d’éthylène: 3
- Listeria monocytogenes: 1
- erreur d’étiquetage: 1
Coulisses des rappels
- Charcuterie: deux produits rappelés !
- Salmonella dans de la farine de blé noir sarrazin, qui l’eut crû?

19 mai 2022
- Listeria monocytogenes: 3
- Salmonella: 1
- E. coli: 1
Coulisses des rappels
- Deuxième rappel d’huîtres en ce mois de mai pour la présence de E. coli.
- Trois rappel de salades variées pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit du sixième rappel pour cette entreprise depuis février 2022, cinq pour présence de Listeria monocytogenes et un pour instabilité du produit, une sorte de suicide (?)
- Bis repetita, Salmonella dans de la farine de blé noir, un second rappel en deux jours …
- Notification au RASFF de l’UE par l’Allemagne le 19 mai pour la présence de Campylobacter dans des pigeons de France.

20 mai 2022
- Salmonella: 8
- Listeria monocytogenes: 2
- allergènes: 1
- corps étrangers: 2
Coulisses des rappels
- Rappel de pâté en croûte moutarde ancienne pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il s’agit du 16e rappel de pâté depuis le début de l’année, très majortairement à cause de Listeria mais quelques rappels ont eu lieu à cause de Salmonella.
- Rappel de poulet cuit fumé pour cause de présence de Listeria monocytogenes, un grand classique des produits cuits !
- Rappel de 4 boules bretzels emmental pour cause d’allergène sésame non signalé sur l’étiquetage. Le seul hic, car il y en a un, le 20 mai est la fin de la DLC du produit …
- De nouveau, quatre rappels de graines germées crues biologiques pour cause de présence de Salmonella, selon RappelConso. La même entreprise avait déjà fait l’objet de 6 rappels le 5 mai, un sorte suicide d’entreprise (?). A noter que Naturalia et Biocoop rapportent le rappel de cinq produits versus quatre pour RappelConso, étonnant, non? Rappel aussi au Luxembourg de cinq produits de graines germées.
- Notification au RASFF de l’UE par l’Espagne le 20 mai pour la présence de norovirus dans des huîtres de France.
- Notification au RASFF de l’UE par la France le 20 mai de la détection de Listeria dans du fromage tallegio d’Italie.
- Trois rappels pour cause de Salmonella dans des épices.
- De la viande hachée avec des corps étrangers, mais quel gâchis, et surtout viande hachée rappelée le jour de la fin de la DLC …
- Oubli par RappelConso du rappel de purée de pommes artisanale sans sucres ajoutés Gala, mais par Carrefour.
- Oubli par RappelConso du rappel de graines toastées pour salade pour cause d’erreur d’étiquetage, mais par Intermarché.

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !