Nestlé Buitoni fait parler de lui avec d’autres pizzas mises en cause, voir l’article du blog. Il se peut aussi que les pizzas surgelées Fraîch'Up de la marque Nestlé Buitoni ont probablement rendu malade plusieurs centaines de personnes en France, selon Bill Marler. Il y a aussi des questions sans réponse dans l'affaire des pizzas Buitoni Nestlé.
Rappel en France cette semaine avec un certain retard de confiseries en provenance d’Israël, en cause une contamination par Salmonella, après les rongeurs chez Nestlé Buitoni, des pigeons seraient la cause ...
Enfin, signalons que Salmonella est au top en cette première semaine des rappels en France de mai avec 45 avis de rappel sur un total de 68 ! Ça démarre fort et il vaudrait mieux éviter que Summer time soit Salmonella time ...
Enfin, je ne sais pas ni comment, ni pourquoi cela arrive, mais RappelConso a la mémoire qui flanche à peine après un an d’existence; ces quelques oublis de rappels souvent sont rattrapés le lendemain, mais ceratins sont hélas définitivement oubliés ...
- Salmonella: 1
- allergènes: 1
- risque de surdosage de vitamine B6: 1
- défaut d’étanchéité: 1
Coulisses des rappels
- Trois produits sur cinq sont des denrées d’origine animale.
- Le 2 mai, la France notifie au RASFF de l’UE la présence d’érgot de seigle dans de la farine de seigle. L’AFSCA de Belgique avait rappelé le produit le 15 avril 2022.
3 mai 2022
- Salmonella: 9
- Listeria monocytogenes: 2
- allergènes: 1
Coulisses des rappels
- Huit terrines de Belgique et des chipolatas de volaille halal rappelées pour cause de présence de Salmonella.
- Deux produits, l’un de charcuterie et l‘autre un fromage, rappelés pour cause de Listeria monocytogenes.
4 mai 2022
- Salmonella: 14
- Listeria monocytogenes: 2
- oxyde d’éthylène: 1
Coulisses des rappels
- Il était temps, on apprend le 4 mai 2022, «Suite à une suspicion de salmonelle et par mesure de prudence et de responsabilité, la société Yarden procède au rappel de 14 produits, source Auchan. Voir l’article du blog. Cela fait référence à la contamination par Salmonella de chocolat d’Israël. Pour l’instant, oubli de RappelConso …
- Deux fromages de chez Milcobel rappelés en France pour cause de Listeria monocytogenes. Voir à ce l’article que le blog a consacré à ce sujet. On sait qu’il s’agit de Milcobel, une fromagerie belge, si on lit les communiqués publiés chez Auchan et Carrefour, mais pas avec les avis de rappels de RappelConso.
- A ce rappel il faut aussi noter un nouveau rappel de chipolatas halal pour cause de Salmonella.
- De l’oxyde d’éthylène dans une simple baguette paysanne, étonnant …
5 mai 2022
- Salmonella: 7 + 13 (dont 14 déjà signalés)
- DLC erronée: 5
- Listeria monocytogenes: 1
- oxyde d’éthylène: 1
Coulisses des rappels
- Six rappels liés à la présence de Salmonella dans des graines germées crues et bio en France, mais aussi au Luxembourg. Un rappel, le troisième cette semaine, pour des chipolatas de volaille.
- Un nouveau rappel de Milcobel pour cause de présence de Listeria monocytogenes.
- RappelConso signale enfin des produits de chocolats d’Israël contaminés par Salmonella. Il y a 27 produits. Auchan en avait signalé 14, il y a deux jours. Cela étant selon Yarden France, il y a beaucoup plus que 24 produits selon cette liste, il y en a 65 !
- Oubli de RappelConso: rappel de charcuterie pour DLC erronée, andouille de Cambrai, petit salé lillois et potjevleesch, source Auchan. Il faut aussi ajouter de la même société, des tripes de porc et de la poitrine fumée, source Carrefour.
6 mai 2022
- DLC erronée: 3
- Salmonella: 1
- Listeria monocytogenes: 1
- corps étrangers: 1
- modifications organoleptiques: 1
- Présence de toxines lipophiles (DSP): 1
Coulisses des rappels
- Semaine des chipolatas, encore un rappel pour cause de présence de Salmonella.
- Oubli de RappelConso, miel d’oranger bio pour cause de goût et couleur non-conforme (modifications organoleptiques), source Carrefour et Intermarché.
- RappelConso signale le rappel de charcuterie pour DLC erronée, andouille de Cambrai, petit salé lillois et potjevleesch, mais les tripes de porc et la poitrine fumée. En prime pour cette société, d’autres produits de charcuterie sont rappelés, roulade de jambon et pâté aux endives. Pour la roulade de jambon, c’est le sixième rappel rien qu'en mai 2022. Pour le pâté aux endives, il s’agit du troisième rappel, deux en mai, un en avril 2022.
- Oubli de RappelConso du rappel de tellines moyennes et grosses pour cause de DSP, source Auchan. Rappel au Luxembourg le 6 mai 2022.
- Nouveau rappel de boudin noir pour cause de présence de Listeria monocytogenes, c’est le septième rappel depuis avril 2022.
Aux lecteurs du blog
Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !
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