Prévalence et la maîtrise des bactéries sur des smartphones ou tablettes à écran tactile

Un article paru récemment dans Food Protection Trends rapporte la prévalence et la maîtrise des bactéries sur des smartphones ou tablettes à écran tactile ayant un utilisateur unique.

Les smartphones ou les tablettes à écran tactile sont de plus en plus reconnus comme des véhicules potentiels de transmission de maladies.

Cette étude visait à i) caractériser la contamination bactérienne des smartphones à écran tactile à utilisateur unique et ii) évaluer l'efficacité de deux interventions de nettoyage.

De plus, les participants à l'étude (n = 100) ont répondu à un sondage sur l'utilisation des smartphones à écran tactile dans les établissements de restauration.

Les smartphones à écran tactile des participants ont été mesurés et divisés verticalement en côtés A et B. Le côté A a été écouvillonné pour déterminer les niveaux de base de bactéries; le côté B a été traité avec un chiffon en microfibre sec ou une lingette d'alcool isopropylique, puis écouvillonné. Les écouvillons ont été étalés sur des géloses TCS et ont ensuite été incubées.

La concentration bactérienne moyenne de base était de 0,76 log₁₀ (UFC/cm²), sans différence entre les groupes de traitement (P = 0,183). Il y avait une différence significative (P < 0,0001) entre les concentrations bactériennes respectivement des côtés A et B, à 0,76 et 0,43 log₁₀ (UFC/cm²), quel que soit le groupe de traitement. Il n'y avait pas de différence significative (P = 0,132) dans les réductions de bactéries entre les deux groupes de traitement.

Les données indiquent qu'un nettoyage approprié peut réduire les bactéries sur les smartphones à écran tactile de près de 50%. Plus de 80% des participants ont exprimé la conviction que (i) les smartphones à écran tactile peuvent héberger des micro-organismes dangereux; (ii) les pdrsonnels de la restauration commerciale devraient nettoyer leur smartphones ou appareil à écran tactile, et (iii) l'utilisation d'un smartphone ou de tout appareil à écran tactile tout en travaillant avec des aliments est un risque potentiel pour la santé.

NB : J'ai emprunté l'image à un article, Comment et pourquoi nettoyer son téléphone portable (smartphone) ?