Choses lues sur l'affaire Buitoni Nestlé dans la presse

Quelques informations glanées sur l’affaire Buitoni Nestlé. On sait aussi que dans l’affaire Kinder Ferrero, l’entreprise a indiqué que «Ferrero reconnait qu’il y a eu des défaillances internes, provoquant des retards dans la récupération et le partage d’informations dans les délais impartis. Cela a impacté la rapidité et l’efficacité des investigations. L’usine rouvrira seulement, une fois que les autorités l’auront certifiée.»

Que dire alors de Buitoni Nestlé ?

Cette décision (la fermeture de l’usine Buitoni) «fait suite à deux inspections d’hygiène approfondies» menées les 22 et 29 mars par des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Nord et de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), «dans le cadre de leurs investigations réalisées en lien avec l’alerte E. coli STEC», a précisé la préfecture à l’AFP. Source le matin.ch.

Titre présent sur la Une du Canard enchaîné

«Affaire des pizzas contaminées: selon «Le Canard enchaîné», Nestlé aurait menti»

Après la fermeture de l’usine du Nord pour cause d’infection à la bactérie Escherichia coli, le journal satirique publie dans son édition du 6 avril. Selon lui, des dysfonctionnements étaient connus bien avant que des enfants tombent malades par dizaines.

L’affaire des pizzas contaminées à la bactérie E.coli rebondit ce mercredi 6 avril, alors que le «Canard enchaîné» affirme que Nestlé, propriétaire de l’usine de Caudry (Nord) où les sont fabriquées les pizzas Buitoni, aurait fermé les yeux sur «de nombreuses anomalies graves en matière de nettoyage et d’entretien général des locaux et matériels, au niveau des deux lignes de production»

Pizzas Buitoni : un test aurait bien révélé la présence de la bactérie E. coli dans l'usine Nestlé

Le 17 mars dernier, des pâtes produites à l’usine de Caudry ont été prélevées. Les tests ont conclu la présence de bactéries «hautement pathogènes». En 2020 déjà, une inspection avait valu un avertissement au site Nestlé de Caudry pour des problèmes d’hygiène. Nestlé a pourtant affirmé que les tests réalisés à l’usine s’étaient avérés négatifs. Source Courrier Picard.

Selon une autre source, «L'information a été ensuite confirmée par l'AFP. Le Canard Enchaîné précise aussi qu'un test effectué sur la pâte à pizza de l'usine le 17 mars révélerait bien la présence de la bactérie E. coli, contrairement à ce qu'affirmait Nestlé le 31 mars.»

Il n’est pas avéré, à ce stade, que ces défauts d’hygiène soient directement la cause des contaminations. Mais ils peuvent faire de Nestlé et de Buitoni, sans doute pour longtemps, de vrais coupables dans l’opinion publique. Source Linéaires.

Source de l’image

Mise à jour du 27 mai 2022. «Pizzas Buitoni: sept nouvelles plaintes déposées après des intoxications par E. Coli», selon La Voix du Nord.

Sept nouvelles familles ont décidé de porter plainte contre le fabricant de pizzas surgelées, selon RTL.

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira l’article d’Olivia Détroyat, «Affaire Buitoni: enquête sur les défaillances sanitaires de Nestlé», paru dans Le Figaro en ligne du 17 mai 2022. Dans le journal papier du 28 mai, le titre devient «Buitoni: les raisons de la sortie de piste de Nestlé». Article réservé aux abonnés ou aux lecteurs du journal.
Réputé pour sa rigueur, le géant suisse est rattrapé par une dérive sanitaire locale. Sa discrétion est mal perçue.
Alors que le patron France de Ferrero a fait vendredi son mea culpa après le scandale des œufs Kinder contaminés à la salmonelle, rien de tel pour Nestlé. Sous le feu des projecteurs depuis plus de deux mois à cause de ses pizzas Buitoni Fraîch’Up contaminées à la bactérie E. coli, le géant suisse garde toujours le silence. Pourtant, sept nouvelles plaintes ont été déposées ce vendredi au tribunal judiciaire de Paris, et une enquête judiciaire planche sur les causes et responsabilités d’une des plus grandes secousses sanitaires qu’ait connues le leader mondial de l’alimentation (87 milliards d’euros de chiffre d’affaires).

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. Le départ du blog de la revue a été strictement motivé par un manque de réactivité dans la maintenance du blog, la visibilité de celui-ci devenant quasi nulle. J’accuse la direction de la revue de fuir ses responsabilités et le but de ce message est de leur dire toute ma colère. Elle ne veut pas céder, moi non plus, et je lui offre ainsi une publicité gratuite.