Première semaine d'avril 2022: des rappels as usual mais surtout de nombreux cas d'intoxication alimentaire

1er avril ou non, un comportement curieux voire perturbé de RappelConso est à noter, rappels mis en ligne de façon tardive, rappels oubliés, décalage entre le site Internet et le compte Twitter …

Beaucoup de travail pour la DGCCRF, avec les premiers rappels de chocolats de marque Kinder puis un rappel élargi avec comme le rapporte l’AFSCA de Belgique avec la fermeture du site industriel et le rappel de l’entièreté des lots de fabrication de la marque Kinder En France, pour être correctement informé il ne fallait pas aller sur le site RappelConso mais sur celui des rappels de produits de la DGCCRF, je sais, il s’agit de la même entité qui gère les deux sites, mais les informations sont différentes. Ainsi, sur RappelConso, on découvre que tous les chocolats de la marque Kinder ont tous été rappelés le 8 avril avec 11 avis de rappel d’un coup, alors que sur le site précité de la DGCCRF, il y clairement deux rappels avec des dates distinctes.

Cela étant, il y a bien eu une notification le 25 mars 2022 par la Commission européenne au réseau d’alerte rapide (RASFF) de la Commission européenne !

Deux usines sont fermées, France 1- Belgique 1; l’une de Buitoni-Nestlé dans le Nord et l’autre de Ferrero en Belgique.

La semaine a aussi été marquée par une intense campagne médiatique confondant des fromages contaminés par Listeria et la listériose, l’inculture scientifique bat son plein y compris dans des émissions de santé à la télévision, c’est dire …

Enfin, au niveau des patients, on compte désormais, dans l’affaire Buitoni Nestlé, au 6 avril, 50 cas confirmés par Santé publique France. 25 autres cas de SHU et d’infections à STEC sont en cours d'investigation. Pour l’affaire Ferrero, selon l’ECDC du 8 avril, 25 cas confirmés en France.

Voici le détail de la semaine du 1er avril au 8 avril 2022: 57 rappels en France.

1er avril 2022
- oxyde d’éthylène: 5
- Listeria monocytogenes: 1
- histamine: 1
- corps étrangers: 1
Coulisses des rappels
- corps étrangers dans de la saucisse sèche, là , il y a vraiment un gros souci de bonnes pratiques !
- histamine dans du saumon, vraiment étrange, presque une première !

4 avril 2022
- Listeria monocytogenes: 1
- corps étrangers (verre): 1
- allergènes: 1
- acéphate (pesticide): 1
Coulisses des rappels
- Plateau de 5 fromages dont du Coulommiers au lait cru contaminé par Listeria monocytogenes.
- rappel chez Carrefour de rillettes de sardine au piment de Cayenne bio en raison de présence de morceaux de verre, mais oubli de RappelConso.
- rappel chez Intermarché de graines toastées pour salade en raison d’une erreur d’étiquetage d’allergènes, mais oubli de RappelConso.
- rappel chez Casino de pieds de bovins en sauce salade pour cause de présence d’acéphate dans les cornichons, mais oubli de RappelConso.

5 avril 2022
- Listeria monocytogenes: 6
- Salmonella: 1
- erreur d’étiquetage de la DLC: 1
Coulisses des rappels
- rappel de trois fromages pour cause de Salmonella en un seul avis, un classique.
- rappel de six fromages pour cause de présence de Listeria monocytogenes, dont cinq Coulommiers dont il a été question le 4 avril 2022, et un Brie.
- Rappels de produits de la marque Kinder par la DGCCRF et Ferrero, et des distributeurs, mais pas d’information sur RappelConso. Pas d’information sur le RASFF de l’UE.
- Rappel par RappelConso signalé le 4 avril. Pour les autres rappels oubliés, ce sera pour une autre fois.
- Lire l’article du blog sur Listeria et listériose, hallali des médias à ce sujet.

6 avril 2022
- Listeria monocytogenes: 1
- oxyde d’éthylène: 1
Coulisses des rappels
- Cinq produits de la marque Kinder enfin rappelés sur le site RappelConso (voir photo dans l’article du blog), que de temps perdu … sans oublier les 21 cas de salmonellose ! Mais voilà, en fin de matinée, les avis de rappels ont disparu, pourquoi comment ? Réapparition des avis de rappels de chocolat Kinder le 8 avril 2022, mais 11 au lieu de cinq, ce qui s’appelle un rappel élargi, comme cela a eu lieu dans plusieurs pays européens.

7 avril 2022
- oxyde d’étyhylène: 1
- Salmonella: 1
Coulisses des rappels
- le jambon cru d’Alsace rappelé pour cause de présence de Salmonella faisait tout de même 2 kg environ l’unité.
- Parution du rappel des graines toastées chez RappelConso, sachant que ce rappel a été signalé il y a trois jours, le 4 avril.
- Notification au RASFF de l’UE par la France le 7 avril de la présence de Listeria monocytogenes dans des fromages au lait cru de France. Il n’y a pas eu de dénombrement dans l’analyse, simplement la bactérie a été détectée.

8 avril 2022
- Listeria monocytogenes: 19
- Salmonella: 11
- oxyde d’étyhylène: 1
- coprs étrangers: 1
- Concentration d'un contaminant 3-mcpd supérieure à la réglementation dans l'un des ingrédients: 1
Coulisses des rappels
- A propos des nombreux rappels de fromages, voir l’article Quand des médias propagent une rumeur, présence de Listeria monocytogenes ne signifie pas listériose !
- Avis de rappels des chocolats de la marque Kinder regroupés en un seul rappel alors qu’il aura fallu indiquer un premier rappel, puis un rappel élargi. Pour savoir cela il vous faut aller sur le site des rappels de la DGCCRF, qui n’est pas pour le coup RappelConso, voir 1 et 2. La DGCCRF a repris le terme ‘entièreté’ des produits Kinder qui est plutôt d’usage en Belgique qu’en France.

Feuilleton des rappels liés à la présence d’oxyde d’éthylène en France
En dehors des pizzas Buitoni-Nestlé et des chocolats Kinder, votre feuilleton préféré continue sa route. Cela dure depuis le 9 septembre 2020, mais le décompte en France n’a débuté que le 20 octobre 2020. Ainsi, selon la DGCCRF, il y a eu au 8 avril 2022, 17 922 rappels (références et lots) versus 17 907 rappels au 1er avril 2022.
Par ailleurs, si vous jetez un coup d’oeil sur le site de la DGCCRF intitulé, «Sésame, psyllium, épices et autres produits rappelés comprenant ces ingrédients», vous pourrez lire cette phrase, qui n’a strictement aucun sens, «Des investigations sont actuellement en cours en lien avec la Commission européenne pour identifier l’origine de cette contamination», dans la mesure où la DGCCRF n’informe des réunions qui ont déjà eu lieu.

Et pendant ce temps, le site Alerte Alimentation du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation reste toujours bloqué à la date du 17 juillet 2021 et le rappel de saucisses sèches de type fuet. Etrange ministère de la non-information ...

Source de l’image en haut à droite.

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