samedi 14 mai 2022

Les affaires Ferrero et Buitoni résumées par la presse ...

Parfois je me dis que la presse devrait avoir une formation minimale à la microbiologie alimentaire ou en médecine avant de raconter des bêtises, la preuve en image ci-dessous, mais, il y en a tant ...
Pour mémoire, les salmonelles étaient présentes dans le chocolat de la marque Kinder de chez Ferrero et les cas groupés de syndrome hémoytique et urémique (SHU) sont liés à
 la consommation de pizzas Fraîch’Up de marque Buitoni.

Aux lecteurs du blog
Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

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