Le thermomètre des rappels des produits alimentaires en France a explosé en mars 2021 !

Plus de 210 avis de rappels en France en mars 2021

Voici le relevé mensuel des rappels de produits alimentaires en France avec quelques nouvelles rubriques .... dont notamment celle sur un ingrédient mystère qui donne un mauvais goût et/ou une mauvaise odeur au produit après cuisson, bizarre, bizarre... 

Nous avons là avec cet évènement en réduction un successeur potentiel aux très nombreux rappels liés à la présence d'oxyde d'éthylène qui existent désormais depuis septembre 2020, faut-il le rappeler ! Vous lirez tout cela tranquillement, mais tentez de comprendre le pourquoi de tous ces rappels, vous rendra la vie plus difficile, et c'est déjà assez compliqué avec le nouveau vrai faux confinement ou le couvre-feu élargi ...

La curiosité du mois de mars 2021: quel est l'ingrédient mystère ?

Le site Oulah! A posé la question à la société Monterrat, «Présence de goût et d’odeur parasite, Intégration d’une matière première non conforme à la recette. Nous sommes en droit d'en savoir plus.» Y aura-t-il une réponse ?

Effectivement, nous sommes quelques uns à nous poser la question mais qu'est-ce que c'est que cet ingrédient ou cette étarnge cause qui donne une mauvaise odeur et un mauvais goût surtout après cuisson …, et il n'y a pas que la société Monterrat, la société LDC aussi, entre autres ...

On peut supposer l’utilisation de viandes trop chargées en Pseudomonas qui laissent souvent un gout désagréable même après cuisson mais ce n’est qu’une hypothèse. L’origine de ce mauvais goût pourrait tout aussi bien être de nature chimique et liée à un ingrédient de la recette ou à une erreur d’utilisation. Une mauvaise conservation de viandes de nature diverses peut aussi faire partie des hypothèses.

Tout cela pour dire que, pour l'instant, nous n'en savons strictement rien, mais tout de même, cette cause si peu précise pour des rappels aussi massifs, cela fait fait désordre comme l'on dit ... 

Après la contamination par l'oxyde d'éthylène, voici donc un nouvelle série française liée au goût et à l'odeur ... pourquoi pas ?

Feuilleton du nombre de produits rappelés en France contenant de l’oxyde d’éthylène

Je ne liste pas dans cet article les très nombreux rappels de produits alimentaires contenant de l'oxyde d'éthylène car le site Oulah! le fait très bien et j'aurais peur d'en oublier, tant il y en a ...

Oulah! prend la peine de compiler clairement d'une part tous les rappels et en particulier tous ceux liés aux graines de sésame ou d'autres ingrédients contaminés par l'oxyde d'éthylène ; n'hésitez donc plus à vous servir de ce site de référence, en attendant, éventuellement, le site RappelConso, qui se veut le soit disant site officiel des rappels.

RappelConso nous dit que l'on va y retrouver 'tous les avis de rappel'. Avant l'heure, on n'a pas connaissance pas de tous les avis de rappel, loin s'en faut, mais demain, nous saurons tout ! C'est une habituelle pratique administrative !

En effet, comme le signale la DGCCRF, les rappels antérieurs au mois d’avril 2021 ne faisant pas l’objet de modification ou de mise à jour.

Nous verrons donc à l'usage, car ce site, qui va naître pour informer (enfin) les consommateurs, doit commencer début avril 2021, mais rappelons que son acte de naissance date officiellement de 2018 ... encore une décision rapide me direz-vous, comme tout depuis la pandémie ...

Comme vu en février, il ne s'agit plus que de graines de sésame contaminées, car selon la DGCCRF, et son dernier communiqué du 26 mars 2021, il y a désormais, des «graines de sésame, des fibres de psyllium, des épices et d'autres produits rappelés comprenant ces ingrédients».

Le bilan est simple, mais dramatique, en termes de nombre de produits. Nous en sommes à fin mars 2021 à 4 313 produits (références et lots). En février 2021, nous en étions restés à 3 766 produits (références et lots). Le seul mois de mars a donc vu le rappel de 547 produits (références et lots), de mieux en mieux, et ce n'est pas fini ...

En considérant  qu'un rappel lié à la présence d'oxyde d'éthylène peut contenir plusieurs lots différents, il y aurait eu selon des données fournies par Oulah!, 103 avis de rappels. Le show oxyde d'éthylène continue ...

Liste des rappels de produits alimentaires en France pour une autre cause que la présence d'oxyde d’éthylène

Janvier 2021, 16 rappels, février 2021, 21 rappels et mars 2021, 115 avis de rappels, sans compter ceux pour cause de présence d'oxyde d'éthylène ...

Le total des rappels toutes causes confondues : 103 + 115 : 

218 avis de rappels en France en mars 2021

Voici la cause de ces rappels:

- Défaut organoleptique (goût et odeur) : 68
- Listeria monocytogenes : 12
- Corps étangers : 12, dont verre (3) et métaux (9)

- Norovirus: 7

- Résidus de produits chimiques : 7
- Allergènes : 4

- Mycotoxines : 2

- Procédé de fabrication : 2

- Escherichia coli : 1

1. 3 mars 2021, rappel par la société Brioche Pasquier de brioche fourrée goût chocolat et fraise de marque Pitch : Pitch chocolat x 8 ; Pitch fraise x 8 ; Pitch chocolat x12 et Pitch chocolat lot de 3 x 8, suite à une alerte fournisseur concernant un ingrédient ayant subi un traitement non conforme à la réglementation européenne. Bien mystérieux ! Source Auchan, Carrefour, Casino, Système U.
   
2. 3 mars 2021, rappel par la société Soufllet de riz basmati 1kg, pour cause de présence d'ochratoxine A. Source Carrefour. Troisième rappel par Carrefour en quelques mois, voir l'article du blog à ce sujet.
   
3. 3 mars 2021n rappel par la société Dumortier de mayonnaise bio à la moutarde de Dijon 235g de marque Bouton d'or pour cause de présence potentielle de morceaux de verre dans le produit. Source Intermarché, Netto. La DGCCRF a publié un avis de rappel le 9 mars 2021.
   
4. 4 mars 2021, rappel par Les coquillages de la Baie d’Isigny de moules de pêche, suite à la mise en évidence la présence de Escherichia coli. Source Auchan, Système U.
   
5. 4 mars 2021, rappel de pointe de Brie 200g de marque Les Croisés en raison d'un risque de présence de Listeria monocytogenes. Source E.Leclerc.
   
6. 4 mars 2019, rappel de préparation pour pain aux céréales 1kg de marque Bio village, suite à la présence de graines de sésame non mentionnée sur l’étiquette et qui présente un risque potentiel pour les personnes allergiques au sésame. Source E.Leclerc.
   
7. 5 mars 2021, rappel de haché burger super tendre surgelé (préparation à 80% de viande bovine avec des protéines végétales) x4 de marque Cora, suite à une non-conformité organoleptique (goût et odeur) observée sur le produit. Source Cora.
   
8. 6 mars 2021, rappel par la Societe Alimentaire de Guidel de Le Tendre (préparation à 80% de viande bovine avec des protéines végétales, assaisonnée, surgelée) 1kg de marque Jean Rozé. Un contrôle a mis en évidence une odeur et un goût suspects lors de la cuisson. On vend un produit cru surgelé et on nous dit qu'il y a un goût suspect lors de la cuisson, très fort comme cause de rappel. Observez la différence avec la cause chez Cora. Source Intermarché, Netto.
   
9. 6 mars 2021, rappel par la Societe Alimentaire de Guidel de Le Tendre (préparation à 80% de viande bovine avec des protéines végétales, assaisonnée, surgelée) 1kg et 4x1kg de marque Netto. Un contrôle a mis en évidence une odeur et un goût suspects lors de la cuisson. On vend un produit cru surgelé et on nous dit qu'il y a un goût suspect lors de la cuisson, très fort comme cause de rappel. Observez la différence avec la cause du rappel chez Cora. Source Netto.
   
10. 8 mars 2021, rappel par Danone Produits Frais France de Gervita fraise melba 4x100g susceptibles de contenir quelques petits fils métalliques. Source Carrefour, Auchan, Netto, Casino, Intermarché. La DGCCRF publie un avis de rappel le 9 mars 2021. Au sujet du rappel par danone, on lira l'article du blog, Rappel de produits alimentaires et la curieuse com de Danone.
    
11. 10 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions de cordon bleu poulet surgelé 400g de marque Auchan, suite à l’identification d’un problème de goût lors de la cuisson. Source Auchan.
    
12. 10 mars 2021, rappel par Mon petit brassé abricot de marque Bio Village Bébé, en raison d’un risque de défaut de stabilité dans le produit. Source E.Leclerc.
    
13. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de 6 maxi knacks de volaille fumée 50g x 6, le produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan, Leader Price, Intermarché.
    
14. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de pâté de volaille oriental 220g de marque Réghalal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan.
    
15. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de terrine de volaille 220g de marque Réghalal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan.
16. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de 10 knacks de volaille 35g x 10 de marque Réghalal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan, Leader Price, Carrefour.
    
17. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de mini knacks volaille fumées 400g de marque Réghalal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan, Casino.
18. 10 mars 2021, rappel par la société LDC de mini knacks au fromage de marque Réghalal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur, liés à un ingrédient. Source Auchan, Carrefour.
19. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de mousse volaille 220g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino.
    
20. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de pâté volaille oriental 220g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino, Carrefour.
    
21. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de terrine de volaille 200g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino, Intermarché, Carrefour.
    
22. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de mousse foie volaille 200g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino, Intermarché.
    
23. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de mini saucisses 300g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino.
    
24. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de saucisse volaille à griller 500g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino.
    
25. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de mortadelle volaille 200g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino, Intermarché.
    
26. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de mortadelle volaille bœuf 800g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino.
    
27. 11 mars 2021, rappel de têtes de veau blanches avec langue sous vide. Ces produits sont susceptibles de contenir un morceau de lame inox de 3 à 4mm pouvant présenter un risque de blessure pour les consommateurs. Source Casino.
    
28. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de knacks volaille x10 350g de la marque Wassila, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Casino.
    
29. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de knack 350g sous-vide de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Intermarché.
    
30. 11 mars 2021, rappel par la société SBV de 10 knacks de volaille 350g halal de marque Lidl, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
31. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de barquette La Mini 300g de la marque Médina halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Intermarché.
    
32. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de knac à l'orientale 400g sous-vide de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Intermarché.
    
33. 11 mars 2021, rappel par la société LDC de barquette de saucisson de dinde 150g de la marque Médina Halal, les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Intermarché.
    
34. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions de cordon bleu de dinde 1kg de marque Top Budget, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
35. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions d'escalope cordon bleu de poulet 400g de marque Volaé, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
36. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions d'escalope cordon bleu raclette 200g*3 (promo) et 200g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
37. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions d'escalope cordon bleu 200g*3 (promo) et 200g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
38. 12 mars 2021, rappel d'escalope cordon bleu de poulet 400g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
39. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions d'escalope cordon bleu -25% de sel 200g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson.Source Intermarché.
    
40. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions de nuggets poulet 400g, 750g, 200g*3 (promo), 200g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché et Intermarché (liens distincts).
41. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions de nuggets fromage 400g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
42. 12 mars 2021, rappel par la société Keranna Productions de croq fromage 200g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
43. 12 mars 2021, rappel de par la société Keranna Productions croq poulet fromage 400g, suite à odeur et goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
    
44. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de mini pâté en croûte 450g de marque Leader Price, présence de goût et odeur parasite. Source Leader Price, Franprix.
    
45. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte coktail 450g de marque Prix gagnant, présence de goût et odeur parasite. Source Leader Price, Franprix.
    
46. 12 mars 2021, rappel de sucre de canne 1kg de marque Le Galion MQ, suite à possibilité de présence de corps étrangers métalliques. Source Auchan.
    
47. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte coktail 450g de marque Pouce, suite à une présence de goût et d’odeur parasite. Source Auchan.
48. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte de marque Le Coktail 450g, suite à l’intégration d’une matière première non conforme à la recette. Source Carrefour, Auchan.
    
49. 12 mars 2021, rappel par la société LDC de knacks de volaille de marque Carrefour halal 350g, suite à l’intégration d’une matière première non conforme à la recette. Source Carrefour.
    
50. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte nature 440g format famillial, suite à une non-conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Cora, Auchan.
    
51. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte Le Cocktail 450g format famillial, suite à une non-conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Cora.
    
52. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte Duos Richelieu 190g, suite à une non‐conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Auchan.
    
53. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte noisettes 450g de marque Apéri'Croq, suite à une non-conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Auchan.
    
54. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte classique 450g de marque Apéri'Croq, suite à une non-conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Auchan.
    
55. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte de marque Le Richelieu 190g de marque Maison Monterrat suite à une non-conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Cora, Casino, Auchan.
    
56. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte de marque Apéri'Croq 450g suite à une non‐conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Casino, Auchan.
    
57. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte olives noires et vertes de marque Apéri'Croq 450g suite à une non‐conformité (présence de goût et d’odeur parasite). Source Auchan.
    
58. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte au canard a l’orange de marque Deluxe. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
59. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte aux morilles de marque Deluxe. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
60. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte cocktail 2 olives de marque Deluxe. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
61. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte cocktail Richelieu de marque Deluxe. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
62. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte cocktail nature de marque Toque du Chef. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Lidl.
    
63. 13 mars 2021, rappel de pâté en croûte au porc et au filet d’oie de marque Monterrat, suite à une alerte fournisseur concernant des défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Intermarché.
    
64. 13 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte canard pistaché de marque Monterrat, suite à une alerte fournisseur concernant des défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Intermarché.
    
65. 13 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte canard pistaché de marque Monterrat, suite à une alerte fournisseur concernant des défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Intermarché.
    
66. 13 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte aux morilles et au champignons noirs de marque Monterrat, suite à une alerte fournisseur concernant des défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Intermarché.
    
67. 13 mars 2021, rappel de Mini Mont d’Or AOP Mini pièce + céramique et Mini pièce de marque Nos régions ont du talent, suite à la présence de Listeria monocytogenes. Source E.Leclerc.
68. 15 mars 2021, rappel par les Salaisons du Mont Pilat de mini Jésus Pilat, suite à une analyse ayant révélé une présence supérieure à la norme de Listeria monocytogenes. Source Auchan.
69. 16 mars 2021, rappel par l'entreprise Royal de 23 types de confitures et gelées pour cause de corps étrangers métalliques dans le sucre. Source La 1ère France tv info. Il s'agit de la conséquence logique du rappel de sucre de canne 1kg de marque Le Galion le 12 mars, même cause, même consquence ...
70. 18 mars 2021, rappel par la Coopérative des Monts de Joux de Mini Mont d’Or marque Monts de Joux, suite à «application du principe de précaution, contamination possible par Listeria monocytogenes.» Source Auchan, Carrefour.
71. 18 mars 2021, rappel de pâté en croûte tranché de marque Tous les jours, pour défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Oulah! (produit rappelé non signalé par Casino).
    18 mars 2021, rappel de pâté en croûte entier de marque Tous les jours, pour défauts organoleptiques (présence de goût et d’odeur parasite). Source Oulah! (produit rappelé non signalé par Casino).
72. 19 mars 2021, rappel de mortadelle vol./olives halal 12 tranches 200g de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
73. 19 mars 2021, rappel de mousse foie volaille halal 1 tranche 200g de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
74. 19 mars 2021, rappel de mousse foie volaille halal 220g barquette de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
75. 19 mars 2021, rappel de pâté oriental halal 220g barquette de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
76. 19 mars 2021, rappel de saucisse a griller halal 84g x6 sous-vide de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
77. 19 mars 2021, rappel de saucisse meridionale halal 40g x10 vide de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
78. 19 mars 2021, rappel de saucisse volaille halal 35g x10 sous-vide de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
79. 19 mars 2021, rappel de saucisson dinde halal 16 tranches 150g de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
80. 19 mars 2021, rappel de terrine volaille halal 1 tranche 200g de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
81. 19 mars 2021, rappel de terrine volaille halal 220g barquette de marque Médina. Le produit peut présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Carrefour.
82. 19 mars 2021, rappel par la Coopérative des Monts de Joux de Mini Mont d’Or AOP Mini pièce + céramique et Mini pièce de marque Reflet de France, «par application du principe de précaution, suite à une contamination possible en Listeria monocytogenes». Source Carrefour.
83. 19 mars 2021, rappel par la Coopérative des Monts de Joux de Mini Mont d’Or AOP Mini pièce + céramique de marque Echo des Forêts, «par application du principe de précaution, suite à une contamination possible en Listeria monocytogenes». Source Système U.
84. 19 mars 2021, rappel par la société Tartefrais de mini blinis au sarrasin (x16) de marque La Marotte de Cécile, suite à la mise en évidence d’une erreur d’étiquetage engendrant la présence d’un allergène non mentionné (lait). Source Carrefour.
    
85. 19 mars 2021, rappel par la Coopérative des Monts de Joux de Mini Mont d’Or de marque Itinéraire des saveurs, en raison de l'«application du principe de précaution, suite à une contamination possible en Listeria monocytogenes». Source Intermarché.
86. 22 mars 2021, rappel par la société Soufflet de riz basmati 1kg de marque Auchan, suite à la détection d’ochratoxine A. Source Auchan. Il s'agit du second rappel de riz basmati de ce mois.
87. 22 mars 20121, rappel de Valencay AOP en blister de 220g de marque Nos Régions ont du Talent, en raison d’un risque de présence de Listeria monocytogenes. Source E.Leclerc.
88. 22 mars 2021, rappel de têtes de veau blanches avec langue sous vide. Ces produits sont susceptibles de contenir un morceau de lame inox de 3 à 4mm pouvant présenter un risque de blessure pour les consommateurs. Source Casino. Il s'agit du second rappel du même produit en un mois...
89. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°2, 2kg, 2kg, suite à une présence de norovirus. Source Auchan.
90. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°3, 2kg, suite à une présence de norovirus. Source Auchan.
91. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres creuses spéciale de Quiberon n°2, 1,2kg,  suite à une présence de norovirus. Source Auchan.
92. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°2, 5kg, suite à une présence de norovirus. Source Système U.
93. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°3, 6kg, suite à une présence de norovirus. Source Système U.
94. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagnen°4, 1,5kg, suite à une présence de norovirus. Source Système U.
95. 23 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°2, 2,5kg (24 pièces), suite à une présence de norovirus. Source Casino.
96. 23 mars 2021, rappel par la Société Sodiporc de fromage de tête au pineau des Charentes de marque Maître Cochon, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Source Système U.
97. 23 mars 2021, rappel de pack pâté de tête aux cornichons de marque Maison Milhau pour suspicion de la présence de Listeria monocytogenes. Source Carrefour, Auchan, Casino, Système U, Intermarché.
98. 25 mars 2021, rappel par la Coopérative U Enseigne de langoustine cuite 16/20 en raison de la présence de dioxyde de soufre supérieure à la réglementation. Source Système U.
99. 25 mars 2021, rappel par la société Macéo de confiture extra ananas, en raison de la possibilité de présence de corps étrangers métalliques. Source Auchan. Cela semble être une suite du rappel de sucre de canne en début de mois pour la même cause ...
100. 26 mars 2021, rappel par la Société Fromagerie d’Anjouin Fromage au lait cru dénommé «Valençay» 220g de Fromagerie d’Anjouin, en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Source Auchan.
101. 26 mars 2021, nouveau rappel (le précédent est du 6 mars 2021) par la Societe Alimentaire de Guidel de Le Tendre (préparation à 80% de viande bovine avec des protéines végétales, assaisonnée, surgelée) 1kg de marque Jean Rozé. Un contrôle a mis en évidence une odeur et un goût suspects lors de la cuisson. Source Intermarché.
102. 27 mars 2021, rappel de L’Excellente bouchée à la reine en raison de la présence potentielle de résidus de produits chimiques. Source Cora, Auchan, Système U.
103. 27 mars 2021, rappel de L’Excellent gnocchi en raison de la présence potentielle de résidus de produits chimiques. Source Cora, Auchan, Système U.
104. 27 mars 2021, rappel de gnocchi gratiné x2 de marque Auchan en raison de la présence potentielle de résidus de produits chimiques. Source Auchan.
105. 27 mars 2021, rappel de bouchée à la reine de marque neutre en raison de la présence potentielle de résidus de produits chimiques. Source Auchan.
106. 29 mars 2021, rappel de jamón serrano 6 tranches 100g de marque Mmm!, suite à un risque de présence de corps étrangers (particules métalliques). Source Auchan.
107. 30 mars 2021, rappel de piperade basque au piment d’espelette de marque Casino Ça vient d'ici, en raison de présence éventuelle de morceaux de verre. Source Casino.
108. 30 mars 2021, rappel de dessert sans sucres ajoutés pomme poire de marque Carrefour pour suspicion de présence de morceaux de verre. Source RappelConso. Pas d'avis de rappel chez Carrefour, étonnant, non ?
109. 31 mars 2021, rappel de la société Macéo de confiture extra ananas possibilité de présence de corps étrangers métalliques dans les produits. Source Carrefour.
110. 31 mars 2021, rappel de bouchée à la reine de marque neutre en raison d'un dysfonctionnement lors du processus de refroidissement avec de l’éthylène glycol ayant entrainé une contamination de la matière première.. Source Oulah! pour E.Leclerc drive.
111. 31 mars 2021, rappel de barres céréalières chocolat cacahuètes conditionnées dans des étuis chocolat banane de marque Pouce x6 126g. Risque allergènes arachides (cacahuètes) sur ce produit, non mentionné sur l’étiquetage, suite à une inversion d’emballage entre 2 références. Source Auchan.
112. 31 mars 2021, rappel de confiture orange de Corse et clémentine de marque Reflets de France pour cause de corps étrangers métalliques, source RappelConso. Pas d'avis de rappel chez E.Leclerc, étonnant, non ?
113. 31 mars 2021, rappel de quenelles volaille façon traiteur de marque Toutpargel 12 x 80g, pour cause de résidus de produits chimiques. Source RappelConso.
114. 31 mars 2021, rappel de quenelles lyonnaises nature et brochet de marque Thiriet, pour cause de résidus de produits chimiques. Source RappelConso.
115. 31 mars 2021, rappel de Valençay au lait cru AOP de marque Clos Chevrel 220g, présence possible de Listeria monocytogenes. Source RappelConso.

Cas particulier
Je ne comptabilise pas le rappel suivant en mars 2021:  «Avis de rappel d'un Calendrier Happy Morning de marque Nature & Découvertes» de la DGCCRF parmi les produits alimentaires rappelés en mars ; ce rappel a été indiqué dans les rappels de fevrier 2021. Voir l'article du blog à ce sujet.

Rappels de produits alimentaires d'origine France dans les pays voisins

Le saviez-vous ?

Il n'y a pas toujours de notifications au RASFF de l'UE pour ces rappels dans l'UE, cela en dit long sur la coopérations entre les Etats membres et la fiabilité du RASFF. Seuls quelques uns des rappels mentionnés ci-dessous vont faire l'objet d'une notification au RASFF, étonnant, non ? 

NB: Les 25 rappels ci-dessous ne tiennent pas compte des rappels pour cause de présence d'oxyde d'éthylène.

1. 10 mars 2021, rappel de cordon bleu de poulet de la marque Auchan. Présence d'odeur et de goût suspects. Source Sécurité alimentaire Luxembourg.
2. 12 mars 2021, rappel par la société Roland Monterrat de pâté en croûte coktail 450g de marque Pouce, suite à une présence de goût et d’odeur parasite. Source Sécurité alimentaire Luxembourg.
   
3. 12 mars 2021, rappel de la société LDC en Belgique le 12 mars 2021 de saucisse surgelée Rund Menu (alimentation pour chiens) en raison de la présence de Salmonella.
   
4. 12 mars 2021, rappel par la société LDC de knacks de volaille (10 pièces, 350g) de la marque Réghalal. Problématique : défauts de goût et d’odeur. Source AFSCA de Belgique.
   
5. 13 mars 2021, rappel de camembert au lait cru Graindorge 250g en Allemagne pour cause de détection de E. coli producteurs de vérotoxines. Notification au RASFF de l'UE par l'Allemagne le 15 mars 2021.
6. 15 mars 2021, rappel de mini tartinade thon fromage frais ciboulette de la marque Daunat, suite à présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure dans la fibre de psyllium contenue dans l’un des ingrédients du produit. Source Sécurité Aimentaire Luxembourg. Ce produit n'est dans la liste des rappels car il contient de l'oxyde d'éthylène. Comme indiqué en début d'article, voir le site Oulah!, qui fait bien le job, pour tus les rappels liés à l'oxyde d'éthylène.
7. 16 mars 2021, rappel de burger boeuf oignons 10x 1kg surgelé de marque Jean Rozé, suite à l’identification d’une odeur et d’un goût suspects lors de la cuisson. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
8. 16 mars 2021, rappel de cordons bleus X4 400G surgelé de marque Volaé, suite à l’identification d’une odeur et d’un goût suspects lors de la cuisson. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
9. 16 mars 2021, rappel de cordon bleu 1kg surgelé de marque Top Budget, suite à l’identification d’une odeur et d’un goût suspects lors de la cuisson. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
10. 16 mars 2021, rappel de nuggets poulet x20 400g surgelé de marque Volaé, suite à l’identification d’une odeur et d’un goût suspects lors de la cuisson. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
11. 16 mars 2021, rappel par Leader Price de mini pâté croûte 450g de marque Leader Price, en raison d’un goût et d’une odeurs suspects. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
12. 16 mars 2021, rappel par Leader Price de pâté croûte cocktail 450g de marque Le Prix Gagnant, en raison d’un goût et d’une odeurs suspects. Source AFSCA de Belgique. Trois à quatre jours de retard par rapport aux rappels en France ...
13. 17 mars 2021, rappel de pâté de viande (pâté en croûte) «Apéri’Croq Le Classique 450g» en raison d’altérations de l’odeur et du goût du produit. Source RecallSwiss.
14. 17 mars 2021, rappel de pâté en croûte cocktail au canard à l’orange de marque DeLuxe, pâté en croûte cocktail aux morillesde marque DeLuxe, p. Les produits peuvent présenter de façon aléatoire des défauts de goût et d’odeur. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
15. 19 mars 2021, rappel de Mini Mont d’Or marque Monts de Joux, suite à suspicion de présence de Listeria monocytogenes vendu chez Auchan. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
16. 19 mars 2021, rappel en Suisse par Globus de fromage à pâte molle au lait cru «Mont d’Or » de France en raison de la présence de la listeria.
17. 22 mars 2021, rappel d'huitres Henry (huîtres creuses bio, huîtres creuses traditionnelles, huîtres plates belons bio) avec les marques «La Belle de Quiberon» et «La Belle de Cancale», suite à présence d'un virus pouvant provoquer une gastro-entérite. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
18. 22 mars 2021, rappel Camembert lait cru et Camembert Normanville de la marque Graindorge, suite à présence potentielle de Escherichia coli produisant des vérotoxines (E. coli VTEC). Source Sécurité Alimentaire Luxembourg. Rappel 9 jours après l'Allemagne, c'est sûr la coopération entre les Etats memebres de l'UE fonctionne ...
19. 22 mars 2021, rappel par la société Mytilimer Production d'huîtres de Bretagne n°3, huîtres creuses spéciale de Quiberon n°2, suite à une présence potentielle de norovirus. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
20. 22 mars 2021, rappel de huîtres creuses bio, huîtres creuses traditionnelles et huîtres plates belons bio des marques La Belle de Quiberon et La Belle de Cancale, en raison de la présence d'un virus pouvant provoquer une gastro-entérite. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
21. 23 mars 2021, rappel de Valencay AOP 220g de marque Nos Régions ont du Talent, en raison d’un risque de présence de Listeria monocytogenes. Source Gouvernement de Slovaquie. 
22. 24 mars 2021, rappel de fromage au lait cru (vache) «mini Mont d’Or» de la marque Mont de Joux, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Source AFSCA de Belgique. Mise à jour le 26 mars 2021 du rappel du 24 mars 2021.
23. 25 mars 2021, rappel par Baumann Käse AG rappelle le fromage à pâte molle au lait cru «Mont d’Or » de France en raison de la présence de la listeria. Source RecallSwiss.
24. 26 mars 2021, rappel de fromage au lait cru Valençay de la marque fromagerie d’Anjouin en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Source Sécurité Alimentaire Luxembourg.
25. 29 mars 2021, rappel de bouchée à la reine sans marque, vente en stand traiteur, en raison d'une présence possible de résidus de produits chimiques. Source Sécurité alimentaire Luxembourg.

Notifications au RASFF liées aux graines de sésame contaminées par l’oxyde de l’éthylène

L'effet sésamegate au niveau du RASFF de l'UE s'est fait surtout sentir en novembre et décembre 2020 avec le nombre plus élevé de notifications, 6 mois après le lancement de l'alerte, le nombre de notifications semble stagner, mais tout de même 23 notifications en mars ...

- septembre 2020 : 1 notification
- octobre 2020 : 68 notifications
- novembre 2020 : 187 notifications
- décembre 2020 : 156 notifications
- janvier 2021 : 56 notifications
- février 2021 : 57 notifications

- mars 2021 : 33 notifications

Le total des notifications d'alertes au RASFF de l'UE pour la présence d'oxyde d'éthylène est de 558 (à comparer avec les 141 notifications d'alerte recensées pour le fipronil en 2017) et rien ne se passe, toujours pas d'évaluation des risques tant en France que dans l'UE, jusqu'à quand ?

Notifications au RASFF de l'UE des produits d'origine France :  mars 2021

C'est une autre manière de voir les rappels dont les avis sont ensuite publiés ou non en France. Vous pouvez retrouver dans les notifications des détails souvent non publiés en France dans les avis de rappels. 

26 notifications pour les produits d'origine France au mois de mars. Le total du premier trimestre est de 57 notifications versus 75 au premier trimestre 2020.

1. Référence 2021.1036, notification par la Belgique le 1er mars 2021 du retrait du marché de biscuits bio de France contenant des graines de sésame contaminées par de l'oxyde d'éthylène.
2. Référence 2021.1054, notification par la Belgique le 2 mars 2021 du retrait du marché de tofu bio et de raviolis au basilic de France, contenant des graines de sésame, probablement contaminées par de l'oxyde d'éthylène.
3. Référence 2021.1048, notification par la Belgique le 2 mars 2021 du retrait du marché de mélanges d'épices avec des graines de sésame de France, probablement contaminées par de l'oxyde d'éthylène.
4. Référence 2021.1057, notification par la France de la présence de Listeria monocytogenes (<10 ufc/g) dans du saucisson à l'ail conditionné sous-vide et réfrigéré de France. Le produit ayant été distribué en France, il devrait y avoir un rappel, oui, mais quand ?
5. Référence 2021.1083, notification par la Belgique le 3 mars 2021 d'un nouvel ingrédient alimentaire non autorisé, cannabidiol (CBD), dans des compléments alimentaires proposés à la vente sur Internet, origine France.
6. Référence 2021.1095, notification par la Belgique le 3 mars 2021 d'un additif, le cannabidiol (CBD), non autorisé pour animaux de compagnie de France.
7. Référence 2021.1092, notification par la France le 3 mars 2021 de la présence l'oxyde d'éthylène oxide (0,066 mg/kg), une substance non autorisée dans un mélange de graines utilisé dans des croissants surgelés de France.
8. Référence 2021.1102, notification par la France le 4 mars 2021 de la présence de Listeria monocytogenes dans du fromage de chèvre réfrigéré de France. Le produit ayant été distribué en France, il devrait y avoir un rappel, oui, mais quand ?
9. Référence 2021.1148, notification par la France le 5 mars 2021 de la présence de Listeria monocytogenes dans du fromage Brie de France. Voir le rappel de Brie par E.Leclerc.
10. Référence 2021.1151, notification par la France le 5 mars 2021 de la présence de Listeria monocytogenes dans du fromage au lait cru de vache de France.
11. Référence 2021.1147, notification par l'Espagne le 5 mars 2021 de la présence de norovirus (GI, GII) dans des huîtres de France.
12. Référence 2021.1201, notification par la France le 9 mars 2021 du retrait d'huîtres vivantes récoltées en France en raison d'une contamination probable par norovirus.
13. Référence 2021.0962, notification par la Belgique le 11 mars 2021 d'un usage non autorisé de bambou dans de la vaisselle en mélamine et en fibres de bambou de France. Cela fait suite à une décision de la Commission européenne : les matériaux de contact à base de fibres de bambou et de mélamine ne peuvent plus être mis sur le marché.
14. Référence 2021.1307, notification par l'Italie le 12 mars 2021 du retrait d'huîtres congelées de France potentiallement contaminées par norovirus.
15. Référence 2021.1319, notification par l'Allemagne le 15 mars 2021 de la présence de Escherichia coli producteurs de shigatoxines (stx2+ dans 25g) dans un fromage à pâte molle de France. Il doit s'agit du cammebert rappelé en Allemagne et au Luxembourg, voir la rubrique rappels dans les pays voisins.
16. Référence 2021.1366, notification par l'Espagne le 16 mars 2021 présence de norovirus (GI, GII dans 25g) dans des huîtres (Crassostrea gigas) de France.
17. Référence 2021.1414, notification par les Pays-Bas de la présence d'une substance non autorisée, l'oxyde d'éthylène (0,15 mg/kg) dans du psyllium utilisé dans du pain au chocolat au lait de France.
18. Référence 2021.1443, notification par l'Allemagne le 19 mars 2021 de la présence de Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans du fromage au lait cru de France.
19. Référence 2021.1511, notification par l'Italie le 24 mars 2021 de la présence de norovirus (présence dans 2g) dans des huîtres vivantes de France.
20. Référence 2021.1520, notification par la France le 25 mars 2021 de la présence de norovirus dans des huîtres vivantes de France.
21. Référence 2021.1572, notification par la Suisse le 26 mars 2021  d'alcaloïdes pyrrolizidiniques (8 895 µg/kg) dans de l'origan de Turquie, produit au Royaueme-Uni et conditionné en France. Rappel en Suisse le 24 mars 2021.
22. Référence 2021.1562, notification par la France le 26 mars 2021 de Listeria monocytogenes (< 10 UFC/g) dans du fromage au lait cru référigéré de France.
23. Référence 2021.1550, notification par la France le 26 mars 2021 de la présence de Salmonella enterica sérotype Typhimurium (présence dans 25g) dans des escalopes de dinde réfrigérées de France.
24. Référence 2021.1590, notification par les Pays-Bas le 29 mars 2021 de la présence de Listeria monocytogenes dans du fromage de chèvre au lait cru de France.
25. Référence 2021.1605, notification par la Pologne le 30 mars 2021 de la présence de lait, lactose, soja et cacahuète peanut non déclaré (étiquetage pas écrit en Polonais) sur des crèmes glacées aux noisettes recouvertes de chocolat de France.
26. Référence 2021.1631, notification par la Belgique le 31 mars 2021présence d'une substance non autorisée, oxyde d'éthylène (0,3 mg/kg), dans de la farine de sarrazin de France.

Notifications totales au RASFF de l'UE en mars 2021

Le nombre total de notifications au RASFF de l’UE à fin mars 2021 est très nettement supérieur à celui à fin mars 2020 (effet Covid ?).

- 319 en janvier 2021 versus 301 en janvier 2020
- 321 en février 2021 versus 267 en février 2020
- 393 en mars 2021 versus 283 en mars 2020

Total : 1 033 notifications au 1er trimestre 2021 versus respectivement 819 et 1 033 pour la même période de 2020 et 2019. Les affaires reprenant, le nombre de notifications revient à son niveau de 2019 ...

Mise à jour du 7 avril 2021. Il y a eu au premier trimestre 2021:

• 302 rappels pour cause de présence d'oxyde d'éthylène.
• 152 rappels pour une autre cause que la présence d'oxyde d'éthylène.

50,3% des rappels sont donc liés à la présence d'oxyde d'éthylène selon mon calcul, et pourtant, la revue PROCESS Alimentaire rapporte qu'il y a eu 75 % des rappels liés à l’oxyde d’éthylène depuis le début de 2021.

Cette différence tient au fait qu'il y a eu, de la part de la revue, une sous-estimation des rappels de produits alimentaires pour une cause autre que la présence d'oxyde d'éthylène, tout simplement ... ah, comment naissent des fake news !