lundi 4 mars 2019

Des employés de Pizza Hut Nouvelle-Zélande ont démissionné à cause de craintes liées à la sécurité des aliments


« Des employés de Pizza Hut Nouvelle-Zélande dégoûtés ont démissionné à cause de craintes liées à la sécurité des aliments », source Doug Powell du barfblog.

L'Otago Daily Times rapporte que trois salariés de Dunedin Pizza Hut ont démissionné en signe de protestation après les actions « dégoûtantes » du propriétaire de la franchise qui aurait servi de la aliments périmés qui avaient été jetés dans une benne, des dates limites prolongées pour du poulet et des fruits de mer et qui avait refusé de réparer le mélangeur dans lequel de l'huile moteur a coulé dans la pâte.

La société néo-zélandaise de restauration rapide, Restaurant Brands, a déclaré être consciente des problèmes et qu’elle y travaillait de toute urgence. Le ministère des industries primaires enquête également.

Le propriétaire de la franchise a nié les faits.
Un sachet de poulet avec une nouvelle date limite collée sur une ancienne date limite expirée. Photo: Hayley Bevin
Hayley Bevin, 26 ans, a quitté son emploi après sept ans chez Pizza Hut à Dunedin il y a environ trois semaines, après ce qu'elle a décrit comme une série d'actions « dégoûtantes » du propriétaire de la franchise.

Dunedin a deux magasins Pizza Hut - un à Hillside Road, South Dunedin et un autre à Great King Street, North Dunedin.

Naveen Malhotra a repris les deux franchises de la chaîne il y a environ trois mois et l'hygiène et le traitement réservé au personnel « ne cessaient de s'aggraver », a déclaré Bevin.

Il a prolongé des dates de péremption pour aliments, y compris le poulet et les fruits de mer, a-t-elle déclaré.

Les salariés ont été invités à utiliser une pâte dont la date est expirée « dégoûtante et croustillante ».

Il a également refusé de réparer un mélangeur dont l'huile coulait dans la pâte, a-t-elle expliqué.

La dernière trouvaille est venue quand des brownies expirés qu'elle avait jetés dans la benne ont été remis en rotation, a déclaré Mme Bevin.

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