mardi 1 septembre 2020

Coup de fatigue de nos autorités sanitaires sur les rappels de produits alimentaires au mois d'août 2020

Ce que je ne comprends pas, c'est pourquoi certains avis de rappels de produits alimentaires sont diffusés sur les sites de nos autorités sanitaires et d'autres, plus nombreux, non ... c'est l'un des mystères des rappels de produits alimentaires quand on s'intéresse au sujet, mais ce n'est pas le seul ...

Jugez plutôt cinq rappels de produits alimentaires publiés par les pouvoirs publics versus 13 listés ci-après ... que dire, si ce n'est un coup de fatigue de nos autorités ... ou bien peut-être un (petit ou gros) scandale, qui sait, ce sera mieux ou pire le mois prochain, à vous de choisir ?

En France, en 2020, en matière de rappels de produits alimentaires, il y a eu, selon mon décompte :
 Total pour le huit premiers de l'année: 207

 Les chiffres peuvent différer de quelques unités selon les sites, mais le site Oulah! qui existe depuis cinq ans, reste, et de loin, la référence en matière de rappels, mais rappelons-le, les données fournies ne sont que d’estimations, car les avis de rappels diffusés ne sont pas le reflet de la réalité sur le terrain … un peu comme les cas des données des toxi-infections alimentaires … où l’on ne voit que la partie émergée de l’iceberg.

Liste des rappels en France de juillet 2020
  • 4 août 2020 : Filets de harengs fumé doux 200 g de marque Leader Price pour cause de ‘présence éventuelle’ de Listeria monocytogenes, source Leader Price et Casino.
  • 5 août 2020 : 8 crêpes moelleuses à la vanille de marque Jarnoux, pour cause de ‘suspicion de contamination à la Listéria et par mesure de précaution’, source Carrefour. La cause du rappel est bien la présence de Listeria monocytogenes.
  • 5 août 2020 : 8 petites crêpes moelleuses à la vanille de marque Auchan de la société Jarnoux, pour cause de ‘suspicion de contamination à la Listéria et par mesure de précaution’, source Auchan. La cause du rappel est bien la présence de Listeria monocytogenes.
  • 12 août 2020 : Pesto basilic vegan et Pesto toscano 180g de marque LaSelva pour cause de fermentation du produit et risque d’échappement du verre. Source DGCCRF.
  • 13 août 2020 : Fromage de tête au poivre de marque Acevia en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Source Casino.
  • 13 août 2020 : Barquette de filet de cabillaud 300 g de marque Auchan Le Poissonnier , suite à un problème d’étiquetage portant sur la date limite de consommation (DLC). Source Auchan.
  • 14 août 2020 : Retrait et rappel de denrées alimentaires susceptibles d'être préjudiciables à la santé de la marque marque Djen Foods. Source Ministère de l’agriculture. Voir aussi l’article du blog à ce sujet.
  • 20 août 2020 : rappel de blanc de poulet aux herbes, 4 tranches, 120 g, de marque Casino de chez LDC, en raison de la présence éventuelle de corps étrangers en plastique dur. Source Casino.
  • 24 août 2020 : Avis de rappel de barres aux fruits secs, noix du Brésil et raisins secs de marque Natural Bar fruit & Nut pour cause de présence possible de Salmonella, source Héma, DGCCRF Casino. Rappel aussi en Belgique le 24 août 2020 mais rappel le 22 août 2020 au Luxembourg avec une mise à jour au 25 août 2020. Ces rappels font suite à une notification au RASFF de l’UE le 14 août 2020 par le Royaume-Uni.
  • 24 août 2020 : Avis de rappel de barres aux fruits secs, noix du Brésil et raisins secs de marque EAT NATURAL, pour cause de présence possible de Salmonella, source Carrefour.
  • 24 août 2020 : Rappel de légumes à ratatouille de la société Flandrileg France, suite à un dépassement de la limite maximale de résidus sur la molécule «flonicamide» sur le poivron. vert contenu dans le mélange. Source Lidl et rappel le 25 août 2020 par la DGCCRF.
  • 26 août 2020 : La Société les Viviers de Saint-Colomban procède au retrait/rappel d’un lot de coques d’élevage vivantes suite à la mise en évidence de la présence de Escherichia coli, Source Carrefour.
  • 27 août 2020 : Rappel de sauces froides, Nem, Nuoc Mam et soja de marque Suzi Wan (125 et 137,5 ml) pour cause de possible présence de petits fragments de verre, source Ouest-France du 27 août 2020 et 28 août 2020 par Auchan. Rappel plus tardif chez Carrefour et Système U le 31 août 2020. Rappel aussi au Luxembourg le 28 août 2020 ...
  • 31 août 2020 : rappel de Salade&Compagnie Recette Antibes de la marque Sodebo pour cause de présence de Listeria monocytogenes, source Carrefour et  Auchan. Rappel aussi au Luxembourg et en Belgique.
  • 31 août 2020 : rappel de chèvre blanc Bio x2 de la maison Cavet suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles, source Carrefour.
A noter des curiosités à propos de ces rappels
Notifications au RASFF de l'UE pour les produits d'origine France
Il s'agit de notifications du principal outil de l'UE permettant de connaître les problèmes rencontrés sur les produits alimentaires entre des Etats membres de l'UE et de l'AELE mais aussi des autres pays commercialisant avec l'UE.
  • Référence 2020.3478, notification par la France le 28 août 2020 de la présence de Listeria monocytogenes dans du fromage réfrigéré de chèvre de France.
  • Référence 2020.3421, notification par la France le 26 août 2020 de la présence de Salmonella enterica sérotype Indiana (présence dans 2 prélèvement sur 5 de 25g) et de Salmonella enterica sérotype Typhimurium monophasique (1,4,[5],12:i:-) (présence dans 3 prélèvements sur 5 de 25g) dans des croupions surgelés de dindes de France. Distribution en France.
  • Référence 2020. 3403, notification par la France le 26 août 2020 de la présence de Listeria monocytogenes (85 000 UFC/g) dans des poulets surgelés de France. Distribution en France et Hong Kong.
  • Référence 2020.3384, notification par l’Italie le 24 août 2020 de la présence de sulfites (32 mg/kg) non déclarés das des homards (Nephrops norvegicus) réfrigérés de France. Pas d’information en France.
  • Référence 2020.3367, notification par la Suisse le 21 août 2020 de la présence d’oléagineux non autorisés génétiquement modifiés dans des aliments pour volailles de Belgique, avec des matières premières d’Ukraine, Russie, France et Pologne.
  • Référence 2020.3336, notification par la France le 20 août 2020 de la présence de Salmonella enterica sérotype Typhimurium (présence dans 25g) dans de la viande de poulet réfrigérée de France.
  • Référence 2020.3301, notification par l’Espagne le 17 août 2020 de la présence de Salmonella (présence dans 25g) dans des protéines animales transformées de France.
  • Référence 2020.3271, notification par la France le 14 août 2020 d’un étiquetage incorrect dans de la glace au tiramisu on tiramisu de France pour le marché belge écrit en portugais. Ce produit a fait l’objet d’un rappel le 6 août 2020 par l’ AFSCA de Belgique.
  • Référence 2020.3235, notification par l’Italie le 11 août 2020 de la présence de sulfites (143 mg/kg) non mentionnés dans des homards (Nephrops norvegicus) réfrigérés de Norvège de France.
  • Référence 2020.3206, notification par le Royaume-Uni le 8 août 2020 de la présence de corps étrangers (morceaux d’équipement) dans des nuggets frits de poulets de France.
  • Référence 2020.3183, notification le 6 août 2020 par la Belgique de la présence de résidus au-dessus de LMR de la dihydrostreptomycine (>1250 µg/kg) dans des truies de France, abattues en Belgique.
  • Référence 2020.3169, notification par la Belgique le 5 août 2020 de la présence de Salmonella enterica sérotype Typhimurium (présence dans 25g) dans des brochettes de dinde marinées et réfrigérées de Belgique avec des matières premières crues de France. Un rappel a eu lieu en Belgique le 4 août par l’ AFSCA.
  • Référence 2020.3157, notification par la France le 4 août 2020 de la présence de Salmonella enterica sérotype Typhimurium (présence dans 25g) dans des filets de dinde réfrigérés de France.
Le bilan d’août est de 13 notifications dont quatre émises par la France. Sur les huit mois de l’année 2020, nous en sommes à 137 notifications dont 51 notifications par la France.

Rappel à l'étranger de produits d'origine France
  • 4 août 2020 : Selon l’AFSCA de Belgique, rappel de brochettes de dinde marinées en raison de la présence possible de Salmonella. Cela correspond à la notification au RASFF de l’UE, référence 2020.3169.
  • 6 août 2020 : Les autorités du Luxembourg rappellent des coques moyennes 500g sous atmosphère protectrice de la marque Thaëron pour cause d’absence de date limite de consommation sur l’étiquette commercialisées par Auchan.
  • 6 août 2020 : Rappel par «Les Délices du Valplessis» de la glace saveur Tiramisu de la marque Porsi, distribution sur les sites Intermarché. Cause : allergènes non mentionnés sur l'étiquette: lait, blé (gluten), œufs et traces d'allergènes de fruits à coque et soja. Source AFSCA.
  • 7 août 2020 : Selon NVWA des Pays-Bas, Lidl Nederland procède au rappel du «Poulet fermier entier naturel» de la marque PiqueBroche de France pour cause de présence de Salmonella.
  • 7 août 2020 : Selon NVWA des Pays-Bas, Albert Heijn rappelle des produits de poulet fermiers de France pour cause de présence de Salmonella.
  • 14 août 2020 : Selon l’ AFSCA de Belgique, rappel de Norenca de brochettes de dinde marinées en raison de la présence possible de Salmonella. Cela correspond à la notification au RASFF de l’UE, référence 2020.3169.
  • 18 août 2020 : Rappel par l’AFSCA de Belgique de Poulet blanc entier de la marque Loué. Problématique : Présence de la bactérie Salmonella Thyphimurium. Il y avait déjà eu deux rappels de poulets et de produits de poulet au mois de juillet au Luxembourg et aux Pays-Bas, voir ici.
  • 28 août 2020 : Rappel au Luxembourg de sauce soja (125 et 137,5 ml), sauce soja sucrée (125 et 137,5 ml), sauce Nuoc Mam (137,5 ml) et sauce nem (137,5 ml) de la marque Suzi Wan en raison de présence potentielle de petits éclats de verre.
  • 31 août 2020 : Rappel au Luxembourg de plateau apéro de la marque Florette en raison d’un risque de particule métallique.
Notifications au RASFF de l'UE pour les produits distribués en France
Certaines de ces notifications peuvent être aussi présentes dans le RASFF consommateurs et cela donne parfois des rappels en France ?
Informations de nos autorités sanitaires sur les rappels de produits alimentaires et d’autres sujets
Pour ce mois de juillet, nos autorités sont encore pas mal confinées ou aux abonnés absents, jugez plutôt …

DGCCRF
  • Avis de rappel le 14 août 2020 de pesto basilic vegan et Pesto toscano 180g de marque LaSelva pour cause de fermentation du produit et risque d’échappement du verre. Source DGCCRF. Lire plus haut les causes du retard de 4 à 6 jours de ce rappel.
  • Avis de rappel de barres aux fruits secs, noix du Brésil et raisins secs de marque EAT NATURAL le 24 août 2020, pour cause de présence possible de Salmonella, source DGCCRF. Rappel aussi en Belgique le 24 août 2020 mais rappel le 22 août 2020 au Luxembourg. Ces rappels font suite à une notification au RASFF de l’UE le 14 août 2020 par le Royaume-Uni.
  • Avis de rappel le 25 août 2020 de légumes à ratatouille de la société Flandrileg France, suite à un dépassement de la limite maximale de résidus sur la molécule «flonicamide» sur le poivron. vert contenu dans le mélange. Source DGCCRF.
  • Avis de rappel par la DGCCRF le 28 août 2020 de Natural bar fruit & nut de marque HEMA pour cause de la possible présence de salmonelles.
  • Selon France Inter du 19 août 2020, « Les contrôles de la répression des fraudes divisés par deux cet été ». Moralité, il y en avait déjà moins, il y en aura encore moins ...
Ministère de l’agriculture et de l’alimentation
Notifications totales au RASFF de l'UE en août 2020
Pour l’UE, tous produits alimentaires confondus, l’effet COVID-19 s’est fait ressentir avec un fléchissement en avril ; le nombre total de notifications au RASFF de l’UE est en baisse par rapport aux huit premiers mois de 2019. Le mois d’août a un nombre moyen de notifications au RASFF sensiblement identique aux autres mois à l'exception d'avril 2020,
  • Janvier : 267
  • Février : 269
  • Mars : 283
  • Avril : 184
  • Mai : 229
  • Juin : 233
  • Juillet : 272
  • Août : 260
Total : 2 009 notifications pour les huit premiers de 2020 versus 2 673 notifications mois pour la période équivalente de 2019.
Lire le communiqué de l’Académie nationale de médecine : Masquez-vous, masquez-vous, masquez-vous
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