Un été qui donne des soucis: Bilan des rappels de produits alimentaires de la quatrième semaine d’août

Un été sans souci ?

Pour un été sans souci, c’est raté, c'est plutôt un été plein de soucis et il est difficile choisir entre la présence d’oxyde d’éthylène ou Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires. Bienvenue dans cette série estivale avec le détail de la quatrième semaine d’août 2021 vu par le prisme de RappelConso et du blog !

Ce qui frappe, outre les nombreux produits rappelés pour cause de présence d’oxyde d’éthylène, c’est bien entendu le nombre trop important de rappels liés à la présence de Listeria monocytogenes.

Ces résultats sont listés après un pointage quotidien. La première semaine d’août, 273 produits rappelés, la deuxième semaine d’août, petit fléchissement avec seulement 113 produits rappelés et la troisième semaine, 65 produits rappelés, nous n‘étions plus habitués à si peu de produits rappelés … en attendant dans quelques jours la fin d'août !

Et la quatrième semaine, 72 produits rappelés, c’est peu me direz-vous, mais hélas, il y a eu aussi 13 rappels liés à la présence de Listeria monocytogenes !

A ces résultats il faut ajouter ceux depuis le début de l’année 2021, ce qui fait un total gigantesque de 1 487 produits rappelés, et ce n’est qu’une estimation …

Pour mémoire, selon le site Oulah!, en 2019, il y a eu le rappel de 367 produits alimentaires, et en 2020, 1 105 produits alimentaires rappelés, l'inflation continue donc en 2021 ...

Voici donc le détail des rappels jour après jour de la quatrième semaine d’août 2021:

23/08/2021: 14 produits rappelés

- oxyde d’éthylène: 8

- Listeria monocytogenes: 3, pâté à l’ancienne, marbré blanc de poulet à l’estragon et terrine de lapin aux noisette et au thym (bis repétita pour ces produits déjà rappelés le 20 août et pour le marbré blanc de poulet les 18 août et 20 août 2021 et enfin pour la terrine lapin, un précédent rappel a eu lieu le 13 août 2021.

- Escherichia coli producteurs de shigatoxines: 1, steak haché

- Salmonella: 1, crépinettes de porc

- norovirus: 1, chair de coque crue décortiquée surgelée

24/08/2021: 17 produits rappelés

- oxyde d’éthylène: 11

- corps étrangers: 3 (présence possible de bris de verre), pain de mie sandwich, pain de mie sans coûte et pain de mie chez Netto. A noter que ce rappel de pain de mie a eu lieu le 20 août par l’AFSCA de Belgique. RappelConso se doit d’être plus réactif.

- Salmonella: 1, jeunes pousses bio

- histamine: 1, thon rouge

- erreur de DLC: 1, jambon cuit supérieur cuisiné à l'os avec couenne

25/08/2021: 23 produits rappelés

- oxyde d’éthylène: 17

- Listeria monocytogenes: 3, pâté à l’ancienne, marbré blanc de poulet à l’estragon, pâté de campagne à l’ancienne et terrine de lapin aux noisette et au thym. Voir les rappels précédents expliqués le 23 août 2021.

- corps étrangers: 3, bières, La Girasole, La Canicule, La blonde du Pilat (risque de verre)

26/08/2021: 6 produits rappelés

- oxyde d’éthylène: 3

- Listeria monocytogenes: 1, club saumon fromage

- Salmonella: 1, fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru

- patuline: 1, purée de pommes

27/08/2021: 12 produits rappelés

- Listeria monocytogenes: 6, jambonnette, jambon cuit demi-lune VPF, Brie de Meaux AOP demi-affiné, cervelas coupé écoprix, cervelas, Bon Paris à l’étouffée 6 tranches de marque Herta. Pas d'information sur le site Herta.

- oxyde d’éthylène: 3. 

A noter le rappel par Auchan d'une série de yaourts de la Laiterie de Climont, 11 références, le 27 août 2021, en raison de la présence d’oxyde d’éthylène en quantité supérieure à la norme européenne. Oubli de RappelConso.

- Salmonella: 2, viande de cuisses de poulet désossées sans peau congelées halal sous vide 2kg et fromage de vache au lait cru

- allergène: 1, lomo de cebo de Campo tranché (présence de protéines de lait).

28/08/2021: pas de produits rappelés

Notifications au RASFF de l'UE liées aux produits contaminés par de l’oxyde d’éthylène

Le pic des notifications semble derrière nous, mais des notifications continuent à être rapportées, comme le montrent les résultats des quatre premières semaines d’août 2021.

- 9 septembre 2020: 1 notification (notification initiale)

- octobre 2020: 68 notifications

- novembre 2020: 187 notifications

- décembre 2020: 156 notifications

- janvier 2021: 56 notifications

- février 2021: 57 notifications

- mars 2021: 33 notifications

- avril 2021: 24 notifications

- mai 2021: 13 notifications

- juin 2021: 16 notifications

- juillet 2021: 58 notifications

- quatre premières semaines d’août: 61 notifications

Notifications des produits alimentaires au RASFF de l'UE

Les notifications au RASFF de l'UE en 2021 retrouvent le rythme d'avant la pandémie de 2020, et désormais, tous les mois de l'année 2021 sont très supérieurs, en termes de notifications, aux mois respectifs de l'année 2020. Dans le détail, cela donne:

- 326 notifications en janvier 2021 versus 301 en janvier 2020

- 319 notifications en février 2021 versus 269 en février 2020

- 394 notifications en mars 2021 versus 283 en mars 2020

- 302 notifications en avril 2021 versus 184 en avril 2020

- 387 notifications en mai 2021 versus 231 en mai 2020

- 429 notifications en juin 2021 versus 239 en juin 2020

- 409 notifications en juillet 2021 versus 283 en juillet 2020

- 348 pour les quatre premières semaines d’août

Oxyde d’éthylène en France

Voici un bref historique, ciblé sur juillet et août, illustrant le nombre de produits rappelés (références et lots) contaminés par l’oxyde d’éthylène, depuis le mois d'octobre 2020 par la DGCCRF. Cela donne une étendue du désastre alimentaire, mais non, puisqu'on vous dit que l’UE nous dit qu’il ne s'agit que d'un incident ...

- 2 juillet 2021: 6 425

- 6 juillet 2021: 6 487

- 9 juillet 2021: 6 952

- 12 juillet 2021: 6 972,

- 21 juillet 2021, 7 217

- 23 juillet 2021, 7 702

- 27 juillet 2021: 8 095 

- 30 juillet 2021: 8 836

- 13 août 2021: 10 039

- 23 août 2021: 11 355

- 26 août 2021: 12 240, source DGCCRF

Curiosité

Lu sur le Net, bienvenue chez les bisounours ...

En effet, les rappels de produits se multiplient à toute vitesse et mettent en péril la santé des consommateurs. Mais ces rappels incessants mettent aussi en péril le lien de confiance entre une enseigne et ses clients. Car c’est un terrible sentiment que celui de ne pas avoir la garantie que ce qu’on achète est propre à la consommation. Et il s’associe à la marque du produit, autant qu’à l’enseigne qui la vend, même involontairement.