Les rappels de produits alimentaires de l'été, en juillet 2021, c'est abracadabrantesque !

A-t'on touché le fond ? Ce qui est sûr, c'est que le bout n'est pas encore atteint ...

Le chiffre des rappel des produits alimentaires de juillet 2021 s’élève selon mes estimations, car il n’y a pas de certitude en ce domaine, étant donné quelques rappels oubliés par RappelConso: 

1 061 produits rappelés.

Bien entendu, la plus grande partie de ces rappels est due à la présence d'oxyde d'éthylène à niveau supérieur à la réglementation, la Commission européenne a qualifié cela d’incident lié à l’oxyde d’éthylène, mais il convient aussi de noter des rappels à cause de pathogènes qui sont, eux-aussi, élevés. 

Ainsi, rien qu'en juillet, Listeria monocytogenes, 35 rappels, Salmonella, 17 rappels et Escherichia coli producteurs de shigatoxines, 7 rappels.

Le mois de juillet a donc battu un nombre record phénoménal de rappels de produits alimentaires, et pendant ce temps, silence radio de nos autorités sanitaires.

Last but not the least, depuis l'apparition du site Internet RappelConso par nos autorités, le 1er avril 2021, il y aurait eu 1 596 produits alimentaires rappelés, une autre forme de record, quand on pense qu'auparavant c'était le désert ...

Si vous voulez savoir s'il existe une amlioration à venir de la sécurité des aliments, lisez la note de service de la DGAL du 23 juillet 2021, Orientations stratégiques et priorités 2022 pour l'organisme DGAL C'est édifiant de mots-clés et de poncifs !

Suite au dernier épisode du feuilleton de l’été sur les rappels des produits alimentaires, voici les résultats de la dernière semaine de juillet 2021, il était plus que temps que ce mois de jullet se termine.

26/07/2021: 66 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 63

- résidu de pesticide: 2, concombre bio (présence de la dieldrine et autre résidu non spécifié)

- Datura: 1: conserves de tomates pelées (alcaloïdes tropaniques)

- Salmonella: 1, fuets Casa Ramon, fuet extra 175g nature, fuet poivre 160g , fuet herbes 160g, toutes les DLC, tous les lots, source Auchan.

27/07/2021: 18 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 14

- Salmonella: 1, steak haché, rappel annoncé le 26 juillet par RappelConso, mais reprogrammé  reprogrammé le 27 juillet (?)

- Listeria monocytogenes: 1, Brie de Meaux de St Rémy (<10 ufc/g)

- patuline: 1 (purée de pommes artisanale)

- ochratoxine A: 1, riz basmati as usual …

A noter pour le Brie de Meaux que la notification au RASFF par la France date du 28 juillet, donc rappel rapide !

28/07/2021: 57 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 45

- Salmonella: 2, viande hachée et merguez

- Listeria monocytogenes: 9, un rappel de cheddar Cahill’s d’Irlande, sept rappels pour le rôti de porc doré au four et un rappel de Saint-Nectaire fermier.

A noter pour le cheddar d’Irlande que la notification au RASFF par l’Italie date du 22 juillet. Vous avez dit alerte rapide …

- allergènes: 1 barre de mélange de noix salées, étiquetage ou emballage non-conforme.

29/07/2021: 334 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 331

- Listeria monocytogenes: 2, deux rappels pour le rôti de porc doré au four

- Salmonella: 1, saucisse sèche de foie

30/07/2021: 107 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 105 

- Listeria monocytogenes: 1, salade de museau et tête de porc, 2 rappels en 1 ....

- allergène: 1, allergène soja en cause la chiffonnade de chorizo a été étiquetée comme chiffonnade de rosette, source Auchan. Rappel non signalé par RappelConso.

31/07/2021: pas de produits rappelés par RappelConso

Oxyde d’éthylène en France

Voici un bref historique, ciblé sur juillet, illustrant le nombre de produits rappelés (références et lots) contaminés par l’oxyde d’éthylène, depuis le mois d'octobre 2020 par la DGCCRF. Cela donne une étendue du désastre alimentaire, mais non, puisqu'on vous dit qu'il ne s'agit que d'un incident ...

- 2 juillet 2021: 6 425

- 6 juillet 2021: 6 487

- 9 juillet 2021: 6 952

- 12 juillet 2021: 6 972,

- 21 juillet 2021, 7 217

- 23 juillet 2021, 7 702

- 27 juillet 2021: 8 095 

- 30 juillet 2021: 8 836 (source DGCCRF)

Notifications au RASFF de l'UE liées aux produits contaminés par de l’oxyde d’éthylène

Le pic des notifications semble derrière nous, mais des notifications continuent à être rapportées, avec même une deuxième vague depuis juillet 2021, presqu'un an après la notification initiale, merci les contrôles bisounours au sein de l'UE ...

- 9 septembre 2020: 1 notification (notification initiale)

- octobre 2020: 68 notifications

- novembre 2020: 187 notifications

- décembre 2020: 156 notifications

- janvier 2021: 56 notifications

- février 2021: 57 notifications

- mars 2021: 33 notifications

- avril 2021: 24 notifications

- mai 2021: 13 notifications

- juin 2021: 16 notifications

- juillet 2021: 58 notifications

Notifications des produits alimentaires au RASFF de l'UE

Les notifications au RASFF de l'UE en 2021 retrouvent le rythme d'avant la pandémie de 2020, et désormais, tous les mois de l'année 2021 sont très supérieurs, en termes de notifications, aux mois respectifs de l'année 2020.

Une mention spéciale pour les notifications de juin, mais comme l’on dit, les records sont faits pour être battus, et cela a failli se passer en juillet 2021. Dans le détail, cela donne:

- 319 notifications en janvier 2021 versus 301 en janvier 2020
- 394 notifications en mars 2021 versus 283 en mars 2020
- 302 notifications en avril 2021 versus 184 en avril 2020
- 387 notifications en mai 2021 versus 231 en mai 2020
- 429 notifications en juin 2021 versus 239 en juin 2020
- 409 notifications en juillet 2021 versus 283 en juillet 2020

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